BIG & little's Restaurant, 1034 West Belmont Avenue, Chicago, 60657 Illinois, United States
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报告日期：2022 年 7 月 7 日
22。适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当：-金枪鱼 48. 7f、鱼 46. 4f、虾 48. 9f、鱼 52. 9f、螃蟹 44. 6f、鸡肉 47. 1f、汉堡 45. 3f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值300.00美元的20磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。
36.提供准确的温度计
-评论：注意到制冷机组内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。指示为所有制冷机组配备精确且工作正常的温度计
41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到后面准备区域准备桌上的脏擦布存放不当。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到厨房准备时准备服务冷却器内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到地下室食物干燥库的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻清洁和维护。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：注意到厨房准备区的服务冷却器里有积水和污垢。还要注意的是用过的毛巾是用来装水的。指示清洁、取下毛巾、维修和保养。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到 3 个隔间水槽底部的管道漏水滴入容器中。被指示进行维修和维护。
54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：注明在润滑脂容器外面和周围未维护 油脂容器周围和容器顶部的地面上有浓稠的油脂。指示详细清洁和维护润滑脂容器及其周围。优先基金会违规 #7 -38-020 (b)。引文已发布
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到地下室食物/干燥储藏区的地板和架子上有很大的混乱。指示详细清洁、整理和移除所有不必要或未使用的物品和设备，以防止有害生物的藏身之处。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙底和设备下方的地板，尤其是在厨房准备区和整个地下室食物/干燥储存区。还注意到制冷机组下方和地下室食物干库地板上的积水。必须保持所有地板干燥。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到步入式冷却器内的吊扇脏又尘土飞扬。被指示进行清洁和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到内部、管道/管道以及排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上积聚了大量污垢和油脂。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。
资料来源：chicago.gov
22。适当的保冷温度
-评论：注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当：-金枪鱼 48. 7f、鱼 46. 4f、虾 48. 9f、鱼 52. 9f、螃蟹 44. 6f、鸡肉 47. 1f、汉堡 45. 3f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值300.00美元的20磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。
36.提供准确的温度计
-评论：注意到制冷机组内没有明显张贴温度计来监测设备的环境温度。指示为所有制冷机组配备精确且工作正常的温度计
41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：注意到后面准备区域准备桌上的脏擦布存放不当。指示将所有毛巾妥善存放在消毒液中，尤其是在不使用时。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到厨房准备时准备服务冷却器内的橡胶垫圈撕裂。被指示详细维修和维护和/或更换。
47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到地下室食物干燥库的胸部冰柜里积聚了冰块。指示解冻清洁和维护。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：注意到厨房准备区的服务冷却器里有积水和污垢。还要注意的是用过的毛巾是用来装水的。指示清洁、取下毛巾、维修和保养。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到 3 个隔间水槽底部的管道漏水滴入容器中。被指示进行维修和维护。
54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：注明在润滑脂容器外面和周围未维护 油脂容器周围和容器顶部的地面上有浓稠的油脂。指示详细清洁和维护润滑脂容器及其周围。优先基金会违规 #7 -38-020 (b)。引文已发布
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到地下室食物/干燥储藏区的地板和架子上有很大的混乱。指示详细清洁、整理和移除所有不必要或未使用的物品和设备，以防止有害生物的藏身之处。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示清洁和维护墙底和设备下方的地板，尤其是在厨房准备区和整个地下室食物/干燥储存区。还注意到制冷机组下方和地下室食物干库地板上的积水。必须保持所有地板干燥。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到步入式冷却器内的吊扇脏又尘土飞扬。被指示进行清洁和维护。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到内部、管道/管道以及排气罩边缘和烹饪设备上方的过滤器上积聚了大量污垢和油脂。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/导管。
资料来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 2 月 2 日
14.所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：现场没有关于通过从鱼供应商冻结或现场许可证持有人提供的冷冻生鱼的温度日志/文档记录/冷冻生鱼的文档来销毁生鱼的原鱼的现场文件。必须提供。优先违反基金会。没有发出引文。
