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食品安全报告: Florida, United States

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Recall notice

KELLEY Foods 烟熏婴儿绳香肠 - 因标签错误和过敏原而召回

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回Kelley Foods公司约1,455磅烟熏婴儿绳香肠，原因是标签错误和未申报的过敏原。该产品含有奶酪，因此含有牛奶这一已知过敏原，但在产品标签上未予申报。该产品已运送至阿拉巴马州和佛罗里达州的零售店。目前尚无因食用该产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品为：
- 12盎司真空包装，标有"KELLEY Naturally Hardwood Smoked JALAPEÑO PEPPER BABY ROPE SAUSAGE"代码2705493011，使用或冷冻截止日期为2023年5月11日。

召回产品于2023年1月10日生产，在USDA检验标记内标有企业编号"EST. 8016"。

问题是在该公司通知FSIS一名杂货店经理发现Kelley Foods墨西哥辣椒婴儿绳香肠似乎含有切达奶酪时被发现的，而切达奶酪并未在产品标签上列为成分。经进一步调查，该公司确认其墨西哥辣椒和切达婴儿绳香肠产品使用了错误的标签。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱或冷冻室中。如果您对牛奶过敏或敏感，请勿食用，可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃或退回购买地点。

#milkallergy #unitedstates #切达 #奶酪 #胡椒 #香肠 #牛奶

食品召回 KELLEY Foods Smoked Baby Rope Sausage - recalled due to misbranding & allergen The FSIS announced th... 照片 #1
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J

Huey Magoo's Chicken Tenders——美国佛罗里达州布鲁克斯维尔科尔特斯大道布鲁克斯维尔

3 年前 •reported by user-jznm2439 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：我醒来时发现鼻子里有油和辣酱
发病：4 到 12 小时
时长：其他：还在呕吐
生病了：2 人
附加信息：女儿和儿子都立刻感到不舒服  | 症状: 呕吐

#brooksville #florida #unitedstates #辣酱

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V

美国佛罗里达州迈阿密东北第二大道 7-Eleven

3 年前 •reported by user-vfbm6389 • 细节

你好我花了 5 美元从喷泉机里买了一杯装有冰的可乐和 10biffalo 翅膀，这两件物品的味道都是 Moldy 饮料味道像脏水而且翅膀味道像化学物质或者不好的东西我甚至摘下了皮但还是不好吃的没法把它吐出来我没法吃我花了钱买的东西我没听说过。

#mold #7eleven #miami #florida #unitedstates #翅膀 #可乐

363   评论 评论
H

Chipotle Mexico Grill，2322 Harnett Dr，佛罗里达州墨尔本 32940，美国

3 年前 •reported by user-hnhm8681 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、发烧、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡肉卷饼碗
发病：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：帮帮我！我病了！  | 症状: 恶心, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chipotlemexicangrill #melbourne #florida #unitedstates #卷饼 #鸡 #鸡肉卷饼 #墨西哥卷饼碗 #碗

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B

美国佛罗里达州奥兰多南海瓦西路塔可贝尔

3 年前 •reported by user-bbjtz283 • 细节

疑似食物中毒。症状：发烧、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：墨西哥披萨
发病：4 到 12 小时
时长：几天
附加信息：可怕的发烧、发冷、震颤。墨西哥披萨味道不对，只吃了一半。它在我的嘴里产生了非常奇怪的效果，好像我的唾液对此有反应一样。第二天早上我病得很厉害。

#tacobell #orlando #florida #unitedstates #墨西哥的 #披萨 #墨西哥煎玉米卷

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监管报告

Manila Grill Asian Fusion，7868 W Irlo Bronson Memorial Hwy，佛罗里达州基西米 34747，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 14 日

