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Rapports en temps réel

F

Bar à ailes Pluckers, Bagpiper Way, Arlington, Texas, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-fzfzt754 • détails

Mercredi 19 avril, ma famille est allée ici, j'ai commandé 5 pièces de sauce jerk. En moins de 2 heures sur le chemin du retour, je suis tombée malade. J'ai eu des vomissements et de la diarrhée. J'ai contacté le magasin pour informer un responsable qu'ils avaient du poulet à la salmonelle.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#arlington #texas #unitedstates

35   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de directeur de l'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago n'a été trouvé affiché sur place alors que le contrôle de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barbecue Chicago Pit Stop, 6514 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : aliments TCS observés à des températures de maintien à chaud inappropriées dans la zone de préparation sur des grilles : 3 bacs contenant des pointes de côtes cuites à des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bro-n-Laws Bar-B-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : maintien à chaud inapproprié observé du poulet TCS Food dans la zone de préparation. La température était de 118 °F. Tous les aliments qui retiennent la chaleur doivent être à… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hyatt Place, 28 N Franklin, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : 6-301. 11 laveuses à mains observées dans la zone de préparation n'étaient pas approvisionnées en savon pour les mains. A informé le responsable que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ashland West FalconFuel, 7101 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun directeur certifié valide de la ville de Chicago n'a été observé pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments TCS, tels que du… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Orion, 5772 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés et produits alimentaires non étiquetés dans des glacières. A demandé au responsable d'étiqueter correctement tous les produits alimentaires et les contenants avec le nom… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fire House Grill, 5646 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique vérifiable en matière de santé des employés n'a été observée sur le site au moment de l'inspection. A laissé le modèle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China City, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : il faut nettoyer les étagères intérieures de la glacière pour enlever les débris

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : on a observé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai trouvé que la machine à vaisselle à basse température située dans la zone de la vaisselle du sous-sol n'était pas désinfectante. Taux de chlore :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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