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咖啡食物中毒

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实时报告

W

美国佛罗里达州博卡拉顿南联邦高速公路 Mercado Real Publix 超级市场

5 年前 •reported by user-wxfv4615 • 细节

Hot Cocoa 混合物不加糖我把可可和咖啡混合在一个大型旅行杯中。喝了 45 分钟。恶心和身体疼痛是在我完成它的时候开始的。几周前，我在食用同一包装中的同一产品后也有同样的反应，但当时不确定是否是可可让我感到恶心。

#publix #bocaraton #florida #unitedstates #咖啡 #糖

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Mercado Real, South Federal Highway, Boca Raton, FL, USA Hot Cocoa mix no sug... 照片 #1
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监管报告

Dolce Kitchen，2523 N 克拉克街，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 3 月 2 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察员工健康政策。被指示随时为现场的每位员工提供验证。优先基金会。7-38-010。没有发出引文

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：现场没有观察到身体液体清理工具包。必须获得。检查时提供了程序。优先违规没有发出引文

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在制冰机和拖把水槽附近的架子上的地下室观察到 50 只啮齿动物粪便。在地下室的角落观察到 20 只啮齿动物粪便，在胸部冰柜中可以到达。观察到通往地下室的楼梯顶部有 10 条啮齿动物粪便。观察到炉灶和烹饪区域下厨房有 20 种啮齿动物粪便。厨房里的所有设备都需要从墙上拉出来，所有啮齿动物的粪便都需要清除。清洁和消毒所有受影响的区域。从地下室和通往地下室的楼梯中清除所有啮齿动物粪便。清洁和消毒所有受影响的区域。消除地下室的所有港口区域。优先违反基金会 7-38-020 (a)

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到纸板用作烧烤附近的货架衬里。取下纸板并保持货架表面。观察到前方服务区的倾倒水槽周围进行缝隙以安装防溅护罩和在手水槽周围进行填缝以便在后部烹饪中安装防溅防护装置是不顺畅且易于清洁的。恢复到光滑易于清洁的表面并进行维护。观察到红色塑料砧板被划伤并被深凹槽打分无法干净。从设施中取出砧板。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：在厨房里观察到的烧烤区域非常不干净，过量积累 油脂和食物碎片。必须清洁和维护烧烤区域。观察到烤架后面的所有公用事业线路和燃气管道都在滴水，油脂积累大量。清洁烧烤架后面的所有管道和电线并进行维护。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到咖啡机的水线上没有倒流防护装置。必须安装和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前服务区域倾倒水槽下的地板不光滑且易于清洁，必须将表面恢复到光滑易于清洁的状态并进行维护。观察到整个厨房的所有烹饪设备和墙壁上的地板都非常不干净。对所有楼层进行清洁和消毒。观察到楼梯顶部的楼层非常不干净。清洁、消毒和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到的拖把使用后需要挂起晾干。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：需要从地下室移除所有不必要的物品，以减少混乱和啮齿动物的窝藏。

60.之前的核心违规行为
-评论：观察到 2020 年 11 月 17 日第 2456738 号报告中以前的核心违规行为没有纠正，包括违规 ＃51 在前准备区域的倾倒水槽没有热自来水。#55… 更多

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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R

Dunkin'，格尔夫波特大道南，佛罗里达州格尔夫波特，美国

5 年前 •reported by user-rptz6435 • 细节

一个特色咖啡 17 岁的女儿和朋友在上学的路上停下来。她说咖啡味道很奇怪，但对她来说这是新鲜的，所以她喝了咖啡。几个小时后，她提早离开学校，回家，在我们的浴室地板上度过了几个小时。
昨天（2021 年 3 月 4 日星期四）  | 症状: 其他

#dunkindonuts #gulfport #florida #unitedstates #咖啡

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H

Chick-Fil-a, Buford Drive, 乔治亚州比福德, 美国

5 年前 •reported by user-hdqd9183 • 细节

今天早上 9 点左右我订购了两个饼干，再加上一杯冰香草咖啡。然后，我不仅收到了没有饼干的两个鸡饼干，只是一个碗里的两只鸡大腿，而且还让我极为生病。吃了一半的鸡肉后，我看电视了好一个小时，然后开始是恶心，最终会出现腹泻。我今天去洗手间 5 到 6 次没玩笑。我的胃还是很糟糕我甚至不能吃任何东西。这很可耻，这绝对是我最后一次购买。

#chickfila #buford #georgia #unitedstates #鸡 #咖啡 #碗

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Recall notice

Co-op Cake 产品-召回是因为它们可能包含玻璃片

5 年前 •source food.gov.uk • 细节

FSA 宣布由 Co-op 召回不可抗拒的胡萝卜蛋糕和不可抗拒的咖啡和核桃蛋糕，因为它们可能含有玻璃片。

FSA 建议消费者不要吃召回的产品。相反，请将商品退回购买商品的商店以获得全额退款。

-Co-op 不可抗拒的胡萝卜蛋糕。之前最好：2021 年 3 月 14 日。
-Co-op 不可抗拒的咖啡和核桃蛋糕。之前最好：2021 年 3 月 20 日。

玻璃的存在使该产品不安全吃。

在 FSA 网站上查看完整的召回详细信息 www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-12-2021

#glassinfood #hawes #england #unitedkingdom #咖啡 #蛋糕 #胡萝卜

食品召回 Co-op Cake products - recalled because they may contain pieces of glass The FSA announced the recall... 照片 #1
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Recall notice

