报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南西塞罗大道 4820 号 EL G-FE

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 2 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部面板上有黑色霉菌状物质，滴到垃圾箱的冰上。（供人类食用的冰）。指示负责人在使用前丢弃冰块并对机器进行清洁和消毒。优先基金会 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到厨房区域外门顶部有 1/4 英寸的间隙。指示负责人修理门以使其紧密贴合。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：观察到存放在弄脏的容器中的各种盖子和器具。指示负责人清洁和维护所有存放干净用具的容器。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到冷藏室门内部有积聚物。指示负责人进行清洁和维护。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到当水从三个隔间的水槽释放出来时，废水会从地漏流到地板上。指示负责人进行维修和维护。（水管工在检查期间到达现场进行维修）违反优先顺序 #7-38-030（c）。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到存放在地板上的步入式冷却器中的物品。指示负责人始终整理和维护距离地板至少六英寸的所有物品。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论
J

美国伊利诺伊州格伦代尔高地北大道塔可贝尔

2 年前 •reported by user-jwprz268 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：塔可钟鸡
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 发烧, 头痛

#tacobell #glendaleheights #illinois #unitedstates #鸡 #墨西哥煎玉米卷

64   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 83 街 2540 号 L And Luvable 日托

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 29 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有老鼠在洗手间旁两个文件柜之间的大厅里有老鼠活动的证据，大约有3只老鼠粪便，冰箱后面的厨房区域还有20只老鼠粪便，从镜子一端到窗户的厨房区域的墙上还有15只老鼠粪便。指示经理联系害虫防治机构，在返回之日提供带服务证明的服务。已指示清洁和维护所有区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房外房间的通风口里积聚了悬挂的灰尘。已指示进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 泰勒街 1900 号和平之子天主教学校

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼的男孩和女孩洗手间的热水温度不正确（77. 4f-79。2.F)。指示负责人必须将所有双手始终保持在至少 100 华氏度的温度。（在检查期间，负责人将所有洗手盆的温度调整到100华氏度）。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面有两个没有盖子的垃圾箱。已指示进行校正和保养，确保盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。'

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南密歇根大道 520 号国会广场酒店及会议中心

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：大型洗碗机旁的主洗碗区没有洗手槽。已指示安装。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。没有发布引文。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：所有准备区域都不提供纸巾，洗手槽和吧台也是如此。所有自动分配器都无法运行。被指示为所有洗手槽提供纸巾。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：害虫防治不足。在从地下室通往一楼厨房的楼梯上发现了老鼠粪便。害虫防治机构建议，指示在所有受影响地区消除啮齿类动物活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在北厨房发现一只死老鼠被困在陷阱里。已指示移除所有死去的啮齿动物。

63。拆除悬架标志

来源：chicago.gov

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

24   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南凯齐大道 8614 号 Subway

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 1 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12：观察到架子下方的地板和步入式冷却器中的地板被食物残渣弄脏。指示以足够的频率清洁步入式冷却器地板和海湾，以防止土壤积聚并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-303。11：观察到步入式制冷机组的步入式冷却器中的照明强度不足。被指示修理或更换步入式冷却器中的光源，以提供足够的照明强度并进行维护。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 78 街 Cutie Pies Kitchen

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 1 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：图片没有必须提供和维护的认证食品经理证书。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食物（鸡肉、大米、番茄丁）时未发布任何有效的认证食品经理证书可供查看，必须提供和保养。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物温度不当，例如 1 磅。煮熟的米饭-87. 6f 和 1 磅。煮熟的西兰花 111. 4f 放在火炉顶部的锅里。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0f 的温度下储存热食物。大约 2 磅。6 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到准备食用 1 磅等食物的 tcs 温度不当。番茄丁-73. 4f. 1 磅。切碎的生菜-54. 3f. 6 盎司。切成丁的煮熟的混蛋鸡肉-62。1f-66。0f 在冰箱里。产品已被经理丢弃。必须在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 79 街 311 号 Irie jerk hut 4

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 5 月 1 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 2 磅。煮熟的鲶鱼-101。在炸锅篮子里 5f。经理丢弃的商品必须有 135. 0f 或以上的保温食物。大约 2 磅。26 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 煮熟的食物（例如 8 磅）的温度不正确。Oxtails-53。标有 24 年 4 月 30 日的冷却器里有 6 英尺。产品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。（优先级 7-38-005）（cos）（合并违规行为）

36。提供温度计且准确
-评论：没有观察到用于测量内部食物温度的探头温度计。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

36。提供温度计且准确
-评论：观察到的保温装置上的外部数字读数不清晰必须提供内部温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在前置弹出式冷却器的后部内部壁架上有大约… 更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W 伊利街 230 号 Union Sushi + Barbeque Bar

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 4 月 30 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11：观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。违反优先基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11：观察到现场没有经过芝加哥市认证的餐饮服务经理。受托的芝加哥市认证餐饮服务经理必须始终在现场。基金会优先权违规行为。7-38-012 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。112：在装有制冰机的小房间里以及寿司准备站洗手槽的内部观察到地板和角落里有死蟑螂。被指示清除死蟑螂并清理受影响区域

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：8-404。13 (b: 3)：在 2024 年 3 月 28 日的检查报告 #2591820 中观察到先前存在的基金会优先违规行为未得到更正。已指示进行更正。违反优先权的引文已发布 7-42-090。菜单上没有发现任何披露声明和星号，用于标识和说明哪些动物源性食物是生的、未煮熟的或按订单煮熟的。指示在菜单中添加披露声明和星号，以确定哪些动物源性食物是生的、未煮熟的或按订单煮熟的。未观察到用于测量餐具和其他餐具表面温度的不可逆温度指示器

来源：chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's