报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北华盛顿诺大道 7345 号罗杰斯小学（前台）

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 19 日
10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：在学校原始建筑的洗手间里发现没有热水的洗手池。（70. 2f 处的水）优先级违规。没有发布引文。7-38-030c。必须在设施中提供热水。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

51   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西北高速公路 6070 N Mystic Rogue 爱尔兰酒吧和餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 19 日
37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：指示正确标记具有通用名称（面粉，糖，盐等）的食品容器，

43.使用中的器皿：妥善存放
-评论：注意到存放在制冰机内的冰勺。指示正确存放在干净的单独干净容器中，以防止污染。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示清洁，重新粉刷或更换步入式冷却器内生锈的金属储物架。必须在准备/烹饪区的烤架下重新粉刷生锈的金属架子。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示更换厨房里缺少的面粉盒盖子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：指示清洁和维护厨房烹饪设备下方有过多的干燥食物残渣的台面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示修补主栏后面的柜台顶墙（左侧区域）。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：指示移除存放在步入式冷却器顶部的不必要物品，以防止害虫窝藏。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示在准备/烹饪区更换无法正常工作的灯泡。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #糖

31   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥格兰德大道 6656 W Applebee 的烧烤 + 酒吧

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 19 日
10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：观察到前面的食物准备区没有额外的暴露的洗手水槽，方便使用。管理层指示再安装一个外露的洗手水槽，配有冷热自来水以及肥皂和纸巾。优先基金会 7-38-030 (c)。没有发布引文。

10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：在公用水槽附近的后方区域的洗手池附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。

51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前栏区域 3 个隔间水槽的水龙头底座漏水。必须修理和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在整个食物准备区域和后部洗碗区域重新灌浆地板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在食物准备/洗碗区域的地漏中观察到污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

61.显示摘要报告并对公众可见
-评论：观察到以前的检查报告摘要没有张贴在场所。管理层收到了今天检查报告摘要的副本，并被指示在所有客户的情况下发布该报告摘要。优先基金会 7-42-010 (b)。

资料来源：chicago.gov

#applebees #chicago #illinois #unitedstates

20   评论 评论

监管报告

Makki 快餐和烧烤店，4702 N Kimball Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 19 日
16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：必须在后面详细说明清洁脏肉切片器。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：必须修理浴室门上的自动关闭装置。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉

90   评论 评论

监管报告

Redz 伯利兹餐厅，7605 N Paulina St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 19 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：注意到在检查时没有遵循新规范和准则的现场员工健康政策。被指示始终对现场每位员工的保单进行验证。优先基金会 #7 -38-010。没有发布引文

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：需要在蒸汽桌下为干粮容器贴上通用名称的标签

41.擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的所有擦拭布必须放在容器中，并在两次使用之间使用消毒液。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得在进入式冷却器的两扇门上使用胶带作为维修手段。取下更换损坏的手柄。表面必须光滑且可清洁。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为储存物品的提升工具，包括在准备表顶部

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：准备区域破损的地板塑料瓷砖，移除并更换。

60。之前的核心违规行为
-评论：以前的核心违规行为未从 3-3-20 得到纠正，报告 #2363153 #53）5-501。17 注意到内部的洗手间有垃圾桶，没有盖子。#55) 6-501。12 指示在所有女性洗手间和男女通用洗手间提供带盖的垃圾桶。) 6-501。12 指示详细清洁和维护墙底和架子下面的地板，尤其是准备区的烹饪设备下方和后热水箱室内。#56) 4-202。污垢和油脂积聚在内部、管道/管道上以及排气罩和烹饪设备上方的过滤器的边缘。指示详细清洁和维护引擎盖、过滤器和管道/管道。优先基金会违规：7-42-090，未发出引文

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

51   评论 评论

监管报告

杂货篮球，351 和 103 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 18 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到过期的认证食品经理证书。指示经理必须始终在现场提供有效的认证食品经理证书。优先基金会。7-38-012。引文已发布

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有制定员工健康政策。随后将指示经理遵守新的守则或引文。优先级基金会违规 #7 -38-010。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：场所没有应对呕吐和/或腹泻事件的程序或用品。指示经理遵守规定。优先级基金会违规 #7 -38-005。

