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Informes en tiempo real

F

Pluckers Wing Bar, Bagpiper Way, Arlington, Texas, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-fzfzt754 • detalles

El miércoles 19 de abril, mi familia fui aquí, pedí 5 piezas de salsa jerk, y a las 2 horas de camino a casa me enfermé. Tenía vómitos y diarrea. Me puse en contacto con la tienda para hacerle saber al gerente que tienen pollo con salmonela.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#arlington #texas #unitedstates

35   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bob's Pizza, 1659 W 21st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: observó alimentos de TCS a temperaturas inadecuadas de mantenimiento en caliente en el área de preparación de las rejillas: 3 contenedores con puntas de costillas cocidas a temperaturas internas inadecuadas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bro-n-Laws Bar-b-q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2023
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una retención inadecuada en caliente del pollo de TCS Food en el área de preparación. La temperatura era de 118 °F. Todos los alimentos que se mantienen calientes… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hyatt Place, 28 N Franklin, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. Se observó un hundimiento de manos en el área de preparación sin jabón para manos. Informó a la persona a cargo de que el jabón… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ashland West Falcon Fuel, 7101 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado válido de la ciudad de Chicago mientras se preparaban, manipulaban y servían alimentos de TCS, como carne molida.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: se observó que los recipientes a granel no estaban etiquetados y los alimentos no estaban etiquetados en las refrigeradoras. Le indicó al gerente que etiquetara correctamente todos los alimentos y recipientes… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Fire House Grill, 5646 W Roosevelt Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud verificable para los empleados in situ en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

China City, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar la estantería interior de la nevera portátil para eliminar la suciedad

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

PB&j Pizza Beer & Jukebox, 205-209 N Peoria St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: encontré que la máquina de lavar platos a baja temperatura en el área de los platos del sótano no estaba desinfectante. Lectura de cloro de 0 ppm. Infracción… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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