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K

特易购快捷店，主教门，伦敦，英国

2 个月前 •reported by user-kcvgv974 • 细节

4月23日星期四午餐时间购买了一个辣鸡肉卷。周六凌晨开始感到不适。这是我与所有其他家庭成员饮食不同的唯一食物，而其他家庭成员均身体健康。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#tesco #london #england #unitedkingdom #鸡 #包装

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J

Wawa, 631 South 25th Street, Easton, PA, USA

2 个月前 •reported by user-jkdnz417 • 细节

我点了一份普通的烤鸡三明治。食用一小时后，我出现了恶心、全身发冷、颤抖、肌肉无力和腹痛的症状。我们在男友的三明治里发现了一张纸。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛, 弱点

#wawa #easton #pennsylvania #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #烤鸡

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F

Flying J Travel Center，16751 E 32nd Ave，奥罗拉，科罗拉多州，美国

2 个月前 •reported by user-fywty395 • 细节

薯片已经过期了。我吃了它们，睡着了，醒来后开始呕吐。当我查看日期以确认是否是这个原因时，我发现它们确实已经过期。我回到商店，当店员去检查货架上其余的薯片时，发现它们全部都过期了。他们不得不将其下架，因为这些薯片已经超过保质期一周了。

#aurora #colorado #unitedstates #芯片 #土豆

消费者评论 - 食品安全 Flying J Travel Center, 16751 E 32nd Ave, Aurora, CO, USA Potato chips were expired i ate them feel... 照片 #1
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Q

Kwik Star，西北第8街，米切尔维尔，爱荷华州，美国

2 个月前 •reported by user-qyhd8591 • 细节

两个不同的家庭购买了未过期的 Nature's Touch 冰淇淋，家庭中只有食用了冰淇淋的人出现了不适症状，其他人均未出现任何症状。症状持续了24小时，包括不间断的呕吐、发烧和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#mitchellville #iowa #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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A

One Way Fast Food & Grocery Inc., 3022 W Madison, Chicago, Il, USA

3 个月前 • 细节

报告日期：2026年4月22日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：到达时，发现在营业期间现场没有经过认证的食品管理员。管理员到达现场，但现场张贴的不是原件，只有复印件。被告知，在营业期间，必须始终有一名持有芝加哥市餐饮服务管理员原始证书的认证食品管理员在场。优先基础违规 7-38-012，已发出传票。

22. 适当的冷藏温度
- 备注：发现存放在备餐冷藏柜内的TCS食品冷藏温度不当。发现切丁和切片番茄（56.0°F–57.8°F）、3.5加仑牛奶（60.3°F）、4个酸奶油容器（57.8°F）、3.5袋碎奶酪（55.0°F–56.1°F）。被告知所有冷藏食品必须保持在41°F或以下。约23磅价值188美元的产品被丢弃。优先违规 7-38-005，已发出传票。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制设备充足
- 备注：检查时发现备餐冷藏柜的冷藏温度不当，内部存有TCS食品。冷藏柜温度为60.0°F。被告知所有冷藏设备必须始终保持在41°F或以下。维修人员到达时已在现场修理冷藏柜。优先违规 7-38-005，已发出传票。

36. 提供温度计且准确
- 备注：发现备餐冷藏柜内没有环境空气温度计。被告知须在所有冷藏设备中提供并维护温度计。

37. 食品正确标记；原始容器
- 备注：发现散装干燥配料容器上没有标签。被告知负责人，所有散装和工作用食品配料容器必须标注食品通用名称。

48. 餐具清洗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 备注：发现三格水槽没有水槽塞。被告知须提供并维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现备餐冷藏柜内部需要清洁。被告知须清洁并维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现烹饪设备后面的管道有严重的油脂积聚。被告知须进行深度清洁并维护。

50. 冷热水供应充足；水压适当
- 备注：发现现场没有热水供应。洗手池温度范围为54.8°F–64.0°F，三格水槽温度为63.0°F。被告知须恢复热水供应，使洗手池达到并保持100°F，三格水槽在服务期间保持110°F。维修人员能够恢复热水供应。优先违规 7-38-030(c)，已发出传票。

52. 污水和废水的妥善处理
- 备注：发现后部洗碗区和食品备餐区的地漏有废水倒流现象。当洗手池和三格水槽在使用时，废水倒流并积聚在洗碗区和食品备餐区。被告知须修复并维护。优先违规 7-38-030(c)，已发出传票。

55.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #酸奶油 #牛奶

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A

Lucky Groceries, 4200 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

3 个月前 • 细节

报告日期：2026年4月20日
3. 管理层、食品从业人员及有条件从业人员；知识、职责与报告
- 备注：现场未发现书面员工健康政策。已指示该设施制定适当的员工健康政策，并为所有食品从业人员保存可核实的签署副本，以确认报告协议。优先基础违规 7-38-010。未发出传票。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 备注：未发现应对呕吐或腹泻事件的书面程序或物资。物资必须包括能消灭诺如病毒的适当消毒剂。已指示该设施提供清洁政策和物资，以妥善处理现场体液溢出事件。优先基础违规 7-38-005。未发出传票。

10. 充足的洗手池，配备齐全且可正常使用
- 备注：后部备餐区的洗手池无法使用。水槽内装满了器具和一个塑料食品容器。已指示洗手池必须随时保持可用状态。优先基础违规 7-38-030(c)。已发出传票。

10. 充足的洗手池，配备齐全且可正常使用
- 备注：后部洗手池无冷水供应。已指示提供并维护。优先基础违规。已发出传票。7-30-030(c)。

16. 食品接触面：已清洁和消毒
- 备注：制冰机内部有一些积垢。已指示清洁并维护。

36. 提供温度计且准确
- 备注：存放预包装TCS食品的冷藏装置中未发现环境空气温度计。已指示提供并维护。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：现场未发现害虫控制记录本。经理提供了一份2024年害虫控制服务报告的副本。没有2025年或2026年的服务报告。所有零售食品经营场所必须保存记录本，该记录本须保存十二（12）个月，并包含服务单副本及害虫控制公司的伊利诺伊州公共卫生部（IDPH）许可证编号。已指示提供。优先基础违规 7-38-020(c)。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：现场发现啮齿动物活动迹象。在后部储藏室靠近冰柜的地板上发现约15处鼠粪。还在后部现场发现活蟑螂活动，包括三格水槽下方地板、三格水槽旁备餐台、洗手池后方墙壁、后部储藏区洗手间的地板和门上。管理层被指示清洁并清除所有受影响区域的鼠粪。需要害虫控制服务以消除害虫活动。优先基础 7-38-020(a)。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在整个场所的地板上发现死蟑螂。已指示清除、详细清洁、消毒并维护所有区域。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：在步入式冷藏室和储存区的地板上发现存放的食品容器。已指示经理妥善储存食品并防止污染，将食品放置在距地面至少六英寸的升高货架上。

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#chicago #illinois #unitedstates #苏打 #牛奶

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