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A
报告日期:2025 年 11 月 24 日
36。提供温度计且准确
-评论:冷却器触手可及的地方缺少温度计。取而代之的是提供温度计并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:制冰机上面板缺少封面。制冰机的外部下部面板破裂。取而代之的是对其进行维修和保养。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:3 个隔间水槽顶部底部的填缝处有过多的黑色物质。取而代之的是更换填缝剂并进行维护

来源:chicago.gov

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025年11月24日
16. 食品接触表面:已清洁和消毒
- 评论:4-602. 11 观察到制冰机内部顶部有轻微的白色物质。指示清洁和消毒。

40. 个人清洁
- 评论:2-402. 11 观察到有胡须的男性食品处理人员没有佩戴胡须防护罩。指示提供。

45. 一次性/单一服务用品:正确储存和使用
- 评论:4-502. 13 观察到纸板被重复使用作为货架衬垫。指示不要重复使用纸板,所有表面必须光滑且易于清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

11 月 25 日星期二和配偶一起在那里吃过... 第二天早上妻子因腹泻病得很重。情况一整天都在恶化,持续了 3 天。她最终需要抗生素。无法在 2 天内保持食物不足。

其他家庭成员没有生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#innout #capetown #westerncape #southafrica

订购了糖腌火腿、土豆泥和肉汁以及玉米和可乐。吃完大约 15 到 30 分钟后跑到洗手间。直接穿过了我。回家之前不得不在另一个洗手间停下来。抽筋和腹泻很严重。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#crackerbarrel #dunn #northcarolina #unitedstates #玉米 #火腿 #可乐 #土豆泥 #肉汁 #糖