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外出就餐时有过不好的经历?

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我在 2021 年 2 月 17 日早上 8 点 30 分左右吃了辣椒。两个小时后,我出现了一种不好的头痛,很快就变成恶心,然后呕吐。呕吐了大约一个半小时后我有足够的力量回家尝试躺下  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛

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我订购了猪肉炸条三明治,他们把棕色生菜放在那里,我打电话告诉经理,然后 2 天后我有一个奶酪汉堡,上面有生菜和洋葱,我开始感觉生病然后开始膨胀,然后变成恶心,每隔 10 到 30 分钟就变成干燥的暴露直到早上等待去医院安全这不像任何正常事情一样注意我生命中的烟道甚至可以媲美

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为我和我的朋友订购了一些比萨饼,过夜几个小时(2 小时)之后,我结束了胃痛,我开始感到恶心,我的大多数朋友也报告说他们感觉不错,他们不得不回家  | 症状: 恶心, 其他, 胃痛

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A
报告日期:2021 年 2 月 23 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到任何书面员工健康政策。指示设施制定适当的员工健康政策,并在现场为所有食品员工提供可核实的签名副本进行维护。优先违反基金会 #7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:观察到的设施使用了 cdph 网站提供的样品清理政策,没有用品。必须确保现场提供清洁政策和足够的用品(一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂 * 必须消除诺罗病毒 *),以便正确清理食品机构内可能发生的任何呕吐或腹泻事件。优先违反基金会 #7-38-005。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到以下水槽未用热水维护:后部准备水槽(66-77f)和洗手间手柄(61f)观察到的热水温度不当。所有洗手水槽的指示负责人的热水必须至少为 100F。优先级违规 #7-38-030 (c)。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:观察到失修的冷藏设施设备。注意到准备冷却器(直接位于热保持站前)在 51f 的接触不当。未煮熟的奶酪披萨和辣椒披萨已从单元中移除。知情负责人进行维修或更换,以适当保温 41 华氏度或以下。在芝加哥卫生部(cdph)重新检查之前,不得使用。标记的单位。优先级违规 #7-38-005。引文已发布。

36.提供的温度计准确
-评论:在准备冷却器的接触范围内没有观察到环境空气温度计。指示在所有冰箱单元内提供显眼且易于阅读的温度计,以正确监控设备的环境空气温度。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:在男女通用员工洗手间中没有被覆盖的贮器(废物罐)适当处置废物。被指示提供覆盖的废物贮器。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清理储存区域内货架周围和下面的地板以及在需要的地板上销售地板。必须始终保持。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2021 年 2 月 19 日
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:违规代码:4-601。11(c)检查员评论:必须清理在冷却架装置、风扇防护罩中行走后积聚的碎片。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:检查员评论:必须在销售楼层的大多数展示架下清理地板上过多的积木,然后在冷却器中行走。

59.之前的优先级基金会违规
-评论:报告中先前的优先基础违规 #2484472 2/3/21 尚未纠正仍观察到 appx 的证据。200 只或更多的老鼠粪便散布在芯片展示架、流行音乐、谷物、罐头、狗粮、糖果、照片店、前收银区和酒类、后酒区、化妆、后方存储区在滚动推车、地板上、垃圾箱、托盘之间。必须删除粪便。清洁和消毒区域。必须有害虫控制操作员才能在 2 月 19 日或之后为房屋提供服务。(优先级 7-42-090)(引文已发布)

来源:chicago.gov

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我和我的女朋友从那里拿了沙拉,同时吃掉它们然后第二天醒来,胃痉挛。2 天后,情况变得太糟糕了,我们开始呕吐。从那以后我们都有腹泻,自从我们吃腹泻以来已经 4 天了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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他们最好的渠道岛屿牛奶,是 19 日星期五购买的,在下午 5 点左右喝了,我通常有一杯牛奶。我以前感觉不错,喝完后立即感觉很不错,10 分钟后出现了严重腹泻。一定是牛奶  | 症状: 腹泻

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早餐 Pizza 1 人,我几天前收到了培根早餐披萨,在前 3 片中,我的整个胃都开了,只是以为这是因为其他原因,但后来收到了香肠和一个素食早餐披萨,吃了同样数量的 1 个香肠和 2 片素食片驱逐了我的整个胃... 巧合我认为没有... 任何食物都没有任何症状或反应仅仅是这个地方和物品... 连续。

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