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Relatórios em tempo real

F

Pluckers Wing Bar, Bagpiper Way, Arlington, TX, EUA

há 3 anos •reported by user-fzfzt754 • detalhes

Quarta-feira, 19 de abril, fui aqui com minha família, pedi 5 pedaços de molho picante, em 2 horas a caminho de casa fiquei doente. Eu tive vômitos e diarréia. Entrei em contato com a loja para informar um gerente que eles tinham frango com salmonela.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#arlington #texas #unitedstates

35   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não foi encontrado nenhum certificado válido de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago publicado no local enquanto o controle de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção de calor
- comentários: observou alimentos tcs em temperaturas impróprias de retenção na área de preparação das prateleiras: 3 caixas de pontas de costela cozidas em temperaturas internas inadequadas entre 83. 4f- 106. 1f.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bro-n-laws Bar-b-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2023
21. Temperaturas adequadas de retenção de calor
- comentários: observou retenção inadequada de frango tcs food na área de preparação. A temperatura era de 118f. Todos os alimentos quentes devem ter 135f ou mais. Descartou aproximadamente 3 libras de… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hyatt Place, 28 N Franklin, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 11 pia de mão observada na área de preparação não abastecida com sabonete para as mãos. Informou a pessoa responsável que o sabonete para as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ashland West Falcon Fuel, 7101 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago de plantão enquanto os alimentos tcs estavam sendo preparados, manuseados e servidos, como carne moída.… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados e alimentos não rotulados em refrigeradores. Instruiu o gerente a rotular adequadamente todos os alimentos e recipientes com o nome comum dos alimentos.

38. Insetos,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fire House Grill, 5646 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Deixou o modelo e foi instruído a manter cópias da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China City, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos/alimentos são limpas
- comentários: deve limpar as prateleiras internas do refrigerador para remover detritos

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou algumas placas de teto ausentes na… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

PB&J Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura na área do porão não é higienizante. Leitura de cloro 0 ppm. Violação prioritária 7-38-025. Citação emitida. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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