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F

美国洛杉矶梅泰里航空大道劳斯市场

10 个月前 •reported by user-fypqc626 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源：Hogs head chease
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：大量呕吐，持续数小时的冷汗直到致命的脱水，去急诊室，说实话 S 级食物中毒

#metairie #louisiana #unitedstates #奶酪

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M

美国康涅狄格州沃灵福德北殖民地路停下来购物

10 个月前 •reported by user-mqfj4939 • 细节

昨晚购买了全家大小的 stouffer 的肉千层面，回家后把它放在冰箱里，然后几个小时后通过 “微型烘烤” 把它煮熟。我们两个人都很好，但是我们中的一个人在吃完后的一两个小时内出现了无法控制的腹泻，然后整晚又出现了几轮腹泻和呕吐。

#stopshop #wallingford #connecticut #unitedstates #肉

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A

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 3201 号城市生鲜市场

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到地下室三明治准备区的墙上有 30 只活的小苍蝇，在地下室储藏室的墙上观察到 30 只活的小苍蝇。被指示的经理必须在重新检查之日之前清除小苍蝇的活动。优先基金会 7-38-020 (a)。建议致电害虫防治接线员寻求服务。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：地下室洗手间里没有有盖的垃圾桶。必须提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室准备区未使用的立式双门冷却器。必须拆卸或修理所述冷却器。

来源：chicago.gov

#vons #citymarket #chicago #illinois #unitedstates #三明治

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Z

美国亚利桑那州钱德勒市西钱德勒大道 Safeway

10 个月前 •reported by user-zxwkg283 • 细节

我已经多次购买了 Safeway 的炸鸡，但从来没有遇到过任何问题。当我在 25 年 8 月 7 日购买它时，那是我最后一次购买，这是有充分理由的：它让我病得很重，两天都无法康复。那天晚上我吃了一条大腿、几只翅膀和一条腿，感觉还不错。然后我在凌晨四点醒来后立即呕吐了。我整天早上都在持续呕吐，直到晚上十二点才停止。我甚至无法控制水量。我已经有将近四十八个小时没有胃口了，而且我经常有泡泡和恶心。

#safeway #chandler #arizona #unitedstates #鸡 #翅膀 #炸鸡

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Y

39 个甜点，英国谢菲尔德

10 个月前 •reported by user-yyxq8131 • 细节

现在刚刚找到这个网站，所以迟到通知了。
26/04/25 在开心果冰淇淋关门前的晚上，我有一辆装有开心果冰淇淋的可乐漂浮物。那天晚上可能还不到4小时后就出现了严重的胃痉挛和疾病，最后导致了两天的食物中毒，不停地呕吐和拉屎，可怕的呕吐。无法降低水分，无法入睡。不回去了哈哈他们也很粗鲁

#sheffield #england #unitedkingdom #可乐

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A

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 W 2551 号 Rosa Isela Tacos Y Mas

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到铲冰机存放在冰箱的顶部。指导如何在两次使用之间正确存放冰勺。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫活动，检查期间发现了大约 25-35 只小苍蝇。在前方准备区、咖啡站、盘子和后方储藏室附近发现了小苍蝇活动。被指示咨询害虫防治部门，因为在重新检查之前需要额外的服务来最大限度地减少或消除活动。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到 3 个隔间的水槽塞子缺少水槽塞子。被指示的经理必须在 3 个隔间的水槽处提供有效的塞子。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到微波炉的内部和外部都不干净。已指示随时进行清洁和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到需要清洁的深层冰箱。已指示进行清洁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在需要清洁的冷却器中观察了伸手可及的内部。已指示清理细节。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的墙壁和管道周围有裸露的泡沫状填缝剂。已指示重铺该区域以确保表面光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到 3 个隔间的水槽从第二个水槽排水管中漏水过多，被指示进行维修和维护

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到杂物存放在后方存储区附近的地板上。指示经理移除所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的前/后准备区域、餐具和干燥存储区域的地板缺失和损坏。已指示进行修复，以形成光滑且易于清洁的表面。必须随时维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个设施的地板和表面有食物残渣和溢出物。指示详细清理所有搁架单元下方、准备冷却器内部、保温单元、准备桌。清除溢出物、食物残渣、积聚的污垢和/或油脂。必须随时维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的通风罩和过滤器需要清洁。已指示随时进行细节清洁和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：从 2024 年 5 月… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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A

Publican Quality Bread，1755-1759 W Grand Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

10 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 8 月 18 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到零售准备/服务区前面无法使用洗手设施。观察到上述洗手池内有冰，装有洗手槽的箱子无法洗手。检查期间物品已从水槽中取出。必须随时保持可访问和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）（cos）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的零售准备/服务区没有肥皂。检查期间提供了洗手槽肥皂。必须随时提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)（合并违规行为）（cos）

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。（挤压瓶、散装等）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，橱柜、墙壁、天花板、步入式冷却器的外部有大约 75 只或更多活的小苍蝇，并在休息室、准备区域、洗碗区和包装中飞来飞去。还有大约20只或更多的活体大型苍蝇在准备区和洗碗区飞来飞去的证据。建议让害虫防治操作员在 25 年 8 月 18 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的包装区卷帘门的门槛漏水必须进行维修和维护。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须倒置洗碗区餐具储物架上的多用途餐具。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除后方储藏室中用于储存食物的箱子和冷却器中的糕点，并提供足够的搁架单元。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到不得提供和维护任何用于高温洗碗机的高不可逆温度测量装置。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理制冰机旁边的冷却器、制冰机的内部面板、洗碗区的窗帘。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽处漏水的管道，并从中取下胶带才能进行良好的维修，三明治准备区域的空调机组漏水会渗入一桶积水。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾区外面的垃圾箱里满是垃圾袋，盖子敞开，食物溅在垃圾箱周围的地上。必须清理垃圾箱周围的地面，盖上盖子使其紧密贴合，并进行维护。（优先基金会 7-38-020 (b)（引文已发布）… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #三明治 #糕点 #滚

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