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薯条食物中毒

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我有一个碗来搭配白米饭、fajitas、半鸡/半牛排、pico de Gallo、酸奶油、奶酪和额外的生菜。我也有筹码和 QUESO 方面。我记得这个任务味道很有趣,但是我已经没有了,所以我不确定。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他

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昨晚我有一个意大利三明治,一个 3 号。今天早上,我因胃痛和腹泻而醒来。我不在这家三明治店吃很多东西,除了薯片之外,我真的没有任何东西。它必须是肉类-也许它没有正确存储或者它变坏了。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿什兰大道 Ines 餐厅

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 2 月 26 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(未发出引文)

11.从批准来源获得的食物
-评论:观察到从未经批准的食物来源(例如 5 磅)出售的包装和储存袋食品。甜甜圈/蛋糕 ,2. 5 磅。马铃薯片,2. 5lbs。奇查龙。经理无法提供已批准供应商的收据。经理表示,他们是从来到街上销售产品的客户那里购买的。被指示只向经批准的供应商购买。产品已被经理丢弃。(优先级 7-38-005)(cos)(引文发行)appx。10 磅。20 美元。

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:当食物不在原包装中时,必须为食物储存容器贴标签。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 appx 的证据。厨房木架单元下的地板、油炸柜内部、蒸汽桌下架、制冰机地板下、服务柜台的窗台上、后储存区域胸部冰柜后面的地板上的地板上有 50 个或更多小鼠粪便。必须删除粪便。清洁和消毒区域。建议在 2 月 26 日或之后让害虫控制操作员前往场所服务。(优先基金会 7-38-020 (a)(引文已发布)

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须更换油炸机柜上丢失的门把手。必须在后部储存区、服务柜台和热水箱区域涂上密封胶或油漆原木搁架单元。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:必须清理烧烤桌,炸锅柜,制冰机内部部件积聚的碎片。

51.安装了管道;适当的回流设备
-评论:必须在制冰机上提供回流设备以供维修和拖把水槽上看到。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:必须在中性工作人员和女性厕所里提供带盖的垃圾桶。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须更换用餐区的染色天花板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:必须清理准备区域、后部储存区域的地板上的碎屑和油脂。

55.已安装、维护和清洁物理设施… 更多

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我有鱼和薯条上的土豆泥。用一杯龙虾 Bisc 汤。我吃了食物后我开始感到奇怪。就像恶心一样。我以为是我的怀孕。后来我躺在床上,不得不跑到浴室,这不好玩。在浴室里吃了 2 个小时的胃痛。  | 症状: 腹泻, 胃痛

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Taco 配牛肉。薯条。1-2 小时后开始头痛和恶心。那天晚上(2021 年 2 月 25 日)有头痛、恶心和呕吐、胃痉挛。周五开始腹泻、严重的痉挛和非常糟糕的头痛。头痛和胃痛仍在受伤,已经 6 天了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛, 胃痛

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我从这里订购了三部曲盒餐。几个小时后,我的胃对此反应很糟糕,因为我的胃痛非常糟糕,不得不使用厕所。三部曲盒装餐包含一个 Zinger 汉堡、爆米花鸡肉、薯条、玉米和 1 条鸡条。  | 症状: 腹泻

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墨西哥餐厅。我和男朋友飞到城里过我妈妈的 80 岁生日。我们去那里吃晚饭。我姐姐、她的朋友和大女儿,还有一个家庭朋友,我的男朋友和我的男朋友,我和我的男朋友用磨砂马克杯在电晕里拿着龙舌兰酒。我妈妈有一个初榨草莓 daiquiri。其他人有可乐。我们都有薯条、奶酪和莎莎。他们有主菜。那天晚上我的男朋友患腹泻和呕吐。它进入周三。我们周三晚上飞回家。我周四下午 6 点到周五早上 2 点上班。我姐姐在早上 6 点给我打电话,告诉我妈妈摔倒了,正在呕吐和腹泻。我起床就是我开始的时候。腹泻和呕吐。妈妈被送进医院了。截至凌晨 2 月 28 日 9 点 12 分,她还在。她的腹泻病例不好。不会呕吐。截至昨天我的男朋友还有腹泻。我都有上述情况并发烧了。没什么可吃的。我已经在 Pedialyte 和冰芯片上小了一点。我昨天去了简历分钟诊所。他们需要快速进行 Covid 测试才能见到我。我把它拿走了。这是负面的。我今天早上回来看看医生能否给我一些东西来舒缓我的肚子。还有一些可以减轻这种偏头痛的东西。
2/23/2021

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