Relatórios Recentes
Comixxpress, 6216 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:…
Tony's Kitchen, 6325 S Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou insetos mortos nos pisos do banheiro e da sala da fornalha. Pessoa encarregada instruída a remover insetos e higienizar áreas.
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: observou que…
Minimercado Estela, 1315 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção de frio dos alimentos tcs dentro do refrigerador de preparação de 3 portas em frente à linha do cozinheiro. Ovos observados a 55f, hambúrgueres a…
Columbus Manor, West Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou uma pessoa responsável sem o certificado de gerente de alimentos certificado da cidade de Chicago no local enquanto preparava e servia leite, ovos e…
Punch Bowl Social, 310 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a mão observada no bar do segundo andar não estava abastecida com sabonete para as mãos. Pessoa responsável informada de que o sabonete para as mãos…
Padaria Gus Uncle Remus & Guilty pleasurez, 4731 W Madison St, Chicago, IL, EUA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados foram encontrados em temperaturas inadequadas durante o período de inspeção. Notáveis xícaras de salada de batata armazenadas dentro do refrigerador de tela na preparação frontal, variando entre…
Café Windy City, West Chicago Avenue, Chicago, Illinois, EUA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto os alimentos tcs (sopa a 165f) eram preparados e servidos. A gerência instruiu que um gerente…
Mano Modern Cafe, 851 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos em localização conveniente na área frontal de preparação do café. Instruiu o gerente a instalar a pia para…
Kama - Wicker Park, 1560 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 moscas pequenas em toda a instalação, incluindo a área do bar, a área de armazenamento a seco e a cozinha. Gerente instruído a minimizar a atividade…
Tim Hortons, Riverside Retail Park, Marquee Dr, Northampton, Reino Unido
há 1 mês •reported by user-fbryt521 • detalhes
Entrei no restaurante há alguns dias e algumas horas depois de comer a comida (o hambúrguer de frango), fiquei bastante doente; náuseas, diarréia, vômitos violentos.
Infelizmente, isso me fez perder o trabalho perdendo dinheiro. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
