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奶油食物中毒

奶油食物中毒

来自全国消费者的奶油安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

2025年11月11日吃了酷圣石冰淇淋,发现冰淇淋里的奥利奥味道很奇怪,有化学味道。几个小时后我的胃开始疼痛,还拉肚子了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#coldstonecreamery #waldorf #maryland #unitedstates #奶油 #冰淇淋

Recall notice

冰淇淋工厂因异物召回草莓芝士蛋糕冰淇淋

7 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

冰淇淋工厂有限责任公司已对其草莓芝士蛋糕冰淇淋和面包店格雷厄姆饼干块发出召回,原因是可能受到异物污染。这些产品已分销给消费者、批发和零售地点,遍及多个州,包括FL、GA、NC、MD、WI、WY、IL、IA、IN、WA、MO、AR、KS、NE、LA、OH、OK、PA、UT、AL、TN、TX、SD、SC、MI、MN、MS、NM和KY。

召回包括:
- 品牌:冰淇淋工厂
- 产品:草莓芝士蛋糕冰淇淋配格雷厄姆饼干漩涡
- 规格:12盎司单杯;2.5加仑桶装
- 代码:25177CF2-1S1C1 (2027年06月26日);25191CF2-1S1C1 (2027年07月10日);25231CF4-1S1C1 (2027年08月19日)
- 数量:979箱(12个装)和313桶

- 产品:面包店格雷厄姆饼干块
- 规格:10磅盒装
- 代码:25169 (2026年06月18日);25162-B (2026年06月11日);25162-B-1 (2026年06月11日);25153-1SB (2026年06月02日);25170-B (2026年06月19日)
- 数量:255盒

该召回被归类为II类,于2025年10月23日启动,

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #芝士蛋糕 #奶油 #冰淇淋 #草莓

2025 年 12 月 3 日更新:
此次召回被归类为二级。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 11 月 4 日:
Dreyer's Grand Ice Cream, Inc.自愿召回了数量有限的、可能含有未申报小麦的哈根达斯巧克力黑巧克力迷你棒。对小麦过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。受影响的产品已运往以下州的两个零售客户,克罗格和巨鹰:克罗格:(阿拉巴马州、阿拉斯加州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、科罗拉多州、乔治亚州、爱达荷州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、密苏里州、密苏里州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、田纳西州、华盛顿州、西弗吉尼亚州、威斯康星州、怀俄明州)、巨鹰:(IN、MD、俄亥俄州、俄亥俄州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、田纳西州、华盛顿州、西弗吉尼亚州、威斯康星州、怀俄明州)、巨鹰:(IN、MD、OH,宾夕法尼亚州,西弗吉尼亚州)

受影响的产品是哈根达斯巧克力黑巧克力迷你棒,采用6支装,批次代码为 LLA519501,最佳截止日期为2027年1月31日。

可以在产品包装上识别批次代码。请使用下面的参考图片,在 “2027 年 1 月 31 日之前最佳” 下查找批处理代码 LLA519501。

此次召回没有其他哈根达斯产品或其他批次的哈根达斯巧克力黑巧克力迷你棒受到影响。

该商品之所以被召回,是因为其包装中可能含有小麦的产品,标签上没有显示小麦的存在。尽管调查仍在进行中,但含有小麦的产品在生产开始时被重新包装到错误的包装中。

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/dreyers-grand-ice-cream-inc-issues-allergy-alert-undeclared-wheat-haagen-dazs-chocolate-dark

#wheatallergy #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #haagen-dazs

吃了Cheez-it snap'd(切达酸奶油洋葱味)后,我的胃立即开始咕噜咕噜叫。大约20分钟后,我同时出现了胃痛、腹泻和呕吐。我姐姐问我吃了什么,她说她本周早些时候也因为同样的cheez-its而呕吐了。我没有乳制品或麸质过敏。这件事发生后我吃了披萨,没有任何问题。批次 024100114993 K220279 000 NLI# 15847b

#cheezit #tampa #florida #unitedstates #切达 #奶油 #洋葱 #披萨 #酸奶油

Recall notice

巴尔萨姆开心果酱奶油型因沙门氏菌召回

7 个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Al-Marwa Tahini Inc. 公司因潜在沙门氏菌污染问题,对其Balsam品牌开心果酱奶油型产品发布召回通知。该产品在加拿大安大略省分销,主要面向酒店、餐厅和机构。

