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鱼类食物中毒

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实时报告

Q

美国夏威夷莱伊 Kamehameha Highway 波利尼西亚文化中心

4年前 •reported by user-qycwr128 • 细节

吃了通心粉和奶酪，被遗漏了太久的当地干鱼，芦笋和他们的一些椰子菠萝饮料。症状是带有腥味的腥味腹泻，除了未消化的食物和 TP 上的轻微血迹外，大便几乎清澈。
晚饭后的早晨出现症状。

#blood #laie #hawaii #unitedstates #奶酪 #鱼 #通心粉 #菠萝

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G

美国纽约州纽约全食品市场联合广场

4年前 •reported by user-gcfhz329 • 细节

从热酒吧买了炸鱼和 orzo，甚至在我回家的时候都适当地重新加热了。食用后 4-5 小时生病了，好像我喝了很多酒但没有喝过。腹泻和呕吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wholefoodsmarket #foodviolation #newyork #newyork #unitedstates #鱼

消费者评论 - 食品安全 Whole Foods Market Union Square, New York, NY, USA Bought fried fish and orzo from the hot bar, even... 照片 #1
213   评论 评论
K

美国加利福尼亚州奇诺岗格兰德大道 Rubio's

4年前 •reported by user-kqyv4955 • 细节

我认为这是鱼炸玉米饼，我以前从未吃过。我订购了鱼塔克盘子。我丈夫还有别的东西而且没有生病。吃了几个小时后，我的腹部感到臃肿和痛苦。我首先以为我有生卷心菜中的气体；但是我最终得到了腹泻。我的腹泻今天还在继续；共有 5 集。今天我也感觉有点光明。我有一些严重的腹部不适。自消费可疑食物以来的总时间为 23 小时。昨晚发生了，今天还在继续

#rubios #raw #chinohills #california #unitedstates #鱼 #卷心菜 #墨西哥煎玉米卷

33   评论 评论

监管报告

哥斯达黎加阿祖尔海鲜餐厅，1209 S. 军事 TrL FG，佛罗里达州西棕榈滩 33415，美国

4年前 •source palmbeachpost.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 1 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。在季节观察到 3 个红辣椒容器上观察到 5 个在大米容器上观察到约 10 个以上在干储区飞来。在白洋葱上观察到大约 30 多
高优先级-提供的生鱼或未煮过的非豁免鱼类未经过适当的寄生虫破坏。鱼必须完全煮熟或丢弃。机构有罗非鱼用于酸橘酸橘，没有寄生虫信
高优先级-Roach 活动存在，通过发现的活蟑螂来证明。观察到 1 个活在手下水槽观察到 2 生活在干储区。干储存是厨房内的一个房间。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates #鱼 #赖斯

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监管报告

Gators 码头盖恩斯维尔，3842 W 纽伯里路 #1a，佛罗里达州盖恩斯维尔 32607，美国

4年前 •source gainesville.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 2 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到 1 次在酒吧飞。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。在厨师线上观察到直立接入式冷却器，离办公室最近，鳄鱼尾 50°，鸡 51°，鸡 50°，鱼 47°。所有的顶部和底部都是冰冷的，然后放在步入式冰箱里。每件物品在 6 分钟内掉落 3°。他们被留在冰箱里直到达 41° 或更低。** 采取的纠正措施 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#gainesville #florida #unitedstates #鸡 #鱼

78   评论 评论
Z

大英国食品公司，公司大道，科罗拉多斯普林斯，美国

4年前 •reported by user-zydfx786 • 细节

Fish Nibbles 症状在那里吃饭大约 16 个小时后开始。我实际上告诉他们我以为鱼已经转向了。然后他们把盘子切断在我旁边的桌子上。
2021 年 9 月 5 日星期日上午  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#coloradosprings #colorado #unitedstates #鱼

消费者评论 - 食品安全 The Great British Food Company, Corporate Drive, Colorado Springs, CO, USA Fish Nibbles Symptoms sta... 照片 #1
27   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州迈阿密市佛罗里达州 33144

4年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 8 月 27 日

高优先级-用于安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在6 小时内不会从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。观察到煮熟的肋骨（46°F-冷却）；煮熟的研磨牛肉（47°F-冷却）；煮熟的鸡肉（46°F-冷却）；煮熟的牛肉与蔬菜（48°F-冷却）储存在厨房旁边的厨房区域的冷却器里。根据操作员的说法，煮熟的食物是 2 天前准备的。
高优先级-与食物直接接触的非食品级袋子。观察到鱼片存放在厨房区域的白色胸部冰箱里的感谢袋里。** 重复违规 **
高优先级-Roach 活动存在，通过发现的活蟑螂来证明。观察到厨房地板里有 4 条活蟑螂。观察到 1 个活蟑螂在站立冷却器旁边的厨房墙上爬行。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。观察到的生腌牛排（48°F-冷控）；生腌鸡胸肉（45-44°F-冷控）；生腌鸡肉（46°F-冷控）储存在厨房区域的立式冷却器内。根据操作员的规定，食物是在 3 天前准备的。观察到煮熟的肋骨（46°F-冷却）；煮熟的研磨牛肉（47°F-冷却）；煮熟的鸡肉（46°F-冷却）；煮熟的牛肉与蔬菜（48°F-冷却）储存在厨房旁边的厨房区域的冷却器里。根据操作员的说法，煮熟的食物是 2 天前准备的。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。观察到的生腌牛排（48°F-冷控）；生腌鸡胸肉（45-44°F-冷控）；生腌鸡肉（46°F-冷控）储存在厨房区域的立式冷却器内。根据操作员的规定，食物是在 3 天前准备的。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miami #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #肋骨 #牛排 #鸡胸肉

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