10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：在肉类加工区的手槽和员工休息室区域，没有观察到其他干手的纸巾。已指示经理必须始终保养所有手柄。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

36。提供准确的温度计
-评论：观察到在凉爽的新鲜农产品到达时没有显示温度计。指示经理提供和维护。

38。没有昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到电动昆虫控制装置下方地板后方有死虫堆积。指示经理进行清洁和维护。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在肉类准备区观察到切菜板，上面覆盖着深凹槽和深色污渍。指示修理或更换和维护光滑、可清洁的表面。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在指定的员工休息区观察到未使用的烹饪设备和货架单元的内部和外部表面积累了油脂和食物残渣。肉类展示柜也很脏并且弄脏了。指示经理进行清洁和维护。（非食品接触表面）

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到地下室女厕所里没有带盖的废物容器。指示经理提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在整个过程中，观察到后方靠近散热器和杂货陈列柜下方的地板破裂和脏污。观察到肉类准备区域的孔/墙面受损。观察到牛奶储藏室中的油漆剥落在冷却器中行走。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在地下室和指定的员工休息区观察到未使用的脏设备。指示经理移除所有未使用的设备并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #肉 #牛奶

17   评论 评论

监管报告

邓恩技术学院，10845 S Union St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 18 日
10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：在男孩和女孩厕所的洗手池上观察到热水范围从 77. 3F 到 79. 9f。温度仍然不符合要求。指示经理说水必须至少在 100. 0F。优先级违规 7-38-030 (c)

38。没有昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到标有 #2 厨房出口门的门底部有 1/4 英寸的间隙。指示经理密封缝隙以防止害虫进入设施。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到牛奶箱用作厨房墙壁上箱子的升降/存储空间。指示经理移除板条箱并提供适当的存储架/货架。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到员工厕所或女生厕所没有带盖的女性卫生用品废物容器。指示经理提供和维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 63 街 63RD & 食品与酒类公司

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 18 日
10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：没有洗手液可用于在浴室的洗手池或手柄处洗手。经理更正并提供了肥皂。优先基金会 7-38-030 (c) 引文发布

10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：没有纸巾在浴室的水槽或准备区域的手槽处用于正确擦干双手，经理已纠正

38。没有昆虫、啮齿动物和动物
-评论：在后方准备区观察到 8-10 只老鼠粪便和大约 20-22 只果蝇。指示经理联系害虫防治公司，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文发布

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：桌上生锈的架子需要更换或修理。所有表面必须干净且工作状态良好。纠正和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有需要清洁门把手才能进入冷却器、浴室门把手和水槽的表面，并指示清洁和维护。

51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：3 个隔间水槽上的水龙头漏水被指示更换或修理。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：厕所插座需要盖子。已指示更正和维护。

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：需要清洁的厕所必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要细节清洁才能清除所有碎屑。墙壁需要清洁以清除所有飞溅物。天花板需要细节清洁以清除积聚的所有灰尘。已指示进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：灯光直射需要屏蔽。已指示遮盖所有裸露的灯光。纠正和维护。

资料来源：chicago.gov

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #水果

15   评论 评论

监管报告

星巴克，美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园路 1601 W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 18 日
51.已安装管道；适当的回流装置
-评论：洗碗机从洗碗机泄漏到地板上。已指示进行维修和保养。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：弄脏的拖把头必须存放在公用事业服务水槽中。

资料来源：chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

90   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥中央大道 321 N 中央大道中央广场住宅护理

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 10 月 18 日
10。足够的洗手池供应正确且可以使用
-评论：观察到服务线上的洗手水槽保持在 71. 6f 的温度。所有洗手水槽必须保持最低温度为 100 华氏度。优先级。7-38-030 (c)。引文已发布。

37.正确贴标签的食物；原装容器
-评论：观察到没有标签的大米和糖散装容器。指示为原始容器中没有的所有散装成分贴标签。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在制冰机上观察到嘴唇脏了。已指示进行清洁和维护。

54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾区周围有纸箱和垃圾。已指示进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯 #糖

17   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's