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碗食物中毒

碗食物中毒

你可以从混合碗中获得食物中毒。碗通常是将原料和熟食材加在一起的餐点。将蔬菜等原料添加到谷物和蛋白质的基础上。这些独立的成分每一种都有机会被错误处理导致食物中毒。

上次更新时间:

产品: Bowl

G

美国加利福尼亚州戴利城西湖中心 Chipotle 墨西哥烧烤

3周前 •reported by user-gtwh6767 •细节

4 月 10 日星期三 Chipotle burrito bowl chicken el pastor 这是我当天唯一吃过的一顿饭，几个小时之内我就生病了。自从我吃完这顿饭以来已经持续了 42 个小时了，但我还生病了。从那以后我只喝了液体。  | 症状: 腹泻, 恶心, 消化不良

#chipotlemexicangrill #dalycity #california #us #burrito #chicken #burritobowl #bowl

632
A

美国伊利诺伊州芝加哥威尔逊大道 3436 号西奥多·罗斯福高中

3周前

报告日期：2024 年 4 月 8 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到整栋大楼的洗手水槽、一楼的女孩浴室（55 华氏度）、二楼的女孩浴室（86 华氏度）、二楼的男生浴室（91 华氏度）、二楼和三楼的女性员工浴室（94 华氏度）的水温不足。被指示提供和维持最低温度为 100 华氏度的热水。违反优先顺序 7-38-030 (c)，未发布引文。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：注意到厨房 3 个隔间的水槽下方有大约 60 个粪便，厨房里存放垃圾直到丢弃的墙壁，地下室干粮储藏室的角落里，以及 113 号教室。已指示移除、清洁、消毒受影响区域。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，未发布引文。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：注意到烹饪教室里有没有温度试纸的高温盘机，或者是用于高温洗碗机的。已指示提供不可逆的注册温度指示器或试纸。违反优先基金会的行为：7-38-005。未发布引文

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到三楼女孩浴室的洗手槽松动，洗脸盆上方和下方都有洞。已指示在密封处修复和保持光滑的可清洁表面。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：注意到烹饪教室引擎盖下的灯泡被炸毁了。已指示提供和保持足够的照明。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #us

1.6K
A

美国伊利诺伊州芝加哥南摩根街 3355 号 Adelitas

3周前

报告日期：2024 年 4 月 9 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：2-101。11 观察到负责人在检查开始时没有芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示所有负责人必须获得芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，并且必须随时待在现场。优先基金会。根据违规行为发布的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。11 观察到在准备、处理和向公众提供三氯联苯食品（煮熟的米饭、牛肉）期间，没有张贴或在现场张贴任何有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书。指示必须张贴原始/有效的芝加哥市餐饮服务卫生经理证书，并且芝加哥市餐饮服务卫生经理必须在设施开放和运营期间随时在现场。当经理到达时（下午 2:00），经理出示了芝加哥市餐饮服务卫生经理证书的复印件。根据该市的条例，禁止使用指示复印件。优先基金会。引文于 7-38-012 发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：2-501。11 观察到现场没有足够的物资来应对设施内可能发生的呕吐和腹泻事故。已指示随时提供。优先基金会。引文发布于 7-38-005 年。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-205。11 观察到食物准备区域的洗手水槽被洗手槽前的垃圾桶堵住了，钳子存放在洗手水槽的水槽里。已指示从洗手水槽中取出垃圾桶和钳子；洗手水槽只能用于洗手。优先基金会 7-38-030 (c)。与上述违规行为合并引文。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。11 观察到食物准备区的洗手槽里没有洗手清洁剂。指示随时在所有洗手水槽提供洗手液。员工在检查期间提供了洗手液。优先基金会。引文发布于 7-38-030 (c)。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14 观察到洗手水槽没有洗手标志。已指示提供所有洗手水槽。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-205。15 (a) 观察到位于洗碗区的洗手水槽没有热水；在检查时，水槽只能保持 70 华氏度。指示始终在上述洗手水槽提供足够的热水（至少 100 华氏度）。违反优先权。引文发布于 7-38-030 (c)。

15。分离和保护食物
-评论：3-302。11 人观察到生鸡肉存放在即食食物上方。指示切勿将生的 … 查看更多

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

368
V

美国密歇根州高地伍德考克路 Phonominal 日本汤碗

3周前 •reported by user-vxzv3559 •细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷等：出汗
疑似来源：Phonominal 日本汤碗
发作：4 到 12 小时
时长：其他：2 小时
病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 出汗

#highlandchartertownship #michigan #us #japanese #soup #bowl

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A

Au-Bon-Gout 餐厅，迪克西高速公路 5273 号，佛罗里达州庞帕诺海滩 33064，美国

3周前

截止日期：2024 年 2 月 4 日

违规行为：
高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。1.两只活蟑螂放在准备区清理过的器具存放架上的碗和盘子上。2.在准备区域清洁过的器具存放架上观察到七只活蟑螂。-来自后续检查 2024-04-02：高优先级——发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。1.厨房准备区有一只活蟑螂。2.厨房准备区有一只死蟑螂。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#pompanobeach #florida #us

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Lucky charms 麦片，美国加利福尼亚州尤巴城

3周前 •reported by user-rjnwk368 •细节

昨晚睡觉前我吃了两大碗 Lucky Charms 麦片（总共大约 4 杯麦片）。大约 5 小时后起床时出现严重抽筋、腹泻和胃灼热。输出为绿色。12 小时后仍会出现抽筋和糊状的大便。这不是 Lucky Charms 的疾病第一次来袭。过去，我一直怀疑这种谷物与这种影响的关系，但直到今天才确定这种关系。我通常吃两碗麦片，但我最喜欢的食物是 FrostedFlakes 和 FrostedMiniWheats。当我没有 gotos 的时候，我会吃掉孩子供应的幸运符。我的孩子很小，只吃一小部分。我已经为他们买完这些东西了 —— 麦片的食材出了点问题。他们为什么要放一些能引起这种胃肠道反应的东西？#LuckyCharms

#luckycharms #yubacity #california #us #luckycharms #cereal

Lucky charms cereal, Yuba City, CA, USA 照片 #1
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V

美国佛罗里达州坦帕市猎人村路新坦帕 Fresh Kitchen

3周前 •reported by user-vxmb9625 •细节

有 6 个碗（红薯面、松脆的羽衣甘蓝、蘑菇、红薯、牛排、杏仁鸡、生姜和羽衣甘蓝酱）。大约 30 分钟后出现严重的胃痉挛和腹泻。这不是第一次发生，我以为第一次是侥幸但太可怕了。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#freshkitchen #tampa #florida #us #chicken #potato #steak #bowl #ginger

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Lucky Charms，美国弗吉尼亚州弗雷德里克斯堡

3周前 •reported by user-xxjv9357 •细节

早餐吃了一些幸运符，大约 2 小时后胃痉挛开始了，每 30 分钟进出一次浴室，如果不赶紧去洗手间，就无法在里面存放任何其他食物。起初我以为可能是另外一回事，直到我晚上睡觉前吃了个碗，早上 6 点醒来时抽筋是我有史以来最严重的抽筋，再进出洗手间度过一天，最后不得不因此而在工作中度过一天的病假

#luckycharms #fredericksburg #virginia #us #bowl #luckycharms

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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