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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

Eu comi um hambúrguer de trufa branca neste local em 4/9. Percebi que a carne estava crua, mas não pensei muito nisso. 1 hora depois, comecei a sentir os piores sintomas de todos os tempos. Tenho uma vontade intensa de vomitar, mas não consigo. Minha dor de… Veja mais

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Comeu a tigela de cutucada. Normalmente não como peixe cru - sinceramente, não sabia que seria cru. Cerca de 24 horas depois... vomitando.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Relatório Regulatório

Eu amo Dim Sum, Avenue U, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos detalhes

Data de encerramento: 5 de abril de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente reutilizável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em contêineres de serviço único ou… Veja mais

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Data do relatório: 4 de abril de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: falta de divulgação para aconselhamento ao consumidor no cardápio. Instruído a divulgar no cardápio quais alimentos estão mal cozidos (preparados na hora) (ex. Hambúrgueres, ovos, bife, costeleta de… Veja mais

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Data de encerramento: 3 de abril de 2023
Motivo do encerramento:
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de utensílios de mesa, incluindo pratos, utensílios e equipamentos deficientes.
O estabelecimento não… Veja mais

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Já foram seus clientes há muito tempo. Ou a comida às vezes está ruim ou contém alguns pêlos pequenos, mas desta vez, quando pedi bolinhos, está completamente cru. Assim que comi, sinto náuseas e depois vomitei. Nunca mais coma. Bruto.  | Sintomas: Náusea, Vomitando

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Sexta-feira, 31 de maio de 2023. 8:35. Comi um Mc Muffin de salsicha e ovo. 1 hora depois, tive diarréia. Estive vomitando e diarréia com cólicas estomacais diferentes de tudo que já tive antes, até hoje, segunda-feira, 3 de abril. Isso é 72-96 horas. Não desejaria isso… Veja mais

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, náuseas, vômitos, dor de cabeça
Fonte suspeita: Comeu panquecas mal cozidas
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, cefaleia

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: carne de porco crua
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Linguiça de porco mal cozida, comprada crua  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Sentei-me para almoçar com minha mãe no shopping - comi uma tigela de poké com atum cru. Ao comprar meu vestido de baile, fiquei imediatamente com náuseas, coberta de suor da cabeça aos pés. Quase vomitei em uma caixa de sapatos (enquanto estava em um camarim), mas… Veja mais

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