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：注明存放在食物容器内的刀具，用准备/切割的鳄梨和大米勺储存在热保持装置的手柄上。必须将使用器具妥善存放在适当的容器中。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：餐厅苏打分配系统下的橱柜内部注意到食物飞溅和碎屑脏。— 公用事业服务沉得非常脏。— 步入式冷却器金属风扇盖有过多的灰尘和生锈。必须清理和维护所有内容。— 不得使用锡箔作为整个厨房搁架的衬垫。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：用粉红粘液物质在苏打水分配系统上拍摄塑料冰。必须清洁和维护。— 桌面开罐器用包裹的食物碎片注意。每次使用后必须清洁。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：厨房后方洗手水槽非常缓慢。被指示进行维修。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：马桶和洗手水槽的洗手间墙上都注意到粗糙的木墙。必须密封所有木材才能完全光滑清洁。— 必须在整个地下室提供一个光滑的可清洁的天花板，并在所有箱子冰柜和干粮储存处。必须直接在地下室箱冰柜旁边提供一个光滑的可清洁的墙壁。
60.之前的核心违规行为
-评论：以前检查中的核心违规 #2366116 在 3-20-20 没有纠正。#47-观察到冷却器（烤架下）的 2 门触及门橡胶垫片撕裂/丢失。必须修理所说的门橡胶垫圈。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
61.向公众显示并可见摘要报告
-评论：检查中没有向公众发布总结报告 #2366116 在 3-20-20。检查期间提供并发布了今天的总结报告。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
来源：chicago.gov
14.所需记录可用：贝壳标签、寄生虫破坏
-评论：现场没有关于通过从鱼供应商冻结或现场许可证持有人提供的冷冻生鱼的温度日志/文档记录/冷冻生鱼的文档来销毁生鱼的原鱼的现场文件。必须提供。优先违反基金会。没有发出引文。
37.食品贴有正确标签；原始容器
-评论：所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：注明存放在食物容器内的刀具，用准备/切割的鳄梨和大米勺储存在热保持装置的手柄上。必须将使用器具妥善存放在适当的容器中。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：餐厅苏打分配系统下的橱柜内部注意到食物飞溅和碎屑脏。— 公用事业服务沉得非常脏。— 步入式冷却器金属风扇盖有过多的灰尘和生锈。必须清理和维护所有内容。— 不得使用锡箔作为整个厨房搁架的衬垫。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：用粉红粘液物质在苏打水分配系统上拍摄塑料冰。必须清洁和维护。— 桌面开罐器用包裹的食物碎片注意。每次使用后必须清洁。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：厨房后方洗手水槽非常缓慢。被指示进行维修。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：马桶和洗手水槽的洗手间墙上都注意到粗糙的木墙。必须密封所有木材才能完全光滑清洁。— 必须在整个地下室提供一个光滑的可清洁的天花板，并在所有箱子冰柜和干粮储存处。必须直接在地下室箱冰柜旁边提供一个光滑的可清洁的墙壁。
60.之前的核心违规行为
-评论：以前检查中的核心违规 #2366116 在 3-20-20 没有纠正。#47-观察到冷却器（烤架下）的 2 门触及门橡胶垫片撕裂/丢失。必须修理所说的门橡胶垫圈。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
61.向公众显示并可见摘要报告
-评论：检查中没有向公众发布总结报告 #2366116 在 3-20-20。检查期间提供并发布了今天的总结报告。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。
来源：chicago.gov
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Report date: Mar 20, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed 2-door reach in cooler (under grill) door rubber gaskets ripped/missing. Must repair said door rubber gaskets.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: no
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed 2-door reach in cooler (under grill) door rubber gaskets ripped/missing. Must repair said door rubber gaskets.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: no
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BIG & little's Restaurant, 1034, West Belmont Avenue, Chicago, IL, USA
4年前 •reported by user-dkgnd791
Inspection Failure: 2019-5-07
Details NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR CLEANING
Details NOTED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT THE TIME OF INSPECTION FOLLOWING THE NEW CODE AND GUIDELINES. INSTRUCTED TO HAVE VERIFICATION OF POLICY FOR EACH EMPLOYEE ONE ON SITE AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION
MANAGEMENT UNABLE TO PROVIDE A PROCEDURE FOR CLEANING
UP VOMITING AND DIARRHEA.INSTRUCTED TO HAVE ONE INCLUDING THE CHEMICALS AND SUPPLIES NEEDED. PRIORITY FOUNDATION
