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爱尔兰都柏林西城西路 Costa Coffee

11 个月前 •reported by user-tvhfc937 • 细节

把红莓水果冷却了，喝了不到一半之后，我的上腹部出现了慢性胃痛。不得不去洗手间。这不是我去科斯塔后第一次出现这种症状。
没有其他咖啡馆或类似冰沙的饮料对我产生过这种影响。
我在网上读到，那里使用的冰中可能含有大量的粪便细菌。我只能喝冰饮料所以我想知道这是否和我遇到的问题一样。

#costacoffee #dublin #countydublin #ireland #水果

消费者评论 - 食品安全 Costa Coffee, Citywest Road, Citywest, Dublin, Ireland Got the red berries fruit cooler and after dr... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 3185 号埃文代尔咖啡俱乐部

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应 tcs 食品（牛奶、乳制品等）时，现场没有发现经过认证的食品经理。在处理安全/温度控制（tcs）食品时，负责人是持有芝加哥市餐饮服务卫生证书原件的认证食品经理，必须始终在场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到前面准备区域的洗手槽里没有干手设备或纸巾。已指示提供。（现场更正——员工已提供）优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：指示在所有冷却器内提供可见的温度计。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板沿墙和冷却设备之间积聚灰尘和碎屑。已指示进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到存放在地下室地板上的箱子。指示移除不必要的物品以防止害虫藏身，并将物品存放在离地面 6 英寸的地方，便于清洁。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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A

美国伊利诺伊州芝加哥克拉克街北 2800 号 Stan's Donuts

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原始容器中时，必须正确标记食物储存容器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在前方准备区和后方公用事业拖把水槽区域的天花板和墙壁上观察到大约 40 只活的小苍蝇。指示管理层对受影响区域进行清洁和消毒。需要额外的害虫防治服务来消除飞行昆虫问题优先基金会违规行为 7-38-020（a）引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：外部开口不受保护。观察到旋转入口门底部有 1/2 英寸的开口。必须防门防鼠，以防止害虫进入。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭存放在前后准备区域准备桌顶部的抹布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间里没有提供有盖的废物容器。必须提供有盖的废物容器并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前部准备区和后部准备区域/餐具区域的制冷机组下方和后面的地板上有灰尘和碎屑。必须始终清洁和保持地板清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到前面和准备区域以及洗手间内的天花板通风口上积聚了大量的通风孔。必须清洁通风口并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个场所的地板排水管上有污垢和食物残渣。必须始终清洁和保持地下排水管清洁。

来源：chicago.gov

#nuts #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 3734-3736 Lanzaga

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 16 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到现场准备的用外带容器出售的蛋糕片和布丁缺少识别信息，例如零售食品企业的名称、机构地址和基本食材清单。指示为外带食品提供所有标签元素，并随时进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到以下设备的非食物接触表面被弄脏：主烹饪线油炸锅的外侧和内腔被油脂和灰尘碎片弄脏，后厨房区域壁挂式蔬菜切片机的外表面被干食物残渣弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面，以防止土壤积聚并进行维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到后厨房区域的 1 个隔间的水槽水龙头漏水，但可以正常工作。被指示修理或更换厨房后部的单隔间水槽水龙头，以消除泄漏并保持所有管道装置的良好维修。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #蔬菜 #蛋糕

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G

美国肯塔基州列克星敦尼古拉斯维尔路芝士蛋糕工厂

11 个月前 •reported by user-gxmmh412 • 细节

昨天下午 3 点左右我吃了加玉米和白米饭的 carne asada 牛排以及草莓芝士蛋糕，整晚大部分时间都在起床，整天早上都进出浴室。这是我昨天唯一吃的一顿饭。症状是发冷、恶心、呕吐和腹泻...肯塔基州列克星敦费耶特购物中心的芝士蛋糕工厂

#thecheesecakefactory #lexington #kentucky #unitedstates #芝士蛋糕 #玉米 #赖斯 #牛排 #草莓

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A

美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 W 1332 号 Aya Pastry

11 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 7 月 16 日
40。个人清洁
-评论：食品处理人员在食品生产区没有佩戴头发束带，而是被指示佩戴的。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有指示 3-comp 水槽设施的消毒剂溶液测试设备。基金会优先权违规行为 7-38-005。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：没有不可逆的温度计，没有用于高温洗碗机的热条，必须获取。引文合计

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：面包切片台后面的墙上有油漆碎裂，指示安装耐用的光滑表面。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有要求餐饮服务经理获得过敏原培训认证。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #面包

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