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鸡翅食物中毒

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订购了芝士汉堡饭与牛排炸薯条,鸡翅配薯条。在 30 分钟到一个小时后吃了我的肚子开始伤害真的很糟糕,我是非常不舒服。恶心的汗水被扔了,让我整晚都起来。我的胃仍然是如此疼痛和痛苦的触摸,爆炸性腹泻和恶心仍然。

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我的女儿和我订购了雪蟹和鸡翅。在吃几个小时内,我得到了最糟糕的恶心,抽筋和腹泻!抽筋伤害如此糟糕。女儿得了腹泻,但仅此而已。现在是第二天早上 11 点,我还是抽筋!这太烂了!😡  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 抽筋

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我买了甜美的热鸡翅。我得到了所有的腿。腿是所有的讨厌和棕色。我吃了一口,并检查了里面-它是黑色的!尝试了其他我不应该拥有的,他们都是腐烂的肉!很恶心那天之后我就停止吃鸡肉了它让我感到厌倦了我的胃。我有腹泻两天和 HD 肠道疼痛和恶心的同一天几个小时后.我的孩子也因吃大腿和腿的命令而生病了完全讨厌我决定从那一天开始成为素食主义者。我知道我永远不会再从这里订购任何肉,这是肯定的。这是我见过的最糟的事鸡必须被腐烂了笨蛋!

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我带走了我的家人, 在 10/07/2020 在下午 5:45, 我们点了一些开胃菜, 无骨鸡翅, 骨鸡翅, 鸡肉饼, 我们订购了晚餐, 我有一个 4 奶酪和奶酪, 我的妻子有一些薯条和开胃菜和我哥哥有墨西哥汉堡和 45 分钟到 1 小时后我离开我离开我离开我兄弟和我的妻子,我们真的不得不去洗手间,我们所有人都有相同的症状胃痉挛和腹泻,我已经去浴室大概 10 次整夜长腹泻,我完成了这个地方

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报告日期:2020 年 10 月 5 日
1.负责人出席,演示知识,履行职责
-评论:在检查时负责人没有芝加哥市卫生证书。优先违反基础没有发出引用-

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:没有原始和有效的芝加哥市食品服务卫生证书张贴或现场提供现场经理值班。指示提供。在处理食物时,必须至少有一名认证的食品经理在现场(鸡翅、各种泷鱼等)。优先基础:7-38-012,引用发出。

16.食品接触表面:清洁和消毒
-评论:制冰机内的矿物质生产。必须清洁和保养。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:在整个场所的地板上,特别是在设备底下和后面,货架下,后储存区,提升股票 6' 离地板,前柜台之间的电线,沿着底板瓦,角落等,清洁和维护

资料来源:chicago.gov

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监管报告

美国芝加哥 W 63 街 1158 号露拉 B 的比萨饼店

5 年前 source chicago.gov 细节

接触表面可清洁、设计、制造和使用正确
-评论:必须修理或更换玻璃推拉门缺失的门把手。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须清理从制冰机,烧烤台,油炸机柜,所有未使用的冷却器,滚动车,拖把水槽盆,所有搁架单元,包括散步在冷却器,准备桌,蒸汽台,面团机。

51.已安装管道;正确的回流设备
-评论:必须提供拖把水槽上的回流装置。

51.已安装管道;正确的回流设备
-评论:观察到马桶上缺少马桶把手不能冲洗马桶。必须修理和保养。(优先权 7-38-030 (c) (已发出引用)

53.卫生间设施:适当建造、供应和清洁
-评论:必须修理或更换厕所门上的破弹簧才能自行关闭。

55.安装、维护和清洁物理设施
-备注:必须在进入准备区域时修理或更换损坏的地砖、染色的天花板砖、冷却器下的地板孔、前门门门框的缝隙以及入口门外砖的孔洞。

55.安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须从地板上的热水箱区域取出水,并保持干燥。必须从地下室的地板清除油脂积聚起来。必须清理从地板上散步在冷却器和冰柜和沿墙基地整个地板的碎屑。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须在所有准备和洗碗区域提供充足的照明。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须清洁斗篷和引擎盖在烹饪设备。

57.所有食品员工都接受食品处理员培训
-评论:观察到没有食品处理员培训员工。必须提供和维护。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论:没有观察到食品经理的食物过敏原培训。必须提供和 维护。

资料来源:chicago.gov

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鸡翅我吃了他们在星期一, 感觉很好整天周二和腹泻开始周二晚上.今天我有炎热的头晕咒语,颤抖,腹泻,恶心,头痛,我很容易哭  | 症状: 腹泻, 恶心, 头痛, 头晕, 发抖

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