NOTED RAW EGGS STORED ABOVE COOKED AND READY TO EAT CREAM OF TARTAR SAUCE INSIDE WALK IN COOLER.MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 2 LBS OF FOOD WORTH $15.00. INSTRUCTED TO ALWAYS STORE COOKED AND READY TO EAT FOODS ABOVE THE UNCOOKED (RAW) FOODS. PRIORITY VIOLATION
NOTED TEMPERATURE CONTROLLED FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE WALK IN COOLER AND REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL ALL READY TO EAT FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME AND USED BY DATE. PRIORITY FOUNDATION
NOTED ESTABLISHMENT SERVING UNDERCOOKED FOOD ITEMS (HAMBURGERS AND EGGS) WITH NO CONSUMER ADVISORY, DISCLOSURE OR REMINDERS TO THE CUSTOMERS. INSTRUCTED TO HAVE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU WITH A DISCLOSURE NOTICE AND REMINDER STATEMENT. PRIORITY FOUNDATION
NOTED RUSTY AND DIRTY SHELVES INSIDE WALK IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, REPAINT WITH NON TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE.
NOTED SHELVES INSIDE SERVICE COOLERS LINED WITH FOIL PAPER AND PARCHMENT PAPER. INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL FOIL TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST.
NOTED OUTSIDE GREASE CONTAINER NOT MAINTAINED WITH THICK GREASE ON TOP, LID, LIPS AND DRIPPING DOWN THE SIDES OF CONTAINER. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN GREASE CONTAINER AND ITS SURROUNDING. PRIORITY FOUNDATION
NOTED DIRTY AND DUSTY CEILING FANS INSIDE THE WALK IN COOLERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
NOTED CLUTTER ON SHELVES, FLOORS AND INSIDE UNUSED EQUIPMENT AT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE AND REMOVE ALL UNNECESSARY OR UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST. MUST UPGRADE HOUSING KEEPING.
NOTED NO LIGHT BULBS/ PROTECTIVE SHIELDING AT SOME SECTION OF THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA WITH CHEST FREEZERS. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING THROUGHOUT THE BASEMENT FOOD/PREP AREA.
NOTED HEAVY DIRT AND GREASE ACCUMULATION INSIDE, ON PIPES/CONDUITS AND ON EDGES OF THE EXHAUST HOOD AND FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN HOOD, FILTERS AND PIPES/CONDUITS.
NOTED CERTIFIED FOOD MANAGERS ON DUTY WITH NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL FOOD SERVICE MANAGERS ARE REQUIRED TO HAVE THE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | 症状: 腹泻
NOTED RAW EGGS STORED ABOVE COOKED AND READY TO EAT CREAM OF TARTAR SAUCE INSIDE WALK IN COOLER.MANAGER IMMEDIATELY AND VOLUNTARILY DISPOSED OF 2 LBS OF FOOD WORTH $15.00. INSTRUCTED TO ALWAYS STORE COOKED AND READY TO EAT FOODS ABOVE THE UNCOOKED (RAW) FOODS. PRIORITY VIOLATION
NOTED TEMPERATURE CONTROLLED FOR SAFETY FOOD ITEMS INSIDE WALK IN COOLER AND REFRIGERATION UNITS NOT PROPERLY LABELED. INSTRUCTED TO PROPERLY LABEL ALL READY TO EAT FOOD ITEMS WITH PRODUCT NAME AND USED BY DATE. PRIORITY FOUNDATION
NOTED ESTABLISHMENT SERVING UNDERCOOKED FOOD ITEMS (HAMBURGERS AND EGGS) WITH NO CONSUMER ADVISORY, DISCLOSURE OR REMINDERS TO THE CUSTOMERS. INSTRUCTED TO HAVE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU WITH A DISCLOSURE NOTICE AND REMINDER STATEMENT. PRIORITY FOUNDATION
NOTED RUSTY AND DIRTY SHELVES INSIDE WALK IN COOLERS AT THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, REPAINT WITH NON TOXIC FOOD GRADE PAINT AND/OR REPLACE.
