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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

La Vaca, 1160 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou um menu de brunch adicional sem divulgação consultiva ao consumidor para itens de ovos ensolarados (fritos) (desayuno vaca e chilaquiles vaca) e um asterisco ausente… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 observou a porta de saída traseira com uma folga de 1/2 polegada na parte inferior. Instruído a tornar a referida porta bem ajustada e à prova de roedores.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pho Le 777, 6257 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação. Nenhuma citação emitida -

2. Certificado… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Pública James B McPherson, 4728 N Wolcott Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a proteger a parte inferior da porta #11 (prédio novo).

54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou a falta de tampa/tampa no compartimento central da… Veja mais

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Relatório Regulatório

El Milagro, 3050-3052 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de pragas nas instalações durante o período da inspeção. Observou aproximadamente 125 pequenos excrementos de roedores nos seguintes locais., área traseira da doca em… Veja mais

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Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de sinalização de lavagem de mãos em ambos os banheiros. Instruído a fornecer e manter.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Anton Dvorak, 3615 W 16th St (1600), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção enquanto preparava e servia laticínios. Certificados expirados… Veja mais

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Relatório Regulatório

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observou nenhum lembrete de aviso ao consumidor na placa de aguachiles (camarão cru marinado em suco de limão) localizada na seção de atendimento ao cliente… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha nigeriana, 4447 N Broadway, Chicago, Il, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de fevereiro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos na pia dentro do banheiro masculino.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer um termômetro… Veja mais

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Data de encerramento: 02/09/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 5 excrementos de roedores nas prateleiras de armazenamento de produtos químicos. Aproximadamente 12 excrementos de roedores em prateleiras… Veja mais

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