威尔顿品牌洒产品-因未申报的牛奶而召回

5 年前 •source fda.gov • 细节

公司名称：威尔顿品牌
品牌名称：威尔顿、美味的威尔顿和度假屋
产品召回：Sprinkle 产品
召回原因：可能含有未申报的牛奶
FDA 召回日期：2021 年 3 月 3 日
回想细节：伊利诺伊州内珀维尔的威尔顿品牌今天宣布全国自愿召回所有六种洒水产品和一个含有受影响洒水的套件，因为它们可能含有未申报的牛奶。对牛奶过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有严重过敏反应的风险。包含照片和 SKU 的召回商品的完整清单如下：

-威尔顿/美味。美味的咖啡店饼干套件。商品编号 1900-0-0054
-度假屋。度假屋什锦特待浇头.商品编号 710-0-0207
-威尔顿。情人节芯片紧缩洒。商品编号 710-4277
-威尔顿。彩虹芯片紧缩洒。项目 #710-5364
-威尔顿。假日混合洒。商品编号 710-7649
-威尔顿。彩虹芯片紧缩洒。商品编号 710-9704
-威尔顿。什锦对待浇头撒上。商品编号 710-9722

此次召回之所以开始，是因为迄今为止报告了与其中一种被召回的产品有关的过敏反应。威尔顿正在召回所有使用类似配方的受影响产品。消费者的健康和安全是我们首要关注的问题，我们正在以最高程度的谨慎和紧迫性来解决这一问题。威尔顿已停止生产和分销受影响的产品。

购买了这些产品的消费者应立即将其弃置或将其退回购买地以获得全额退款。

这些产品将在全国几家零售商和分销商上架上移除。购买此产品的零售商的完整名单可以在下面的链接中找到。

如有关自愿召回的问题，请致电我们的消费者关怀热线 1-800-794-5866，康涅狄格时间周一至周四上午 8 点至下午 4:30，以及周五（美国康涅狄格）上午 8 点至下午 1 时，或发送电子邮件至 productrecall@wilton.com。威尔顿品牌有限责任公司是威尔顿工业公司的母公司。

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wilton-brands-issues-allergy-alert-undeclared-milk-7-sprinkle-products 上查看完整的召回详细信息

资料来源：FDA

#milkallergy #unitedstates #咖啡 #曲奇 #牛奶

食品召回 Wilton Brands Sprinkle Products - recalled due to undeclared Milk Company name: Wilton Brands Brand... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥蒙特罗斯大道 838 W Lave Love Heve Love Heve

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 2 月 25 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时没有负责人在场。优先违反基金会。没有发出引文

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：注意到在准备和供应 tcs 食品（大米、豆类等）时，没有经过认证的食品经理值班。指示管理层说，在准备和送达 tcs 食品的时候，经过认证的食品经理必须始终在场，负责人必须在下次检查（接受检查后）获得芝加哥市证书。引文已发布

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：前露手盆和咖啡准备桌之间以及后部准备区域和 3 个隔层水槽的排水板之间没有防溅罩。必须安装可清洗的防溅罩。

54.垃圾和垃圾处理得当；维护设施
-评论：注意到外面的垃圾垃圾箱超载并阻止盖子正确关闭。被指示始终关闭垃圾箱盖以防止食物来源为害虫优先粉底 #7-38-020 (b)。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #赖斯

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T

美国加利福尼亚州兰乔科尔多瓦，日出大道麦当劳

5 年前 •reported by user-trfcy991 • 细节

2 月 25 日，我在那里吃了午餐。大约一个小时后，我感觉到腹部有燃烧的感觉，接近一天结束，出现了虚弱和恶心。第二天 2 月 26 日早上，我头痛可怕，血压升高，所有这些都继续伴随恶心和腹痛。第三天，2 月 27 日，我的胃继续受伤，我的粪便里出现血液。另外，今天我停下来购买带三明治的咖啡，然后在纸张上发现了一个广告，说我 2 月 25 日订购的菜 “由于质量原因不再可用”。我拍了张照片。之后，我对我中毒的原因毫无疑问。

#mcdonalds #blood #ranchocordova #california #unitedstates #咖啡 #三明治

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Sunrise Boulevard, Rancho Cordova, CA, USA On February 25th I had lunch there. after ab... 照片 #1
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T

美国北卡罗来纳州夏洛特市 Albemarle 路 Dunkin'

5 年前 •reported by user-tycj1813 • 细节

我是咖啡饮料的忠实粉丝，所以我决定在两周前从这家餐厅尝试一杯大型卡布奇诺爆炸。喝完后几分钟后，我头痛很恶心，胃不适；那天晚上 3 小时内我去洗手间超过 4 次。当我检查杯子时，我注意到两侧都有小小的黑色斑点，并认为可能是咖啡渣进入我的饮料中并使我生病，或者我可能只是喝了一批不好的咖啡。出于这个原因，我今天再次尝试购买了一个小卡布奇诺。几分钟后，几分钟后，我开始出现与以前相同的症状，只是这次我没看到任何黑斑点，但注意到底部有一块笨重的奶油。我不能再去这家餐厅，因为我强烈感觉自己两次都经历过食物中毒。

#dunkindonuts #charlotte #northcarolina #unitedstates #咖啡 #奶油

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