违规行为：

-高优先级-食物准备水槽里有土壤/旧食物残留物。**警告**

-高度优先级——标有供家庭使用的农药/杀虫剂仅存在于机构中。

-高优先级-生动物食物储存过多/未与即食食物正确分开。在冰箱里冷冻生牛肉而不是煮熟的牛肉

-高优先级——存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在沙发旁边的陷阱中发现了 8 只活蟑螂 2 只活蟑螂在电饭锅旁边的陷阱里有 1 只活蟑螂在炒锅站上方的陷阱中还活着 **警告**

-高优先级-更换任务后或损坏或弄脏后，一次性手套不会根据需要更换。员工捡起了捕虫器但没有洗手也没有戴上手套 **重复违规**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。五花肉（52 华氏度-冷藏）；煮熟的米饭（48 华氏度-冷藏）

-高优先级-控制安全食品的时间/温度，全肉烤肉除外，保温温度低于 135 华氏度。煮熟的猪肉（90 华氏度-Hot Holding）

资料来源：佛罗里达州卫生部

#kissimmee #florida #unitedstates

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监管报告

洛斯博卡多斯，7031 北州道 7 号，佛罗里达州帕克兰 33073，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 17 日

违规行为：

-高优先级-拖把/清洁废水倾倒在地上的证据。观察到员工将拖把水从排水管倒到后门外的地面上，与操作员进行了讨论。操作员与员工讨论了**警告**

-高优先级-污水/废水通过地漏回流。观察到洗手槽、餐具区水槽、餐具清洗机正在运行时，烹饪管线上的地板排水管和烹饪管前面的排水管会倒流。操作员说水管工被称为**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#parkland #florida #unitedstates

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监管报告

山姆大叔酒吧，8820 U.S. 1，Micco，佛罗里达州 32976，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 14 日

违规行为：

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。观察到大约 20/30 只啮齿动物掉落在地板上的热水器存储区域中。观察到洗手槽旁边厨房区域橱柜周围的地板上有大约 25/30 只蟑螂粪便。在厨房区域的空柜抽屉里观察到大约 80/90。观察到 5 只啮齿动物掉落在烹饪线旁边的切片车上。在烹饪线的地板上观察到手推车后面有 15 只啮齿动物粪便。在厨房里的白色组合冷却器后面观察到大约 15 只啮齿动物粪便。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #rats #mice #micco #florida #unitedstates

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监管报告

Ocean Breeze Bar and Grill，弗拉格勒大道 521 号，佛罗里达州 32169，美国佛罗里达州 32169

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 3 月 13 日

违规行为：

-高优先级-员工赤手触摸即食食物-食物没有作为唯一食材加热至 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中煮熟/加热到允许赤手接触所需的最低温度。机构没有经批准的替代操作程序。把棒状水果放在饮料上**警告**

-高优先级-机构中有活的小型飞行昆虫。-在浴室里。男士房，大约 10 只苍蝇在摊位的厕所里蜂拥而至。在女性洗手间里，大约有 30 只苍蝇飞过墙壁/角落。在残障人士摊位里，大约有 10 只苍蝇在墙上。操作员开始向苍蝇喷洒酒精然后清理死苍蝇。男士房间还剩 8 个，残障人士房间有 4 个，女洗手间还剩 10 个 —— 4 个在厨房洗手盆旁边的墙上；2 个在准备区域；4 个在外面走进冷却器里 **已采取纠正措施**警告**

-高优先级-活蚂蚁存在，西栏顶部大约 20 只 **现场更正**重复违规**重复违规**警告**

-高优先级-因食品掺假而发出的停止销售。死蝇漂浮在洗蛋液中，伸到蒸笼旁边的冷却器里。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。-新鲜马苏里拉奶酪 44-45F、金枪鱼丁 46F、右边的烹饪线冷却器。-Fish dip 46F 左边的烹饪线冷却器。两台冷却器在检查后一小时内就备齐了。建议移除多余的充当屏障的塑料容器。-位于世博会窗口 54F 下方的酸奶油，操作员返回冷却器**已采取纠正措施**警告**

-高优先级-有毒物质/化学品储存不当。冷却器中触手可及的缎面光泽 **现场更正**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#newsmyrnabeach #florida #unitedstates

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