NOTED SHELVES INSIDE SERVICE COOLERS LINED WITH FOIL PAPER AND PARCHMENT PAPER. INSTRUCTED TO CLEAN AND REMOVE ALL FOIL TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST.
NOTED OUTSIDE GREASE CONTAINER NOT MAINTAINED WITH THICK GREASE ON TOP, LID, LIPS AND DRIPPING DOWN THE SIDES OF CONTAINER. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN GREASE CONTAINER AND ITS SURROUNDING. PRIORITY FOUNDATION
NOTED DIRTY AND DUSTY CEILING FANS INSIDE THE WALK IN COOLERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
NOTED CLUTTER ON SHELVES, FLOORS AND INSIDE UNUSED EQUIPMENT AT THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN, ORGANIZE AND REMOVE ALL UNNECESSARY OR UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT TO PREVENT HIDING PLACES FOR PEST. MUST UPGRADE HOUSING KEEPING.
NOTED NO LIGHT BULBS/ PROTECTIVE SHIELDING AT SOME SECTION OF THE BASEMENT FOOD/DRY STORAGE AREA WITH CHEST FREEZERS. INSTRUCTED TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING THROUGHOUT THE BASEMENT FOOD/PREP AREA.
NOTED HEAVY DIRT AND GREASE ACCUMULATION INSIDE, ON PIPES/CONDUITS AND ON EDGES OF THE EXHAUST HOOD AND FILTERS ABOVE COOKING EQUIPMENT. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN HOOD, FILTERS AND PIPES/CONDUITS.
NOTED CERTIFIED FOOD MANAGERS ON DUTY WITH NO ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL FOOD SERVICE MANAGERS ARE REQUIRED TO HAVE THE ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION.
Source: Chicago Health Department. | 症状: 腹泻
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最近有趣的报告
由于未申报的过敏原，美国Lidl宣布自愿召回豪华品牌的马卡龙派对版。此次召回是因为产品中未申报小麦、大豆、鸡蛋、牛奶和木本坚果（杏仁、开心果和椰子），这是由于非英文成分标签造成的。对其中任何一种过敏的人如果食用这些产品，都有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今为止，Lidl US尚未收到与该产品相关的疾病报告或投诉。该产品已分发到特拉华州、哥伦比亚特区、乔治亚州、马里兰州、新泽西州、纽约、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州和弗吉尼亚州的所有Lidl美国门店。
此次召回包括前面板顶部印有 “Deluxe” 品牌的商品，前面板底部印有 “派对版”（包装后面板将没有英文标签或成分）的商品。所有商品的条形码/UPC 均为 4056489365365。
受影响的产品含有以下未申报的过敏原：
小麦、大豆、鸡蛋、牛奶、木本坚果（杏仁、开心果、椰子）
这个问题是在送货到我们的商店后内部发现的。如果客户购买了此产品，则不应食用，并立即将其退回离他们最近的 Lidl 商店以获得全额退款（退货不需要收据）。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Lidl 美国
品牌名称：豪华
产品召回：马卡龙派对版
召回原因：未申报的过敏原——小麦、大豆、鸡蛋、牛奶、木本坚果（杏仁、开心果和椰子）。
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 1 日
来源：www.fda.gov
此次召回包括前面板顶部印有 “Deluxe” 品牌的商品，前面板底部印有 “派对版”（包装后面板将没有英文标签或成分）的商品。所有商品的条形码/UPC 均为 4056489365365。
受影响的产品含有以下未申报的过敏原：
小麦、大豆、鸡蛋、牛奶、木本坚果（杏仁、开心果、椰子）
这个问题是在送货到我们的商店后内部发现的。如果客户购买了此产品，则不应食用，并立即将其退回离他们最近的 Lidl 商店以获得全额退款（退货不需要收据）。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Lidl 美国
品牌名称：豪华
产品召回：马卡龙派对版
