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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

来自全国消费者的牛肉安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

Q

多米尼加共和国蓬塔卡纳 Los Gallos Hard Rock 酒店

3 年前 •reported by user-qvgp1266 • 细节

2023 年 3 月 18 日，我在 Hard Rock 蓬塔卡纳用餐。我点了牛肉法吉塔玉米饼，我弟弟点了含有相同类型肉的牛肉法吉塔。那天晚上晚些时候，我们俩都因无休止的呕吐和腹泻而病得很重。开始我的假期真是个好方法！请注意您在多米尼加共和国吃的东西，因为它们的食品安全标准与美国不同。

#hotel #puntacana #laaltagraciaprovince #dominicanrepublic #牛肉 #法吉塔 #肉 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 Los Gallos Hard Rock Hotel Punta Cana, Punta Cana, Dominican Republic I dined here at the Hard Rock... 照片 #1
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C

JOEY Coquitlam，Lougheeed Highway，加拿大不列颠哥伦比亚省高贵林

3 年前 •reported by user-cqttc648 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：未煮过的牛肉汉堡
发病：少于 4 小时
时长：几天
其他信息：Doordash 打开了他们的滑块，当天晚上，在过去 2 天里立刻出现了胃痛和腹泻。远离

#coquitlam #britishcolumbia #canada #牛肉 #汉堡

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D

美国弗吉尼亚州里士满市西布罗德街 Chicken Fiesta Downtown

3 年前 •reported by user-dyvfq789 • 细节

我丈夫晚餐吃了牛肉、鸡肉和奶酪辣酱玉米饼馅。他今天早上醒来时出现了可怕的腹泻、恶心和呕吐以及出汗和发冷。呕吐和腹泻已经持续了两个多小时。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 出汗

#richmond #virginia #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #辣酱玉米饼馅饼

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Recall notice

Elkhorn Valley Pride安格斯牛肉块 - 因可能含有大肠杆菌O103而召回

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回Elkhorn Valley Packing公司约3,436磅无骨牛肩胛肉产品，因为该产品可能被产志贺毒素大肠杆菌(STEC) O103污染。该产品已运送至康涅狄格州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、马萨诸塞州、密歇根州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州的分销商、联邦机构、零售店和批发店，包括酒店、餐厅和机构。目前尚无因食用该产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品为：
- 各种重量的瓦楞纸箱，内装"Elkhorn Valley Pride Angus Beef 61226 BEEF CHUCK 2PC BNLS；包装日期2/16/23"。受召回影响的无骨牛肩胛肉产品的完整序列号和箱数编号清单可在下图中找到。

受召回产品于2023年2月16日包装，在USDA检验标记内标有机构编号"EST. M-19549"。

当FSIS对该产品制成的碎牛肉进行检测发现STEC O103阳性结果时，启动了此次召回。STEC O103可引起腹泻（通常带血）和呕吐，通常在食用后2-8天（平均3-4天）出现。大多数人在一周内康复，但极少数情况下，有些人会发展为更严重的感染。溶血性尿毒症综合征(HUS)是一种肾衰竭，虽然不常见，但可发生在任何年龄的人群中，特别是幼儿、老年人和免疫系统较弱的人群。

建议消费者不要使用或进一步分销该产品，应将其丢弃或退回购买地点。为确保产品烹饪到足够高的温度以杀死有害细菌，应使用食品温度计测量内部温度。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/elkhorn-valley-packing-recalls-boneless-beef-chuck-product-due-possible-e--coli-o103

#unitedstates #牛肉

食品召回 Elkhorn Valley Pride Angus Beef Chucks - recalled due to possible E. coli O103 The FSIS announced th... 照片 #1
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V

主厨 Boyardee，华盛顿州肯特，美国

3 年前 •reported by user-vwxxp377 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：beefaroni
发病：少于 4 小时
时间：4 到 12 个小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chefboyardee #kent #washington #unitedstates #牛肉

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P

美国乔治亚州萨凡纳市东布劳顿街公共餐厅

3 年前 •reported by user-prjb8377 • 细节

参观了圣帕特里克节的周末。订购了带薯条的培根、鸡蛋和奶酪汉堡。注意到我的碎牛肉味道 “不一样”。无法决定它是旧的还是烤架没有清洗干净或者是他们的调味料。咬了 3 口然后停了下来。那天晚上晚些时候，带着水样腹泻、胃痉挛、胃气恶心和呕吐、消化不良（大量打嗝）跑到洗手间，现在已经持续了 4 天。早上去看医生。

#savannah #georgia #unitedstates #培根 #牛肉 #汉堡 #奶酪 #薯条 #蛋

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H

加拿大艾伯塔省埃德蒙顿市西北金斯威花园购物中心 TacoTime Kingsway Mall

3 年前 •reported by user-hgyxn192 • 细节

我订购了普通的牛肉卷饼。通常他们的食物很好而且我没有问题。但我怀疑他们的碎牛肉要么陈旧，要么储存或加热不当。任何数量的成分都可能储存不当。回家后我的胃痛很厉害，一切都恢复了。

#edmonton #alberta #canada #牛肉 #卷饼

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Recall notice

Les 3 Maîtres Gourmands冷冻食品 - 因未申报过敏原而召回

3 年前 •source quebec.ca • 细节

农业、渔业和食品部（MAPAQ）与Les 3 Maîtres Gourmands inc公司合作，正在召回位于拉瓦尔市西达热奈大道4753号的Les 3 Maîtres Gourmands制备和销售的各种菜肴，因为这些产品可能含有小麦、牛奶、大豆、芝麻或亚硫酸盐，但在标签或包装上未提及。目前尚未报告与食用这些食品相关的过敏反应病例。

召回的产品包括：
- "米兰式红烧猪膝骨髓"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "奶油莳萝红烧小牛肉白汁"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "勃艮第牛肉"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "法式炖菜"，单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：小麦、牛奶、大豆、亚硫酸盐
- "地下卡布奇诺"，16盎司，销售至2023年3月17日，未申报过敏原：牛奶、大豆和亚硫酸盐
- 鹰嘴豆泥（各种品种），单份，销售至2023年3月17日。未申报过敏原：芝麻

这些产品在2023年3月17日之前在上述指定场所和公司网站上销售。产品采用各种类型的包装，以冷冻状态销售。产品的标签或包装除了产品名称外，还包含"Les 3 Maîtres Gourmands"的标识。

如果您对小麦、牛奶、大豆、芝麻或亚硫酸盐过敏或敏感，请勿食用，它们可能引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃或退回购买地点。

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食品召回 Les 3 Maîtres Gourmands frozen dishes - recalled due to undeclared allergens The Ministry of Agricul... 照片 #1
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