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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable avec formation de gestionnaire alimentaire observée au moment de l'inspection.

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Amazcakes Llc, 5020 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : lutte antiparasitaire inadéquate, trouvé environ 15 crottes de souris dans le placard de la chaudière à côté de la cuisine de préparation. Instruit d'éliminer l'activité des rongeurs. Service de lutte… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Grand Chinese Kitchen, 1511 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : installation observée sans désinfectants chimiques nécessaires pour désinfecter l'équipement et les ustensiles. Doit fournir des désinfectants chimiques et être disponible pendant toutes les heures d'ouverture. Violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 ont observé la planche à découper fixée au refroidisseur de préparation avec des rainures sombres. Il est demandé de retirer les rainures ou de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Robust Coffee Lounge Llc, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé l'évier suivant non maintenu avec de l'eau chaude : température inadéquate de l'eau chaude observée au lavabo des toilettes des employés (71°F). Instruit la personne… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #lait

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Rapport réglementaire

Pupuseria Cafe 2 Inc., 4322 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 30 excréments de souris dans la salle de stockage arrière de la fournaise, au sol et à la base de la fournaise. Il a été demandé au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

24 Hrs Gyros & Sub, 2058 E 71st St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-202. 13 observé que l'établissement installait des pièges à nuisibles. Instruit de les retirer et de permettre seulement au contrôle des nuisibles d'installer des dispositifs de contrôle des nuisibles.

38.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : 2-102. 14// personne responsable observée sans preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant l'inspection. Doit fournir

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #brocoli #fruitsdemer

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Rapport réglementaire

Restaurant Jaymay, 2500 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance ressemblant à de la moisissure noire brunâtre observée à l'intérieur gauche de la machine à glace. Il est demandé de détruire la glace, de nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #crème #laitue #crèmesure

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Rapport réglementaire

Bright Elementary, 10740 S Calhoun Ave Fl, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 observé aucun panneau de lavage des mains dans les toilettes du personnel du 2ème étage. Instruit de fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux non… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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