召回原因：未申报的过敏原——小麦、大豆、鸡蛋、牛奶、木本坚果（杏仁、开心果和椰子）。
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 4 月 1 日
来源：www.fda.gov
303
美国纽约州沙赫蒂科克大街 Hoosic Valley Shop & Save
6天前 •reported by user-bzhp6195
通用磨坊草莓和香蕉 Cheerios，2024 年 4 月 20 日凌晨 3 点通用磨坊草莓香蕉 Cheerios 我在美国东部时间晚上 10:30 左右吃了麦片，凌晨 3 点我从睡眠中醒来，开始出现严重的腹泻和弹丸呕吐。大约 2 周前我从这里买了那盒麦片
8
由于缺少安全信息和未申报的过敏原，魁北克农业、渔业和食品部（MAPAQ）与蒙特利尔食品检验部和Viande Continental合作，召回了各种汤、沙拉和蘸酱。此次召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息（例如 “保持冷藏” 字样）后启动的。此外，沙拉和蘸酱被发现含有未申报的过敏原，对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔公园大道5619号的Viande Continental出售。迄今为止，尚未报告任何疾病或过敏反应的病例。
有问题的产品包括所有没有 “冷藏” 标签的 “西葫芦汤” 和 “牛肉蘑菇大麦”。此次召回还包括几种沙拉和蘸酱，包括 “Cole Slaw”、“Creamy Jalapeno”、“奶油橄榄”、“辣椒蘸酱”、“墨西哥胡椒蘸酱”、“土豆沙拉”、“芝麻蘸酱” 和 “青葱蘸酱”。这些产品含有芥末和鸡蛋，标签上未申报。
本警告涉及的产品仅在上述机构出售。汤用带金属盖的玻璃罐包装，而沙拉和蘸酱则装在透明的塑料容器中。所有这些产品都是冷藏出售的。除名称外，产品的标签上还提到 “欧陆肉类和熟食店”。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。作为预防措施，该公司正在召回这些产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
有问题的产品包括所有没有 “冷藏” 标签的 “西葫芦汤” 和 “牛肉蘑菇大麦”。此次召回还包括几种沙拉和蘸酱，包括 “Cole Slaw”、“Creamy Jalapeno”、“奶油橄榄”、“辣椒蘸酱”、“墨西哥胡椒蘸酱”、“土豆沙拉”、“芝麻蘸酱” 和 “青葱蘸酱”。这些产品含有芥末和鸡蛋，标签上未申报。
本警告涉及的产品仅在上述机构出售。汤用带金属盖的玻璃罐包装，而沙拉和蘸酱则装在透明的塑料容器中。所有这些产品都是冷藏出售的。除名称外，产品的标签上还提到 “欧陆肉类和熟食店”。
请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。作为预防措施，该公司正在召回这些产品。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
265
美国加利福尼亚州安大略省东弗朗西斯街 Libra or Libra Mariscos
3周前 •reported by user-wbjqh822
今天来自加州安大略省的 Libra Por Libra 吃虾炸玉米饼仅此所有症状都很糟糕
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
702
由于未申报的过敏原，海岸公司dba Hearn Kirkwood自愿开始召回其鸡蛋沙拉三明治。该产品已分发给多个州的机构、医院和零售商，包括美国的华盛顿特区、佛罗里达州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。此次召回是在发现金枪鱼沙拉三明治被误贴为鸡蛋沙拉三明治的标签后启动的，这导致了未申报的鱼类（金枪鱼）过敏原。
有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治，采用7.22盎司（205克）的翻盖包装，可供个人销售，UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治，采用7.22盎司（205克）的翻盖包装，可供个人销售，UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
438
密歇根州哈姆特拉姆克的Home Style Foods, Inc.自愿召回了43例 “Kowalski Simply Sides——杰克的土豆沙拉”，原因是标签不正确，导致鸡蛋过敏原未申报。对鸡蛋过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。召回的产品在密歇根州分发给了25家门店，包括21家克罗格门店、钻石点市场、皇家橡树假日市场、Larry's Foodland和Tenuta's Market。迄今为止，Home Style Foods, Inc.尚未报告与Kowalski Simply Sides——杰克的土豆沙拉有关的疾病。
召回的商品在顶部和正面都贴有 Kowalski Simply Sides——Jack's 土豆沙拉的标签，截止日期为2024年4月29日。在 16 盎司的圆形塑料熟食杯中，包含营养成分和成分的背面标签被错误地标记为 “Very Berry Strawberry”。
-产品详情
品牌：Kowalski Simply Sides，产品：Jack's 土豆沙拉，销售截止日期：2024 年 4 月 29 日 16 盎司熟食杯，UPC：754721282701
在装满杯子的过程中，产品背面贴了错误的标签。在例行文件审查期间，质量保证部门发现了错误。
消费者可以将其退回购买点以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Home Style Foods, Inc.
