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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Camarão, peixe e frango/Tony's Philly Steak, 8151-8153 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 observaram que a instalação não tinha sinalização para lavar as mãos dos funcionários em todas as pias de lavagem das mãos no local. Pessoa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Market Creations, 101 N Wacker Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou uma máquina de gelo localizada na área de preparação de alimentos com um acúmulo de substância viscosa preta e rosa pingando em cubos de gelo armazenados abaixo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

O famoso bife e limonada de Baba, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou toalhas de papel na pia em toda a instalação (banheiro, preparação, área traseira do prato). Pessoa instruída responsável de que a roupa para secar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eurest Dining Services @ Safer Foundation, 3210 W Arthington St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha e deck Porter, 150 N Riverside Plz, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou duas máquinas de gelo localizadas na área traseira do prato com um acúmulo de substância viscosa preta e rosa pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Churrasqueira ao ar livre, 3265 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrou uma divulgação incompleta do aviso ao consumidor e uma declaração de lembrete no menu. A gerência é instruída a divulgar quais alimentos podem ser pedidos “crus” ou… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Neiu Cafeteria, 5500 N St Louis Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de março de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de gerente de alimentos da cidade de Chicago enquanto os alimentos tcs são preparados e servidos. Violação prioritária da fundação.

2.… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Reabilitação e cuidados de saúde de Princeton, 255 W 69th St, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou excesso de substância semelhante a mofo preto no interior da máquina de gelo na área de preparação de alimentos. A referida substância foi observada acima do gelo,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche Granny's, 157 W 119th St, Chicago, Il, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de março de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que o diário de controle de pragas não está atualizado com as informações necessárias no local. Não houve recibo de serviço que mostre que a instalação foi reparada neste… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mother's Ruin, 2943 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de março de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a instalar um lavatório com água corrente quente e fria, equipado com sabonete e dispositivo de secagem de mãos adjacente e acessível à área de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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