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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

X

P.F. Chang's餐厅，西海华沙大道，纽约州锡拉丘兹，美国

2 个月前 •reported by user-xzfqf316 • 细节

我点了蒙古牛肉，女朋友点了糖醋鸡。我们各自尝了对方餐食的一块。回家后她开始呕吐和腹泻，距离我们用餐仅约三小时。我在她之后几小时也开始出现症状。我们周六晚上在那里用餐，到周一凌晨3点我仍然感到不适。我今天不得不请假恢复。

#pfchangs #syracuse #newyork #unitedstates #牛肉 #鸡

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K

塔可钟，航空公路，普雷里维尔，路易斯安那州，美国

2 个月前 •reported by user-kxph1347 • 细节

昨晚开始了，我吃了一个芝士戈迪塔脆饼，用黑豆代替牛肉，还有一个奶酪玉米饼。我丈夫买了一个豪华渴望套餐，也食物中毒了 不  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#tacobell #prairieville #louisiana #unitedstates #牛肉 #奶酪 #墨西哥玉米饼 #黑豆

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B

汉堡王 - 巴西大道 - 罗马诺波利斯村，费拉兹德瓦斯孔塞洛斯 - 圣保罗州，巴西

2 个月前 •reported by user-bzwt9355 • 细节

昨晚我和我哥哥在餐厅吃饭，我们俩都出现了腹泻、腹痛和恶心的症状，我们吃了不同的小食，但都含有相同的巨无霸肉和土豆。  | 症状: 恶心, 腹泻

#burgerking #saopaulo #brazil #牛肉 #土豆 #肉

消费者评论 - 食品安全 Burger King - Avenida Brasil - Vila Romanopolis, Ferraz de Vasconcelos - SP, Brasil Comi ontem à noi... 照片 #1
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监管报告

赛百味，4735 S Cicero Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月13日
22. 适当的冷藏温度
- 评论：观察到冷TCS食品，保持在46.4-60.7华氏度之间的不当温度。观察到冷TCS食品：切片番茄（47.2华氏度）、火鸡（50.5-60.7华氏度）、烤牛肉（53.8华氏度）、意大利辣香肠（46.4华氏度）、萨拉米香肠（55.3华氏度）和火腿（55.2-59.4华氏度）保持在不当温度。指示所有冷TCS食品必须保持在41华氏度或以下。现场纠正 - 经理自愿丢弃并变性价值300美元重20磅的食品 - 优先违规7-38-005开具传票

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到后出口门底部有开口。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到三格水槽洗涤隔间下方排水管泄漏。指示修理三格水槽泄漏的排水管并维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：在后方准备/洗碗区观察到两台未使用的涡轮厨师（小烤箱）。指示移除对建立运营或维护不必要的物品，如不能正常工作或不再使用的设备。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到后方公用水槽上方热水箱下方墙壁损坏。指示平滑修复后方公用水槽上方热水箱下方损坏的墙壁以便于清洁。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到地板上和油脂阱后方墙壁底部、油脂阱左侧以及盒装袋旁边架子下方有溢出物。指示清洁上述区域的地板和墙壁底部并维护。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：检查时设施未提供任何食品处理人员的食品处理培训证明。指示为所有食品处理人员提供食品处理培训证明。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：检查时设施提供了过期证书（一个CFM）和两名持有芝加哥市食品服务卫生证书员工的过敏原意识培训证书。指示为所有持有芝加哥市食品服务卫生证书的员工提供过敏原培训证明。

来源：chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #意大利辣香肠 #土耳其 #火腿 #烤牛肉

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H

塔可贝尔，18941 索莱达峡谷路，峡谷之乡，圣克拉丽塔，峡谷之乡，加利福尼亚州 91351，美国

3 个月前 •reported by user-hcjgx542 • 细节

我在 26 年 3 月 11 日晚上订购了一盒 chalupa 和一个额外的豆类和牛肉卷饼作为晚餐。我醒来好几次去睡觉去洗手间。没法上班而且我头痛得发冷。我的身体受伤无法入睡，站立时无法行走，我感到头晕。已经两天了，我感觉好一点了，但是我的头还是很痛，身体很痛，还有腹泻。

#tacobell #santaclarita #california #unitedstates #牛肉 #卷饼 #查卢帕 #bean

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell, 18941 Soledad Canyon Rd, Canyon Country, Santa Clarita, Canyon Country, CA 91351, USA I o... 照片 #1
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Recall notice

白象人工香辣牛肉汤味方便面因未申报花生而召回

3 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Five Continents International LTD 已对白象牌人工香辣牛肉汤味方便面发出召回通知，原因是含有未申报的花生成分。该产品在不列颠哥伦比亚省和安大略省销售。

受影响产品：

产品：白象 - 人工香辣牛肉汤味方便面
- 重量555克
- UPC代码 6 935270 642008
- PD/LOT: 12112025 SD
- BB: 11102026

该召回被归类为2级，于2026年3月9日启动，此前加拿大食品检验局发出了通知。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/baixiang-brand-artificial-spicy-beef-soup-flavor-instant-noodles-recalled-due-0

#peanutallergy #canada #牛肉 #汤

食品召回 Baixiang Artificial Spicy Beef Soup Flavor Instant Noodles recalled due to Undeclared Peanut Five Co... 照片 #1
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监管报告

Citgo, 2855-2863 E 95th St, Chicago, Il, USA

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月5日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：2-101. 11 观察到现场无负责人。指示始终要有负责人值班。优先基础。在违规2下发出传票。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：2-101. 11 观察到现场无芝加哥市食品服务卫生经理，也未张贴原始/有效的芝加哥市食品服务卫生经理证书，而TCS食品（奶酪）正在被准备、处理并向公众提供。指示在设施开放运营并向公众准备开放食品（奶酪和墨西哥辣椒玉米片）时，始终要有芝加哥市食品服务卫生经理在场。优先基础。发出传票7-38-012。

3. 管理层、食品员工和条件员工；知识、责任和报告
- 评论：2-102. 14 观察到现场无员工健康政策。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-010。

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11 观察到现场无书面程序或充足的用品来妥善应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事故。指示始终提供。优先基础。发出传票7-38-005。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 11 观察到厕所或食品准备区洗手池旁无洗手清洁剂。指示始终在所有洗手池提供洗手清洁剂。优先基础。发出传票7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 12 观察到食品准备区和厕所的洗手池处无手部干燥设施。指示始终在所有洗手池提供手部干燥设施。优先基础。在上述违规下发出传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 14 观察到厕所内无洗手标志。指示提供。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-203.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #咖啡 #肉 #牛奶

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监管报告

麦当劳，4844 N Lincoln Ave，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月5日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到烹饪线末端准备区域和洗碗区域的洗手池无法提供至少15秒的流水。指示管理层修理计量水龙头，使其至少运行15秒以便进行适当的洗手。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：必须清理薯条和牛肉饼伸手可及冷却器底部溢出的食物残渣。

来源：chicago.gov

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