Reportes Recientes
CAVA, Congress Avenue, Austin, Texas, Estados Unidos da América
hace 9 meses •reported by user-xbmvy816 • detalles
Estaba justo al final de la calle del Marriott en East Cesar Chavez, que era donde nos alojábamos para una conferencia. Creo que la ubicación estaba en el Congreso.…
Tienda de abarrotes Hy-Vee, Fleur Drive, Des Moines, IA, EE. UU.
hace 9 meses •reported by user-zyfz4841 • detalles
Burger King, 3220 Library Rd, Castle Shannon, PA 15234, EE. UU.
hace 9 meses •reported by user-rwyzz651 • detalles
Informe regulatorio
Roseland Community Hospital, 45 W 111st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 114 observaron que la máquina lavavajillas de alta/baja temperatura no desinfectaba adecuadamente durante la inspección. En el momento de la inspección, el cloro estaba unido a la…
Informe regulatorio
Restaurante Cocula, 5241 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: panel interior de la máquina de hielo con residuos. Limpiar y mantener en lugar de detallar
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: falta el nombre común…
Informe regulatorio
Roseland Community Hospital, 45 W 111st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 114 observaron que la máquina lavavajillas de alta/baja temperatura no desinfectaba adecuadamente durante la inspección. En el momento de la inspección, el cloro estaba unido a la…
Informe regulatorio
Taberna y productos empaquetados Ina Mae, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los lavamanos del bar y el área de preparación trasera deben proporcionarse y mantenerse.
22. Temperaturas adecuadas…
Informe regulatorio
Seashell, 1600 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se encontró ningún kit de limpieza para vómitos y diarrea en las instalaciones, según lo requerido; debe proporcionarlo y mantenerlo. Se le indicó que proporcionara…
Informe regulatorio
Little Caesar Pizza #1648, 2601 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. El gerente de alimentos…
Informe regulatorio
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
40. Limpieza personal
- comentarios: observó al manipulador de alimentos en el área de preparación sin sujetar el cabello adecuadamente. Debe proporcionarse y mantenerse en todo momento en las áreas de preparación de alimentos.
49. Limpiar las superficies que…