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培根食物中毒

培根食物中毒

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实时报告

D

麦当劳，里昂路，38110 圣让德苏丹，法国

3年前 •reported by user-drtfg812 • 细节

我和姐姐订购了小卷饼，一个是培根，另一个是山羊奶酪和素食卷饼，晚上我们有抽筋的症状（呕吐、恶心、腹泻），目前我们还像以往一样潮湿。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋

#mcdonalds #saintjeandesoudain #auvergnerhonealpes #france #培根 #包装

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Route de Lyon, 38110 Saint-Jean-de-Soudain, France Ma sœur et moi avons commandé des men... 照片 #1
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Recall notice

Signature Select 早餐碗-由于配送中心可能存在温度滥用而出现健康警报

3年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS之所以发布公共卫生警报，是因为担心非即食肉类产品在交付给零售商之前在配送中心储存期间会受到温度滥用，这可能导致腐败生物或病原体的生长。没有要求召回，因为这些产品不再可供购买。这些产品被运往北加州和内华达州北部的艾伯森公司的零售点。Signature Select Breakfast Bowl 产品可在艾伯森公司的以下旗舰店购买：Andronico's Community Markets、Pak 'n Save、Safeway 和 Vons。尚无关于食用这些产品导致不良反应的证实报道

受影响的产品是：
-7 盎司的纸箱包装，包含 “Signature SELECT BOWL 香肠土豆、鸡蛋、香肠和切达奶酪”，最好在 1 月 11 日 24 日之前使用，批号为 S011322 和 UPC 21130 18044。
-7 盎司的纸箱包装，内含 “Signature SELECT BOWL 培根土豆、鸡蛋、培根和切达奶酪”，最好在 1 月 16 日 24 日之前使用，批号为 S016331 和 UPC 21130 18043。
-7… 更多

#safeway #albertsons #vons #california #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #香肠 #肉汁 #碗 #肉

食品召回 Signature Select Breakfast Bowls - Health Alert due to Possible Temperature Abuse at Distribution Ce... 照片 #1
329   评论 评论
R

Five Guys，东北温哥华购物中心大道，华盛顿州温哥华，美国

3年前 •reported by user-rrkv5451 • 细节

生菜包上有疑似小培根芝士汉堡。培根的味道不错，但我还是吃了，没想太多。12 小时后醒来呕吐、胃酸等已经整天了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 酸痛

#fiveguys #vancouver #washington #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #生菜 #包装

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Recall notice

Les Charcuteries saint Martin 烟熏瘦培根 - 因李斯特菌召回

3年前 •source favv-afsca.be • 细节

AFSCA宣布召回Les Charcuterie Saint Martin品牌烟熏瘦培根，因为可能存在单核细胞增生李斯特菌。该产品已在比利时的各个销售点分销。

召回产品为Les Charcuteries saint Martin烟熏瘦培根（Lard maigre fumé），重量：+/-200克，保质期：2023年4月2日，批号：2621和2842，包装：真空包装。

如果您家中有召回产品，请不要食用，将其丢弃或退回购买地点以获得退款。

来源：www.favv-afsca.be/consommateurs/rappelsdeproduits/2023/2023-02-14b.asp

#belgium #培根

食品召回 Les Charcuteries saint Martin Smoked lean bacon - recalled due to Listeria The AFSCA has announced a... 照片 #1
4   评论 评论
Q

美国伊利诺伊州奈尔斯市西登普斯特街 Portillo's & Barnelli's Niles

3年前 •reported by user-qxkq1267 • 细节

我吃了他们的一些薯条、培根芝士汉堡和一些奶昔之后我还不错，但是我一吃完奶昔我就胃部不舒服了。我去睡觉了，但是当我早上醒来的时候：我有胃痛、抽筋、发冷和恶心。  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 胃痛, 其他

#portillos #niles #illinois #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #薯条 #奶昔 #摇一摇 #牛奶

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监管报告

Cermak Fresh Market，4000 W Diversey Ave，伊利诺伊州

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 7 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后方面包店准备区无法进入洗手水槽。洗手槽的热水被关闭，使员工无法正确洗手，而且只有冷水可用。观察到几名员工在关闭热水时正在准备食物。洗手水槽必须易于使用，才能始终正确洗手。违反优先基金会的行为。7-38-030 (c)。引文已发布。经理打开了水槽下方阀门的热水。

22。适当的保冷温度
-评论：在沙拉吧观察到硬煮鸡蛋的保冷温度不当，为 48. 2f。在沙拉吧的保冷温度不当时，还观察了安全食品的以下时间温度控制。在 46. 3f 处发现了干酪，在 48. 5f 处发现了凉拌沙拉，在 48.5f 处发现了切碎的长叶莴苣，在 47.8f 处发现了菠菜，在 47. 5f 处发现了菠菜。在 44. 9f 的预制冷却器里发现了生汉堡肉饼。在冷藏室内，安全食品的时间温度控制必须保持在 41.0f 或以下。食物是经理自愿丢弃的。重约为 20 磅的食物，价格为 125.00 美元。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到损坏的设备温度计无法读取储存包装荷兰培根的冷却器内的环境温度。必须修理或更换设备温度计。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到包装好的蔬菜无需标签即可为客户提供自助服务。食品包括包装好的萝卜、辣椒、豆类和 milpro。被指示提供标有公司名称、地址、食物名称、净数量的标签。

40。个人清洁
-评论：在面包店准备区观察到食品员工没有佩戴安全带。食品员工在准备食物时必须佩戴头发安全带。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到男士员工洗手间洗手盆（右侧）的水温不当，为 81. 2f。左边的洗手盆保持了 100.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #汉堡 #奶酪 #鸡 #汉堡 #生菜 #胡椒 #沙拉 #菠菜 #蔬菜 #长叶莴苣 #火腿 #蛋 #bean #碗 #ro-tel

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 1837 号 Don's Hamburgers

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
8。清洁双手并正确洗手
-评论：观察到食物处理员触摸生培根然后触摸即食三明治。还值得注意的是，食物处理员在还戴着乙烯手套的时候用肥皂和水洗手。首先指示经理摘下手套，用肥皂和水洗手至少 20 秒钟。还指示经理在处理生食物后和处理稀有食物之前洗手和换手套。违反优先权。7-38-010。引文已发布。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #三明治

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