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外出就餐时有过不好的经历?

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昨天在圣托马斯医院的M&S购买了蘑菇宽面条。下午1点左右,吃完后不久出现胃痉挛,感觉有点恶心,持续了几个小时。我没有想到是因为吃的东西引起的,所以就忽略了。同一天下班后大约晚上9点又买了一份同样的产品,结果出现了同样的症状——更加严重,还伴有腹泻。胃部非常疼痛。在此之前或之后吃的其他东西都没有引起同样的问题,所以我知道很可能是M&S的蘑菇宽面条造成的。

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Station Service Michaud因安全问题对盐水蟹和烟熏三文鱼发出召回通知。这些产品仅在其Témiscouata-sur-le-Lac门店销售,可能因潜在的肉毒梭菌污染和标签不当而对健康构成风险。

产品:盐水蟹
- 规格:单件
- 涉及批次:2026年6月17日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。
- 螃蟹装在带金属盖的玻璃罐中,冷藏销售。

产品:烟熏三文鱼
- 规格:单件
- 涉及批次:所有包装上未标注"使用前保持冷冻"字样的批次
- 自购买以来未始终保持冷冻状态。安全食用所需的信息,即"使用前保持冷冻"的说明,未出现在包装上。
- 三文鱼放置在银色纸板底座上,真空密封于透明塑料袋中,冷冻销售。

本次召回被列为I类召回。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-crabe-en-saumure-et-absence-de-la-mention-garder-congele-jusqua-utilisation-sur-lemballage-de-saumon-fume-tous-deux-vendus-par-lentreprise-station-service-michaud-71292

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A
报告日期:2026年6月15日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:未观察到持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。已指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基础

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:在准备和提供TCS食品(意大利牛肉、碎牛肉、鸡肉)时,未观察到芝加哥食品卫生经理在场及张贴有效证书。在准备TCS食品时,芝加哥食品卫生经理必须在场,且必须始终张贴有效证书。优先基础 7-38-012 已发出违规通知

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注:在厨房货架单元角落下方的地板上、薯片展示架附近的地板上及后部储存区发现超过30处散落的鼠粪。已指示经理致电灭虫公司进行服务,清洁并消毒所有区域。优先基础 7-38-020(a) 已发出违规通知

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注:3-305.11 观察到食品存放在前台后方地板上及后部准备区地板上。已指示经理将所有食品抬高至距地面六英寸。

45. 一次性/单次使用物品:正确储存和使用
- 备注:4-903.11(a;c) 观察到一次性服务物品存放在准备和销售区域的地板上且未倒置。已指示经理将所有一次性服务物品抬高并倒置,以防止污染。

47. 食品和非食品接触面可清洁,设计、构造和使用得当
- 备注:4-101.19 在薯片展示架上观察到脏污的纸板托盘。已指示经理从薯片展示架上移除所有脏污托盘。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:4-602.13:在烹饪设备、保温装置、冷却器、冷冻柜和货架单元的内外表面观察到油脂积聚、食物残渣和灰尘积聚。已指示经理进行清洁和维护。

53. 卫生设施:正确建造、配备和清洁
- 备注:5-501.17 在洗手间内未观察到有盖容器。已指示经理在洗手间内提供有盖容器。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 备注:6-501.16 在准备和销售区域观察到损坏的地板表面和地砖。已指示经理修复地板,使其平整且易于清洁。在准备和销售区域的墙壁和踢脚板处观察到开口。已指示经理进行修复和维护。

55.… 更多

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她在从圣安东尼奥回来的路上停下来,给我买了一个烧烤三明治。我只吃了四分之一。第二天早上,我开始感觉非常不舒服。我的胃开始疼痛,然后我感到非常恶心,接着我的头开始剧烈疼痛,我还发冷发抖。  | 症状: 恶心, 胃痛, 寒战, 头痛

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昨晚,我和妻子花了6.50英镑购买了一份披萨和面包套餐。我在凌晨4点醒来,连续腹泻两次并伴有腹部绞痛。她在凌晨5点左右也出现了同样的症状。我们昨天除了早餐(燕麦粥和水果)之外没有吃任何其他东西。  | 症状: 腹泻, 抽筋

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我吃了一个来自Jubitz的预包装金枪鱼三明治,那是我整天唯一吃的东西。我在6月11日星期四吃的。整个星期五我开始感到恶心,到了星期六我已经完全垮掉了。现在是星期天晚上,我才刚刚开始感觉好一些,但还没有完全恢复。我买这个三明治是想省几块钱,而不是去Ponderosa里面吃饭。上帝为我作证,我再也不会在卡车停靠站吃预包装金枪鱼三明治了。它是水汪汪的,令人怀疑,说实话甚至都不够冷。但我实在太饿了,而且味道也不差,所以我就吃了。这是个巨大的错误。请,请务必仔细检查这些东西,并检查你们该死的冷藏柜。这里绝对有问题。你们可能会害死人的。

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