召回产品为:
- Balsam开心果酱奶油型
- 5公斤装容器
- UPC代码为0 782860 072730
- 受影响的批次代码为MAY 22 2026和JUL 22 2026

该召回被归类为2级,于2025年10月22日启动,此前对食源性疾病暴发进行了调查。加拿大食品检验局于2025年10月30日发布了召回通知。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/balsam-brand-pistachio-spread-creamy-recalled-due-salmonella

#ontario #canada #奶油

Recall notice

Muscle Nation 蛋挞蛋白棒曲奇奶油口味因未申报过敏原被召回

8 个月前 source foodstandards.gov.au 细节

Muscle Nation Supplements Pty Ltd已对其奶油蛋白棒曲奇奶油味60g发出召回,原因是外包装盒上未声明的过敏原(麸质)。该产品被错误标记为"无麸质",在新南威尔士州、首都领地、昆士兰州、维多利亚州、塔斯马尼亚州、南澳大利亚州和西澳大利亚州的Coles和Woolworths商店以及通过亚马逊在澳大利亚全国在线销售。

受影响产品:
- Muscle Nation奶油蛋白棒曲奇奶油味60g
- 最佳食用日期为26年12月8日和26年12月9日
- 召回仅适用于声称"无麸质"的包装盒中的蛋白棒
- 蛋白棒本身标签正确

在发现标签错误后启动了召回。对于有麸质过敏或不耐受的个人,这被归类为食品安全危害。召回于2025年10月30日宣布。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/muscle-nation-supplements-pty-ltd-custard-protein-bar-cookies-and-cream

#protein #otherallergens #australia #奶油 #奶油蛋糕 #巧克力 #曲奇

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥哥伦布路北 221 号 Fire Lake

8 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 10 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到设施内的洗手水槽中没有手干设备。观察到餐厅的洗手槽、酒吧和前台准备区的洗手水槽里没有纸巾。在星巴克附近的女士洗手间观察到干手器无法正常工作。指示应为每个洗手水槽或一组相邻的洗手水槽提供干手用品。现场更正了检查结束前为餐厅、酒吧和前台准备区的洗手槽提供的纸巾,在检查结束之前,星巴克附近女性洗手间的干手器已修复并正常工作。基金会优先权违规行为。7-38-030 (c) 引文已发布。

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到二楼洗碗区对高温洗碗机进行消毒冲洗的最低淡热水温度不正确,为146华氏度。在最近于25年10月23日进行的检查中,现场更正了观察到二楼洗碗区的高温洗碗机在维修后在190华氏度下进行了正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

21。适当的保温温度
-评论:观察到热的 tcs 食物(鸡肉)在 130. 6f 的不当温度下保存。指示所有热的 tcs 食物必须保持在 135 华氏度或以上。更正了现场经理自愿丢弃了重达3磅的价值7美元的食物并对其进行了变性。已发布优先权违规行为 7-38-005 引文(与违规行为合并如下)

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 49. 1-66. 4f 之间。观察到冷的 tcs 食物、切碎的奶酪(50. 0f)、大豆酱(49. 1f)、切成薄片的番茄(52. 1f)、牛奶(54. 3-54. 5f)、酸奶(54. 0f)、奶油(52. 0f)、黄油(66. 4f)和酸奶油(57. 0f)的温度不当。指示所有冷的 tcs… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #鸡 #奶油 #肋骨 #酸奶油 #黄油 #牛奶 #酸奶

报告日期:2025 年 10 月 23 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物(鸡肉、鱼、牛肉)时,现场没有观察到芝加哥食品卫生经理,也没有张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。基金会优先引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到洗手水槽无法洗手,食物处理员在前面的水槽里冲洗虾,在后面的洗手水槽的水槽里冲洗一罐火龙和钉子。指示经理从洗手水槽中取出所有物品。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论:观察到前面的洗手水槽没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物在不正确的温度下储存在步入式冷却器中,6 锅生鸡 53. 9f-55。7f,生鱼 52. 1f,2 个容器 tzatziki 酱,1 个容器酸奶油,13 包奶酪 54. 3f-57。9f。指示经理丢弃 150 磅和 300 美元的产品。在储存、准备、展示和服务期间,所有冷的 tcs 食物必须保持 41f 或以下。已发布优先级 7-38-005 引文… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #鱼 #意大利面 #虾 #酸奶油