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咖啡食物中毒

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监管报告

7-eleven, 2401 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年3月24日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:在场所内以下地点观察到约35个大型啮齿动物粪便:沿着大型冷冻柜和冰沙饮料机后面的墙壁散布,后方自动取款机后面,杂货店前面制冰机旁边,咖啡饮料站下方,以及后方储藏室滚动储物车下方沿墙。指示清除粪便,清洁和消毒所有上述区域。必须保持场所无啮齿动物活动。优先基础违规。7-38-020 (a)。已开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到用于制作披萨、鸡肉等的烤箱和设备。需要清洁。指示清除外表面上所有干燥的食物残渣并维护以防止为害虫提供食物来源。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到杂货区冷冻柜上方和后方储藏空间的天花板瓷砖损坏和缺失。指示密封额外酒类储藏空间的开口。必须保持光滑且易于清洁的表面。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到产品和杂物不当地存放在后方洗碗/储藏区域的地板上。指示将产品存放在至少6英寸高的架子上以防止为害虫提供藏身空间并维护场所。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:观察到所有冷却装置下方、含有甜甜圈和糕点的零食货架装置下方、咖啡制作台下方以及步入式冷却器内货架装置下方有干燥的食物残渣。必须维护。

来源:chicago.gov

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报告日期:2026年3月20日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:目前仍在场所内发现啮齿动物活动的证据;观察到100个或更多粪便。指示清洁观察到啮齿动物粪便的区域(地板和准备台)。优先违规7-38-020(a)。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:必须清洁和维护以下项目:制冷和冷冻设备的内外表面、步入式冷却器内的货架、准备台底部、炒锅台外表面、油炸锅底部等,以去除油脂和其他积聚物。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:必须清洁和维护厨房区域设备周围和后面的墙壁,以去除污垢和油脂。必须清洁和维护所有厨房设备下方、周围和后面的地板,以去除粪便、油脂、食物颗粒和污垢。必须在需要时清洁所有天花板通风口。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论:在咖啡机所在的准备台下方的墙壁上观察到一个大洞;指示封堵墙壁上的洞。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

在圣地亚哥机场的Better Buzz吃了奶酪丹麦酥和有史以来最好的咖啡。20分钟后剧烈不适了10个小时,直到第二天才能再次进食。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战

#sandiego #california #unitedstates #奶酪 #咖啡

我在从印第安兰回家的路上停下来,在Arby's买了一个普通的烤牛肉三明治,因为我还没吃午饭,离开兰开斯特之前在家只喝了一杯咖啡,所以感到饥饿。我坐在车里吃三明治,一边听音乐。当我到家时,开始感到恶心,勉强上了楼梯,进入公寓,到了浴室,这时一阵胃痉挛袭来。现在距离吃三明治已经大约7个小时了,我仍然有点恶心,还有腹泻发作,身体疼痛,有轻微头痛,总体感觉不适。这个三明治确实是我在开始感到不适之前唯一吃的东西。

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2月28日星期五上午8点30分,我购买了四个"热"香肠卷(买三送一),告诉店员我想现在吃一个,其余的带在路上,如果有剩余的话回家后可能会冷冻。店员给了我一个单独装袋,三个装在另一个袋子里,并告诉我它们不热,问这样可以吗?我说没关系并付了款。我立即吃了一个,配了从另一个摊贩那里买的咖啡。我赶上了火车,但在回家的路上我的胃开始咕噜咕噜叫,我不停地打嗝。当我到家时(四小时后)我感到恶心和不适,所以就去睡觉了。我把剩下的三个香肠卷放进了冷冻室。今天下午(三周后)我从冷冻室取出一个香肠卷解冻,晚上9点吃了它。我去睡觉,到了凌晨2点我的胃开始咕噜咕噜叫,现在我有严重的胃痉挛和腹泻。我感到发冷和恶心。我意识到我2月28日的腹泻和呕吐是由于我从Greggs购买的香肠卷引起的,所有四个都必须被污染了。我在伦敦国王十字车站的Greggs购买了香肠卷。Greggs位于自动扶梯上方,那里有几个购买食物和饮料的地方。

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我买了一个培根鸡蛋奶酪羊角面包、薯饼和冰咖啡,3小时内我出现了严重的胃痉挛、腹泻和恶心,来自俄亥俄州肯特市南水街的店铺。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

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2026/03/17 在过去72小时内每餐2/3都吃了贝类,同时每天喝一到两杯鸡尾酒、咖啡和度假村提供的vero过滤水。在10小时的过程中,我经历了明显的疲劳,咖啡因无法缓解。疲劳开始四小时后,我经历了严重腹泻、呕吐、痉挛、发烧、定向障碍并两次失去意识。这些症状持续了6小时才部分缓解。其他客人也注意到昨天和今天经历了这种情况,经历了所描述的症状,除了失去意识,疾病持续了8-24小时。

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