Relatórios Recentes
CAVA, Avenida do Congresso, Austin, TX, EUA
há 9 meses •reported by user-xbmvy816 • detalhes
ficava na mesma rua do Marriott em East Cesar Chavez, onde estávamos hospedados para uma conferência. Acredito que o local era no Congresso. Outros com quem comi lá, que pediram…
Mercearia Hy-Vee, Fleur Drive, Des Moines, IA, EUA
há 9 meses •reported by user-zyfz4841 • detalhes
Burger King, 3220 Library Rd, Castle Shannon, PA 15234, EUA
há 9 meses •reported by user-rwyzz651 • detalhes
Relatório Regulatório
Hospital Comunitário Roseland, 45 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 114 observaram que a máquina de lavar louça de alta/baixa temperatura não estava higienizando adequadamente durante a inspeção. No momento da inspeção, o cloro estava ligado à…
Relatório Regulatório
Restaurante Cocula, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: painel interior da máquina de gelo com resíduos. Em vez de limpar e manter os detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: nome comum ausente nos…
Relatório Regulatório
Hospital Comunitário Roseland, 45 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 114 observaram que a máquina de lavar louça de alta/baixa temperatura não estava higienizando adequadamente durante a inspeção. No momento da inspeção, o cloro estava ligado à…
Relatório Regulatório
Ina Mae Tavern e produtos embalados, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de mão no bar e na área de preparação traseira que devem fornecer e manter.
22. Temperaturas…
Relatório Regulatório
Seashell, 1600 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não encontrou nenhum kit de limpeza de vômito e diarréia no local, conforme necessário; deve fornecer e manter. Instruído a fornecer um kit de limpeza de vômito e…
Relatório Regulatório
Little Caesar Pizza #1648, 2601 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. O gerente de alimentos certificado e instruído deve…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou o manipulador de alimentos na área de preparação sem a devida contenção de cabelo. Deve fornecer e manter em todos os momentos nas áreas de preparação de alimentos.
49. Superfícies não alimentares/em contato…