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报告人

Florida, United States

已更新:

A
截止日期:2024 年 4 月 11 日

违规行为:
高优先级-从初次检查开始:高优先级-使用不符合 40 CFR 180 中规定的要求的消毒剂解决方案建立。在获得批准的消毒剂可用于餐具洗涤之前,仅使用一次性用品为顾客提供食物。手上有不消毒的漂白剂,用于餐具洗涤。操作员在检查结束前获得了批准的氯消毒剂。**现场更正**——摘自 2024-04-11 的后续检查:**时间已延长**

高优先级-从初次检查开始:高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证经营。2024 年 4 月 1 日到期-来自 2024-04-11 的后续检查:**时间已延长**

高优先级——从初次检查开始:高度优先——标有家庭用途的杀虫剂/杀虫剂仅存在于机构中。厨房的突袭喷雾剂。-摘自 2024-04-11 的后续检查:**时间延长**

高优先级--从初次检查开始:高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在准备桌上观察到 6 只活蟑螂,用搅拌机和干香料在盘子区的地板上观察到 1 只活蟑螂。**管理员投诉**——摘自 2024-04-11 年的后续检查:观察到背部准备桌旁的地板上有 1 只活蟑螂,在干香料旁边的背部准备桌上观察到 1 只死蟑螂。**时间已延长**

高优先级--从初次检查开始:高优先级-有毒物质/化学品储存不当。氯漂白剂存放在酱汁和蔬菜旁边的架子上。-摘自 2024-04-11 年的后续检查:**时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#kissimmee #florida #us

A
截止日期:2024 年 4 月 11 日

违规行为:
高优先级--从初次检查开始:高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。厨房的洗碗机经过氯气含量 3 次测试 00ppm **警告**——摘自 2024-04-11 年的后续检查:**时间延长**

高优先级--从初次检查开始:高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。1活蟑螂在洗碗机顶部的粘性陷阱里 1 只活蟑螂 3 个隔间的水槽里 2 个活蟑螂在冷冻柜烹饪线尽头的粘性陷阱里共有 4 只活蟑螂 **管理员投诉**——来自后续检查 2024-04-11:洗碗机顶部的粘性陷阱里有 1 只活蟑螂。操作员在清洁时错过并立即杀死并丢弃了总计 1 只活蟑螂 **延长时间****现场更正**

高优先级--从初次检查开始:高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。第一台准备桌冷却器:;牛肉、豆腐猪肉,(37-55华氏度——冷藏)。Oper-摘自 2024-04-11 的后续检查:**时间延长**

高优先级--从初次检查开始:高优先级——拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。软管侧的真空断路器-来自 2024-04-11 的后续检查:**时间延长**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#orlando #florida #us

A
截止日期:2024 年 8 月 4 日

违规行为:
高度优先级——用于直接接触食物的非食品级袋子。用于储存食物的塑料袋。**警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。生鸡蛋放在切好的卷心菜上,放在黑色冰箱里。**警告**

高度优先级——蟑螂的活动存在,发现的活蟑螂就证明了这一点。1 只活蟑螂堆在 3 个隔间后面清扫 1 只活蟑螂 5 只活蟑螂在厨师排队的冷却器里 1 个活蟑螂在准备台下面 4 个活蟑螂 1 个烹饪线后面的活蟑螂 2 个活蟑螂总数 = 15 只活蟑螂 **管理员投诉**

高优先级——安全食品(全肉烤肉除外)的时间/温度控制在低于 135 华氏度的温度下。每位厨师在 82 华氏度下煮熟的蔬菜只能做 1 /2 小时。已采取纠正措施并将其放入冷却器中冷却 **警告**

来源:佛罗里达州卫生部 少看

#orlando #florida #us

D
疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、发冷
疑似来源:Zaxbys 看鸡肉沙拉
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:1  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

#zaxbys #niceville #florida #us #chicken #salad #chickensalad

K
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:冷藏可口可乐味道不好
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:可口可乐通常是我最喜欢的首选饮品,但这次它的味道不是直接从罐子里拿出来的!
。从杂货店买的十几罐可乐中有 1 罐味道不好!从杂货店买的十几罐可乐中有 1 罐味道不好! 少看

#cocacola #winndixie #marcoisland #florida #us #coke

K

可口可乐,Publix,佛罗里达州马可岛,美国

3个月前 reported by user-kcvx7481

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:冷藏可口可乐味道不好
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:可口可乐通常是我最喜欢的首选饮品,但这次它的味道不是直接从罐子里拿出来的!
。从杂货店买的十几罐可乐中有 1 罐味道不好!从杂货店买的十几罐可乐中有 1 罐味道不好! 少看

#cocacola #publix #marcoisland #florida #us #coke

R
4 月 15 日星期一收到了 Chipotle 然后把它当作晚餐吃了。星期二早上我醒来时出现硫磺打嗝、腹泻和严重呕吐。我的呕吐变成了胆汁,我无法将任何东西放在肚子里。我无法控制任何液体,这导致我严重脱水。那天我不得不叫下班。 少看

#chipotlemexicangrill #plantation #florida #us

过去 30 天