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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Peixe de baleia e frango, 5650 W Division St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma grande barata viva na dobradiça de uma unidade de retenção a frio de duas portas. Instruído a eliminar a atividade das baratas e limpar e higienizar a área… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha tailandesa Tam Sang, 230 7th Avenue, Nova Iorque, NY 10011, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 5 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

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Relatório Regulatório

E Noodle Chinatown, 26 Jefferson Street, Nova Iorque, NY 10002, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de fechamento: 5 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Pesticida não devidamente… Veja mais

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Loja de salsichas Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 portas traseiras externas observadas da sala de fumantes e porta de saída da padaria no terceiro andar com abertura na base. Instruído a selar/reparar portas para evitar a… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante a inspeção ou pessoa com um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Church's Texas Chicken, 431 N Austin Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou o controle inadequado de insetos, encontrou várias baratas vivas espalhadas por toda a instalação, instruída a eliminar a atividade dos insetos em todas as áreas afetadas, recomenda-se o serviço… Veja mais

#rodents #churchschicken #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Antepli Mediterranean Grill, Baklava e Kunafa, 4849 N Kedzie Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação.… Veja mais

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Pública John M Smyth, West 13th Street, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: encontrou procedimento de vômito e diarréia. Não foram encontrados materiais de limpeza para limpar o incidente. Deve fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não… Veja mais

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mãos à obra - Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 de setembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar o acúmulo de lodo dentro da máquina de gelo.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de camundongos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Panela quente e churrasco Claypot, 8291 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3, Canadá

há 2 anos •source richmond-news.com • detalhes

Data de encerramento: 08/29/2023

Condições insalubres, incluindo atividade de roedores e insetos. De acordo com o relatório de inspeção do VCH, os alimentos não foram protegidos contra contaminação e os alimentos potencialmente perigosos não foram descongelados adequadamente nem refrigerados a uma temperatura segura.

Também falhou em manter… Veja mais

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