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鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

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实时报告

C

美国洛杉矶博西尔城航空公司大道 D 船长

4 年前 •reported by user-cdxg6721 • 细节

30 分钟前，从那里钓鱼我从那里吃了一些被殴打的熟鱼和几个薯条，甚至没有 30 分钟后我的胃开始抽筋。一开始是经常不适的胃痉挛然后变坏了...快！！我感觉到的更糟糕的胃痉挛类型的疼痛。我连续在浴室里被困了 2 个小时

#captainds #bossiercity #louisiana #unitedstates #鱼 #薯条

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V

Sushi Jet Bedford，Southgate Drive，南盖特大道，NS，加拿大

4 年前 •reported by user-vwhrc734 • 细节

昨晚订购了许多寿司物品，鱼闻起来不是很新鲜，但味道足够好吃。不超过几个小时后，我感到疲劳、臃肿，并开始经历一种普遍不健康的感觉，在半小时内升级为攻击性呕吐。一旦所有食物都没出我的系统，我感觉好一点，但是我继续经历了腹胀和一些胃痉挛，我能够睡觉。幸运的是，今天早上我再次感觉健康！

#bedford #novascotia #canada #鱼 #寿司

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K

Le Baoute de Nimes，Tornac，法国

4 年前 •reported by user-kfkz1976 • 细节

2021 年 7 月 30 日星期五 22:00，一顿牛排、薯条、沙拉配牛排 Au poivre 酱，然后是栗子冰淇淋圣代、咖啡和椰子冰淇淋我的女朋友病得很大。我们是三人聚会，我和朋友有鱼和薯条，我有咖啡厅美食家甜点。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#tornac #occitanie #france #芯片 #咖啡 #奶油 #鱼 #冰淇淋 #沙拉 #牛排

消费者评论 - 食品安全 Le Bayou, Route de Nîmes, Tornac, France Friday 30th July 2021 22:00 hrs, A meal of steak, chips, s... 照片 #1
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C

Pappadeaux 海鲜厨房，C 航站楼，2610 国际公路大道 14 号，德克萨斯州达拉斯 75261，美国

4 年前 •reported by user-cpjp4569 • 细节

我从这里有鱼炸玉米饼。真的很不错，但是当晚晚些时候（可能在食用炸玉米饼后 10-12 个小时）。我整晚都有呕吐、腹部剧烈抽筋、持续腹泻和冷汗。希望在生病了 12 个小时后，情况似乎越来越好。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 出汗

#dallas #texas #unitedstates #鱼

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监管报告

Pescadero 海鲜和牡蛎酒吧，1258 W 贝尔蒙特大道，伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 29 日
10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：注意到厨师线洗手水槽没有纸巾。必须始终提供。优先权违反基金会 7-38-030 (c) 发出引文。

14.提供所需记录：贝类标签、寄生虫破坏
-评论：观察到该设施准备和供应贝类。观察到在没有适当约会的情况下存储的贝类标签是最后一个销售或准备的时间。必须保留记录、正确标记的标签，并从包装箱中最后一份准备或售出之日起将其存储 90 天。优先违反基金会 7-38-005 未发出引文

16.接触食物的表面：清洁和消毒
-评论：注意到氯化学洗碗机在洗碗时没有分配氯消毒液，经过多次尝试。机器标签保持检查，在维修之前不得使用，c. D. P. H 通知重新检查和移除标签。发布了优先权违反 7-38-025 的引文。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物，例如素食汉堡和生鱼，在 61. 7f 的温度不足的情况下。所有食物都丢弃了。发布优先权违反 7-38-005 引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到的菜单项，例如牡蛎和汉堡包，没有正确披露动物衍生食品的描述，例如 “生” 或 “按订单煮熟”。必须在所有菜单上提供适当披露此类食物。优先权违反基金会。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到厨师线冷却器无法保持足够的温度。冷却器在 60. 4f 注意到。冷却器标记为进行检查，在保持 41f 或以下的温度之前不得使用。发布优先权违反 7-38-005… 更多

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