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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

2024 年 10 月 25 日中午左右订购了奶酪披萨和美味的意大利奶酪面包。那天晚上我把它带回家把它放在冰箱里吃晚饭然后半夜醒来感觉恶心,到了早上我发烧、发冷、严重的胃痉挛、腹泻和呕吐。这是我前一天唯一吃过的想法所以我知道它来自这个披萨。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、抽筋
疑似来源:奶油番茄汤面包碗和鸡肉鳄梨融化物
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 抽筋

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从同一家商店购买了 2 个不同的黑莓小麦面包,两者都导致了腹泻,有效期相同。
吃了一匙 Jif 花生酱,不久之后出现了严重的腹泻。这就是我吃的全部,而且是一个新罐子。前一天和面包一起吃了还有腹泻但没意识到那是花生酱。我本该记录批次的 # 但我把罐子扔掉了。

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12:20 左右在工作中为工作人员买了三明治(订购的是 12 个),我吃了牛排和培根三明治,里面有经过加工的切达干酪(意大利面包和烤面包),在 2:45 左右开始感觉不好,然后不得不下班,因为我感觉太难过了。继续上车,大约 10 分钟无法移动,直到我终于在停车场 “丢了午餐”。我以为我可以回家。在我决定不应该开车之前,我又生病了 3 次。我当时在发抖,我的肋骨因为病得很厉害。这是我经历过的最严重的胃痛之一。而且我非常焦虑,这种焦虑会直接影响我的胃所以我知道事实并非如此。回到家,坐在浴室地板上的球里,终于开始感觉好一点了,我一直在床上等着抽筋消失。现在已经大约 7 个小时了。这是我第一次尝试地铁,我不会再尝试了。我没有照片,因为直到我离开之前我才确定发生了什么。对不起

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Trader Joe 的 Garlic & Cheese Bread sticks,我从其中一根面包棒里拿出一根长长的塑料线,里面是和面包一起烤的。别买!警告!

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我吃了饺子、玉米面包、萝卜青菜和青豆。我丈夫分享了一些饺子,但只吃了几口。他离开后几乎立即出现腹泻。进食大约一个小时后,我出现了严重的腹部绞痛,出汗了,血压下降了,我变得有些昏昏欲睡。大约一个小时后我终于得了腹泻。我回家后开始呕吐。第二天没有呕吐但是腹泻和一些血便。

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一小时前我吃了一份加番茄酱的大蒜面包,现在我的胃很痛,我很恶心。
疑似食物中毒。症状:恶心、胃痛
疑似来源:大蒜面包
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 胃痛

#greenfield #indiana #unitedstates #面包 #番茄 #大蒜

24 年 10 月 23 日我去了 Bread & Honey,从他们的露天食物吧里选了几个选项。韩国猪肉、牛油果沙拉、蟹肉砂锅和几个带有某种调味料的鸡翼。吃完大约 1 后,我需要去洗手间,这不是你的标准排便。喷射持续了大约 2 个小时才开始呕吐。

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Recall notice

酸查理面包因未申报过敏原被召回

1 年前 source accessdata.fda.gov 细节

盐城烘焙公司有限责任公司已自愿召回其酸查理面包,原因是含有未申报的过敏原(小麦粉)。此次召回仅限于在犹他州分销的产品。

被召回的产品是酸查理面包,商品编号2092,以6个面包卷装袋销售,净重7盎司。每箱含48个迷你面包。该产品的UPC代码为0076011611894。产品装在透明塑料袋中,外包装为纸箱。该产品未标注最佳食用期/保质期。此次召回涉及12箱,每箱含48个面包。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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