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鱼类食物中毒

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我和我爸一起去了,寿司很好,亚洲餐厅也很普通。我和我爸都因寿司而中了轻微的食物中毒,所以他们不能让寿司保持足够低的温度以杀死细菌和寄生虫等危险物质。我吃过的其他一切都很好,总的来说只有寿司和未煮过的鱼。  | 症状: 腹泻

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MAPAQ与蒙特利尔市食品检验部门和Eatz Encore餐厅合作,向对大豆、小麦、芥末、鱼类或亚硫酸盐过敏的人员发出预防性警告,建议不要食用位于蒙特利尔西舍布鲁克街4824号的Eatz Encore餐厅在2023年5月16日之前销售的产品。经营者正在自愿召回这些产品。需要注意的是,迄今为止MAPAQ尚未收到与食用这些食品相关的过敏反应病例报告。

召回的产品包括:
-"牛肉/勃艮第牛肉",过敏原:小麦、亚硫酸盐,规格:单份,销售至2023年5月16日。
- 牛肉滑块,过敏原:芥末、鱼类(凤尾鱼)、亚硫酸盐,规格:单份,销售至2023年5月16日。
- "冬季汤",过敏原:大豆,规格:1升,销售至2023年5月16日。
- "卷心菜汤",过敏原:大豆,规格:1升,销售至2023年5月16日。
- "红薯煎饼",过敏原:大豆,规格:可变,销售至2023年5月16日。
- "鸡肉派",过敏原:大豆,规格:可变,销售至2023年5月16日。

这些产品在2023年5月16日之前销售,采用各种包装形式包装并以冷藏状态销售。产品标签上包含"EATZ ENCORE"字样。

此警告仅适用于对大豆、小麦、芥末、鱼类或亚硫酸盐过敏的人员。此外,建议拥有这些产品的受影响人员不要食用。他们必须将产品退回购买地点或丢弃。

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷,其他:便秘
疑似来源:炸鱼
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 寒战, 便秘

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Recall notice

Wegmans Classics 魔鬼酱 - 因未申报鱼类而召回

3 年前 source fda.gov 细节

LiDestri Foods正在召回24盎司装的Wegman's Italian Classics Diavolo意面酱,因为它可能含有未申报的鱼类(凤尾鱼)。对凤尾鱼过敏或严重敏感的人如果食用这些产品,可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。Diavolo意面酱于2023年4月3日至2023年5月16日期间在特拉华州、哥伦比亚特区、马里兰州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州的Wegman's杂货店销售。迄今为止尚未报告任何疾病。

该产品可识别为装有红色意面酱的玻璃罐,名为Diavolo。唯一受影响的保质期是2025年3月31日,代码为F0589:UPC 077890222409罐装代码。最佳食用期至2025年3月31日F0589。

召回是在通过消费者投诉发现含有凤尾鱼的Wegman's Italian Classics Diavolo意面酱在包装上未显示凤尾鱼成分后启动的。后续调查表明,问题是由LiDestri Foods包装流程的临时故障造成的。购买了保质期为2025年3月31日、代码为F0589的Wegmans Italian Classics Diavolo意面酱的消费者,建议将其退回购买地点以获得全额退款。

公司名称:LiDestri Food Co.
品牌名称:Wegmans
召回产品:Italian Classics Diavolo Sauce
召回原因:未申报鱼类(凤尾鱼)
FDA召回日期:2023年5月17日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/lidestri-food-co-issues-allergy-alert-undeclared-fish-anchovy-24-oz-jars-wegmans-italian-classics

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5 月 14 日星期日,我去那里吃晚饭,庆祝母亲节。我吃了一些装在梅森罐子里的迎宾鱼汤。我订购了酸橘汁腌鱼炸玉米饼,但收到了错误的,我收到了酸橘汁腌鱼炸玉米粉圆饼。我还和姐姐分享了金枪鱼玉米片。在我们最后一口饭大约 40 分钟后我走出了餐厅,迫切需要去洗手间。在回家的路上,我们必须在最近的 HEB 停下来这样我才能去那里,因为我无法及时回家。水样腹泻,胃里有很多活动。在厕所里坐了15分钟后,我得以离开。我回到家后遇到了同样的问题,水样腹泻,我在厕所里坐了整整 20 分钟,直到腹泻停止。在我最后一次咬伤三小时后,腹泻停止了,但我的胃仍然被很多奇怪的响亮声音所困扰。我姐姐也感觉不太好,她也有恶心。

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