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外出就餐时有过不好的经历?

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吃了一包鸡肉炒饭,出现了胃部不适和肠胃病症状,持续了一天。没有在意。一周后的今天,吃了一包西班牙米饭,病得很严重。大约一小时后把所有东西都吐了出来,出现了与上次类似的症状。我已经把手头其他的包装都扔掉了。

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我在6月15日星期一午餐时吃了一个Uncrushable,大约6小时后,我出现了恶心、发冷和腹泻的症状。剧烈腹泻,在我清醒和睡眠时都有……是的,睡眠时也有。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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吃了Campbell's Chunky牛肉蔬菜汤后,大约一小时内我开始感到恶心。两小时内,我开始呕吐(3小时内呕吐12次),并伴有胃痛和腹泻(4小时内腹泻6次)。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

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上周五,我开始出现严重的腹部绞痛和腹泻,周六略有好转,周日再次恶化,周一情况依然很糟糕。周二我网购了食品杂货(病得太重无法出门),尝试了另一种品牌的水,开始感觉好转。周三整天感觉好多了(仍在喝另一个品牌的水)。我做完院子里的活儿回到屋内,喝了半杯Zephyrhills水,腹泻和恶心又重新开始了。我不会再喝这个牌子的水了。

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A
报告日期:2026年6月15日
47. 食品及非食品接触面可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注:4-101.19 检查员备注:发现在准备区和储存区使用牛奶箱作为货架。必须将其移除,并提供距地面15厘米高、便于地面清洁的货架,以确保设施得到充分清洁。

55. 物理设施已安装、维护且保持清洁
- 备注:6-501.13 发现整个设施的地板和角落存在松散碎屑、污垢和灰尘堆积。已指示进行彻底清洁并增加地板清洁频率。必须随时保持清洁。

56. 通风和照明充足;指定区域已使用
- 备注:6-303.11 在水果和蔬菜准备区发现烧坏的灯泡。已指示更换灯泡。

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2026年6月12日
3. 管理层、食品员工和有条件员工;知识、职责和报告
- 备注:2-102. 14(n) 注意到检查时现场没有按照新法规和指南制定的员工健康政策。已指示随时在现场保留每位员工的政策验证文件。优先基础违规 7-38-010。已发出传票。

16. 食品接触面:已清洁和消毒
- 备注:制冰机内部表面不清洁。储冰槽侧面有黑色霉菌状物质。上表面和出冰槽有锈迹和矿物质沉积。已指示管理层在设备经过详细清洁和消毒之前不得使用制冰机。优先基础违规 7-38-005。已发出传票。

37. 食品正确标注;原始容器
- 备注:展示冷柜中的预包装豆腐缺少标签。包装必须标注食品名称、成分、来源和净含量。

37. 食品正确标注;原始容器
- 备注:注意到地下室食品准备/干货储存和展示区域内容器中存放的散装食品未正确标注。已指示管理层所有散装和工作用食品原料容器必须标注内容物名称。

37. 食品正确标注;原始容器
- 备注:注意到展示冷柜中的预包装豆腐未正确标注。标签上未标识大豆过敏原。优先基础违规 7-38-005。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:注意到检查时现场有一本不完整的病虫害控制记录本,最后服务日期为2025年3月5日。已指示随时保持完整的病虫害控制记录本。优先基础违规 -38-020(c)。已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:6-501. 111 注意到肉类柜台后面的地板上、肉类柜台旁的三格水槽/干货储存区下方、后部干货储存区放盐袋的货架上以及存放干货的前展示区有超过100处鼠粪。已指示对受影响区域进行详细清洁和消毒,消除害虫活动。已指示咨询病虫害控制公司并对场所进行处理。优先基础 7-38-020(a)

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注:食品容器存放在肉类准备柜台、步入式冷藏室和干货储存区的地板上。必须提供适当的高架货架,将食品容器存放在距地面15厘米处。

47. 食品和非食品接触面可清洁、设计合理、构造合理且使用正确
- 备注:注意到步入式冷冻室内地板和货架上有冰块积聚。已指示修复和维护冷凝装置。

47.… 更多

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在食用Great Value香草冰淇淋和Patti Labelle桃子派1.5小时后,出现严重恶心、呕吐、痉挛、大量出汗和虚弱症状。我真的以为自己要死了,持续了20分钟。感谢上帝,在经历了20分钟的水样腹泻和呕吐后,一切都平息了。这是我人生中最糟糕的20分钟。

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