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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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我们有冰淇淋和牛奶。我吃了很多冰淇淋。大约一两个小时后,我开始有更多松的凳子。第二天也是一样的。到周一,我开始患腹泻。周二服用 Imodium,感觉好多了。今天周三它回来的情况与昨天 Imodium 一样糟糕。我自己刚吃过很多冰淇淋。丈夫有一些。没有跟我一样近的地方。没人吃冰淇淋。周六晚上已经过去了我丈夫不确定在哪里。

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为我女儿订购了 McFlurry Oreo 冰淇淋。我吃了两勺子,而女儿则吃了剩下的。一小时后我们回家,女儿立即跑到洗手间。我开始感到恶心,开始跑步。晚上,女儿开始整晚大约 30 分钟呕吐。我在晚上扔了一次。我相信自从我只吃了一点以来我没觉得坏了,但是我的可怜的宝宝要求去看医生的问题处理不好。截至下午 12 点,我还有跑步,我女儿还在扔掉,但不像昨晚那么多。

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超值巧克力片冰淇淋自己和我儿子都在消耗极少量的冰淇淋后立即生病。我的胃已经好起来了,但我的儿子现在已经生病了 2 天,任何东西都不能保持下来。
吃完后立即  | 症状: 呕吐

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报告日期:2021 年 3 月 8 日
23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到以下准备好的 tcs 食物没有正确的日期标有失效日期。仅有准备日期注明的食物。所有这些都在现场准备,批量存放,保存时间超过 24 小时。食物,如切片火鸡,切片西红柿,鸡肉片,鸡肉沙拉。已指示所有运营中心储存超过 24 小时的准备食物必须有效期不超过 7 天。所有食物都被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

36.提供的温度计准确
-评论:订购窗口处缺少熟食肉冷却器内的内部温度计。必须更换。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:检查期间没有害虫控制日志供审查。被指示提供害虫防治日志册,其中包含所有必需的文档以供审查。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:注意到擦拭布存放在后洗手水槽的防溅罩上。擦拭布必须放在干净的容器中,并在两次使用之间使用消毒液。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:拖把水槽的内部非常脏。必须清洁和维护。

54.垃圾和垃圾处理得当;维护设施
-评论:观察到过多的食物碎片、用过的杯子、冰淇淋加仑、potbelly 纸食品袋、弄脏的塑料手套等。废物容器下面和周围的地面上的塑料袋垃圾。周边的废物容器都充满了垃圾袋。指示从周围地区清除所有碎片,清洁和保养外部垃圾区。优先违规基金会 7-38-020 (b) 发布的引文。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到以下区域的墙壁修复不良,石膏被剥落,油漆剥落:在后部准备台/切片机区域,拖把水槽区域。被指示进行维修以保持光滑且可清洁。— 步入式冷却器入口上方缺少天花板。必须更换。— 不得使用纸板作为步入式冷却器内部地板的垫子。

61.向公众显示并可见摘要报告
-评论:注意到 1-13-20 提供并发布的摘要报告没有以机构客户的普通视图发布。在活页夹里发现的摘要和其他论文一起发现。给了今天检查的总结报告,并指示发布。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

来源:chicago.gov

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今天,蓝怪从那里。2 个病-5 岁和 6 岁的人吃了同样的东西。吃了大约 1-2 小时后,肚子开始抽筋,感觉恶心。吃冰淇淋后他们没吃任何东西。6 小时后,弹丸每次至少呕吐 5 次,蓝腹泻每次 4-5 次

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我和我的女儿上周日去过那里,我们吃了热狗和冰淇淋,她盯着所有的症状和体温,胃疼痛,感觉非常糟糕。我昨天盯着同样的症状,胃部也很疼痛,并且灼热,然后呕吐 4 次之后,我开始全身抽筋,我的腿和手臂都盯着扭曲。半夜我乘救护车去了医院

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我的女朋友父母每周六都在这个地方吃自助午餐特别。我们偶尔会加入他们,但由于食欲和心脏问题,我从来没有吃过多东西。我们上次去的时候我整天早上都在清洁,所以我非常饿了。我的第一盘是辣椒鸡配蜂蜜鸡肉、炒饭和少数碳水化合物仰光。第二盘是我几乎没吃过的牛肉,因为我几乎不能用刀和更多的仰角切它。我用了一些冰淇淋和他们的 moca 蛋糕。直到大约 3 小时后我感到可怕的头痛时,我对这次体验总体感到满意!那是周六晚上。现在是星期三下午,我的胃还是完全混乱。我在 5 天内几乎没吃过或使用过浴室!我失去了 5 磅!我再也不会在那里吃东西了!

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