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咖啡食物中毒

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实时报告

B

美国加利福尼亚州圣地亚哥第六大道 Coffeentalk

5 年前 •reported by user-bkkd1263 • 细节

两天前。从当地商店喝咖啡一小时后，咖啡中的奶制品被宠坏了。我订购了咖啡，喝了大约一半的饮料死亡。我的视力变得模糊，我开始呕吐，导致腹泻、大便流血和严重的胃痉挛。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 血色凳子

#sandiego #california #unitedstates #咖啡

消费者评论 - 食品安全 Coffeentalk, Sixth Avenue, San Diego, CA, USA Two days ago. An hour after consuming coffee from a lo... 照片 #1
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监管报告

Cafe Tola II，3324 N 加利福尼亚大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 15 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：目前不提供员工健康政策。被指示实施员工健康政策，并在现场维护政策。有关策略的更多信息，请访问 www。CityofChicago。组织/健康。优先基金会，7-38-012 (a) 没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：清理套件目前不可用。必须在现场提供并维护员工在应对呕吐或腹泻事件时需要遵循的程序。优先基金会 7-38-005 没有发布引文。

43.使用中的器具：妥善存放
-评论：冰勺永久存放在制冰机的顶部。指示的经理必须为冰勺提供干净的容器。

48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：本地没有消毒试纸。受指导的经理必须在本地提供消毒试纸。7-38-005 优先基础。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：带油脂的通风罩积聚起来。受指示的经理必须清洁和保养通风罩。

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：防逆流设备不位于浓缩咖啡机和咖啡机水管。必须提供防逆流设备并在所述位置显示。S

53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：洗手间没有覆盖垃圾桶。必须提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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X

麦当劳，808 约克米尔斯路，多伦多，北约克，加拿大安大略省

5 年前 •reported by user-xxdpy144 • 细节

早上 9 点我吃了鸡肉麦克穆芬和咖啡，晚上 6 点左右我的胃感觉不好。从半夜开始，腹泻始于极度的胃痉挛，5 天没有停止。我有极轻的沉闷和头晕头痛  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋, 头痛, 头晕

#mcdonalds #toronto #ontario #canada #鸡 #咖啡

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市 Kedzie Ave 4400 N Kedzie Ave 西河咖啡厅

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 15 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所没有观察员工健康政策书面。管理层指示所有员工都必须签署员工健康政策副本。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：在准备和供应咖啡和饮料的设施的前面食物准备区域没有暴露的洗手盆。管理层指示在该区域安装一个裸露的洗手水槽。优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：在菜单上没有观察到生食物或未煮熟食物的消费者咨询信息披露。管理层指示披露和确定哪些食物可以订购生食或未煮熟，并将这些食品与菜单上的提醒声明挂钩。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 3 个隔间水槽周围和准备桌后面食物准备区域的地板和墙壁上有 3 只活蟑螂。还观察到储藏区地下层和楼梯下方约有 60 只老鼠粪。管理层指示清理和清除地下室的所有啮齿类动物粪便。需要额外的虫害控制服务，以消除场所内的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在楼梯附近的地下室区域的胶水板上观察到一只死鼠。管理层指示删除死亡的啮齿动物。此外，还观察到地下室地板、食物准备区的地板和前面食物准备区的橱柜内有死亡昆虫。管理层指示清理和清除所有死亡昆虫。

41.擦拭布：正确使用和储存
-评论：观察到储存在准备表顶部的湿擦布。管理层指示在不使用时将所有湿擦拭布存放在一个消毒剂容器中。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冷冻食品存放在地下室胸部冰柜的塑料杂货袋中。管理层指示只使用食品级储物袋或容器。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：清洁油炸锅旁边准备表上的油脂。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁通风罩和过滤器上的油脂。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到一名食物处理员工持有无效的食物处理员证书。管理层指示，所有员工必须出示有效的培训证明。

来源：chicago.gov

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P

凉鞋内格里尔，内格里尔，牙买加

5 年前 •reported by user-pnnpg117 • 细节

不确定。怀疑法式吐司里有未煮熟的鸡蛋就是我。我吃了法式吐司，然后一边慢慢地喝咖啡，一边吃点水果和一块培根。我明白了，而且不得不在半小时之内离开桌子甚至还没吃完早餐  | 症状: 腹泻

#raw #undercooked #jamaica #培根 #咖啡 #水果 #法式吐司 #吐司

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P

美国伊利诺伊州德斯普兰斯市埃尔姆赫斯特路 Dunkin'

5 年前 •reported by user-pwjd1746 • 细节

整天早上感觉很棒。去那里喝一杯 MED 咖啡和法国香草奶精和一个双软糖巧克力甜甜圈。紧急感觉生病了，呕吐了，浴室有问题，但是邮寄恶心的胃。  | 症状: 恶心, 腹泻

#dunkindonuts #desplaines #illinois #unitedstates #巧克力 #咖啡

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J

First Watch，Tamiami Trail，美国佛罗里达州北港

5 年前 •reported by user-jqkk3329 • 细节

2021 年上午 10 点 45 分吃哈希、鸡蛋、咖啡和水果。在我的健身房，在大家面前，穿着我的新锻炼裤、鞋子等等。健身房很棒，但尴尬很糟糕，现在我在家里有一个坏肚子，还有血管。  | 症状: 腹泻

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