品牌名称：Kowalski Simply Sides
产品召回：杰克的土豆沙拉
召回的商品在顶部和正面都贴有 Kowalski Simply Sides——Jack's 土豆沙拉的标签，截止日期为2024年4月29日。在 16 盎司的圆形塑料熟食杯中，包含营养成分和成分的背面标签被错误地标记为 “Very Berry Strawberry”。
-产品详情
品牌：Kowalski Simply Sides，产品：Jack's 土豆沙拉，销售截止日期：2024 年 4 月 29 日 16 盎司熟食杯，UPC：754721282701
在装满杯子的过程中，产品背面贴了错误的标签。在例行文件审查期间，质量保证部门发现了错误。
消费者可以将其退回购买点以获得全额退款。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Home Style Foods, Inc.
品牌名称：Kowalski Simply Sides
产品召回：杰克的土豆沙拉
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澳大利亚塔斯马尼亚州朗塞斯顿布里斯班街北海道寿司列车 Uber Eats
5天前 •reported by user-pzqp1274
金枪鱼刺身沙拉，金枪鱼刺身配菜，照烧三文鱼沙拉。通过 Uber eats 优食订购，食物在晚上 7 点左右送达，送达时就吃了。2:30 醒来时出现恶心、胃痉挛和腹泻。感觉非常不舒服。北海道寿司火车布里斯班街
| 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋
17
由于缺乏必要的消费信息，农业、渔业和食品部（MAPAQ）与蒙特利尔市食品检验局和埃托尔·沃尔德曼公司鱼贩合作，召回了烟熏三文鱼。该产品在他们位于蒙特利尔圣洛朗大道4128号的场所独家销售至2024年4月3日。应该注意的是，到目前为止，没有向MAPAQ报告与食用该产品相关的疾病病例。
有问题的产品是埃托尔·瓦尔德曼公司单独出售的烟熏三文鱼（全部切块）。三文鱼采用泡沫塑料托盘包装，上面覆盖着透明的保鲜膜，并以冷藏状态出售。在 2024 年 4 月 3 日之前售出的单位。
如果您在家中有此产品，请不要食用，我们建议将其退回购买的商店。此次召回是由运营商作为预防措施发起的。如果产品的包装时间超过 14 天，则不应食用。尽管没有改变或可疑气味的迹象，但食用可能会构成健康风险。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医
来源：www.quebec.ca
有问题的产品是埃托尔·瓦尔德曼公司单独出售的烟熏三文鱼（全部切块）。三文鱼采用泡沫塑料托盘包装，上面覆盖着透明的保鲜膜，并以冷藏状态出售。在 2024 年 4 月 3 日之前售出的单位。
如果您在家中有此产品，请不要食用，我们建议将其退回购买的商店。此次召回是由运营商作为预防措施发起的。如果产品的包装时间超过 14 天，则不应食用。尽管没有改变或可疑气味的迹象，但食用可能会构成健康风险。
如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医
来源：www.quebec.ca
265
QuikTrip，密苏里州 7，美国密苏里州蓝斯普林斯
1周前 •reported by user-kzmv6586
我吃了这次快速旅行中的鸡肉培根牧场烤奶酪后住院我被诊断出患有肠炎，这是一种具有传染性的食物中毒我已经呕吐了 48 个小时腹泻、腹痛、身体发冷、头痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛
150
Sun Chips，山姆俱乐部，美国 19 号公路，佛罗里达州新里奇港，美国
5天前 •reported by user-ykmp3776
从 2 月初开始，浴室里还有胃部问题 Sun Chips 还有浴室问题。
| 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻
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