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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

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Lidl，费勒姆路，布罗克赫斯特路，戈斯波特，英国

1年前 •reported by user-xqmr8136 • 细节

烟熏火鸡香肠（熟食/午餐/三明治肉）
截止日期为9月25日8日。
吃了一半的三明治 10 分钟后感到恶心，停止进食了。与恶心作斗争 1 小时没有呕吐。
3 小时后，呕吐、严重抽筋和腹泻、发烧、发冷、出汗  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 出汗

#lidl #gosport #england #unitedkingdom #三明治 #香肠 #土耳其 #肉

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Y

美国佛罗里达州阿尔塔蒙特斯普林斯东阿尔塔蒙特大道棕榈泉十字路口的 Publix 超级市场 Boar's Head 肉类

1年前 •reported by user-yrvjq646 • 细节

我在 24 年 8 月 26 日从 Publix 购买了两份沙拉。
我在 8 月 26 日吃了一份沙拉，8 月 27 日吃了另一份沙拉。午饭后，我开始腹痛和抽筋、发冷和恶心。我整个下午和晚上都有这种感觉。太激烈了。我与呕吐的冲动作作作斗争，但最终还是决定坚持到那天晚上，希望自己能感觉好些。我没有。最后，晚上 10 点左右。我决定去急诊室，因为我感觉太糟糕了。我感到虚弱和恶心。他们对我进行了治疗，做了其他检查，结果都恢复正常，但是医生确实说我很可能会食物中毒。从那以后我的胃一直很敏感和腹胀，还有抽筋。然后今天，24年8月29日，我被告知新闻中有一篇关于野猪头肉导致食物中毒甚至导致几人死亡的消息。我购买的沙拉是用 Boar 的头肉做的，包装上有标记。我本应在 24 年 8 月 30 日之前重返工作岗位，但我承受不起错过那么多工作和单身父母的代价。我错过了半天，但我确实希望我有办法从那次经历中舒适地恢复过来。

#boarshead #publix #altamontesprings #florida #unitedstates #沙拉 #肉

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爆发

健康警示：马里科帕县未经许可的街头小贩与公共卫生风险有关

1年前 •source maricopa.gov • 细节

马里科帕县环境服务部（MCSD）报告了17例食源性疾病病例，这些病例与一群未经许可的街头小贩有关。受影响的人在食用这些供应商的 “tacos al pastor” 后出现腹泻和呕吐症状。

这些供应商通常在人行道和停车场附近经营，他们一直在出售在垂直烤肉店（也称为 “trompo” 或旋转陀螺上烹制的）上准备的 “tacos al pastor”。肉直接从烤肉店切成炸玉米饼。这些供应商通常在弹出式帐篷和折叠桌等临时设施下运营，它们是未经许可的，已被确定为所报告疾病的潜在来源。将这些供应商与大多数遵循安全食品规范的街头食品供应商（包括炸玉米饼摊位）区分开来至关重要。

该疫情是在MCESD收到多份疾病报告后发现的。经调查，该部门在投诉检查中发现了违反食品法规的行为。尽管试图与供应商解决这些问题，但由于缺乏合作，MCSED对未经许可的小吃摊提起了法律诉讼。除此之外，该部门还决定直接进行公众宣传，以最大限度地降低进一步食源性疾病的风险。MCSD建议公众从获许可的供应商那里购买食品，他们必须遵守基本的食品安全规范，从而降低食源性疾病的风险。

如果您在食用本产品后出现症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.maricopa.gov/CivicAlerts.aspx

#arizona #unitedstates #墨西哥煎玉米卷 #肉

爆发 Health Alert: Unpermitted Street Vendors in Maricopa County Linked to Public Health Risks Maricopa C... 照片 #1
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F

美国俄亥俄州上桑达斯基东怀恩多特大道沃尔玛超级中心

1年前 •reported by user-fqfht922 • 细节

我正在吃水果的味道像烂肉。我往下看，看见碗里有一整只线虫。我看了看冰箱里的袋子，看见有几块里面有明显的割虫圈。之后我生病了好几天。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#walmart #uppersandusky #ohio #unitedstates #水果 #碗 #肉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, East Wyandot Avenue, Upper Sandusky, OH, USA I was eating the fruit and tasted... 照片 #1
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R

美国密歇根州霍顿 Razorback Drive 沃尔玛熟食店

1年前 •reported by user-rgxwt244 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：熟食五香熏牛肉
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：腹泻是在吃了用 6-7 天的 Prima Della 新鲜切成薄片的五香熏牛肉制成的三明治后 2-3 小时开始的。腹泻伴有低腹和背部疼痛。

#walmart #houghton #michigan #unitedstates #肉 #三明治

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H

美国佛罗里达州坦帕市北戴尔马布里公路 2523 号 Sonic Drive-In

1年前 •reported by user-hmqcd616 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：早餐卷饼
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：5 个人
其他信息：我们在 Sonic Drive-In 停下来吃了一份我自己、丈夫和两个朋友吃的终极肉类早餐卷饼。我们在 6 小时内都感觉到了胃痛、头痛、高温、发冷、呕吐和腹泻的症状。这不行。

#sonic #tampa #florida #unitedstates #卷饼 #肉

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Recall notice

CRUDODOLCE 无亚硝酸盐或硝酸盐干腌火腿因李斯特菌召回

1年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

知名食品公司Crudolio自愿召回其产品Jambon sec sans nitrite et sans nitrate，原因是检出单核细胞增生李斯特菌。该产品在法国全境销售，在E. Leclerc商店有售。召回程序预计将于2024年10月30日星期三结束。

召回产品为：
- 一种肉类，特指真空包装火腿。
- 品牌名称为CRUDODOLCE
- 产品名称为Jambon sec sans nitrite et sans nitrate。
- 产品GTIN编码为2000365056009
- 批次号D2424035。
- 最佳食用日期为29/12/2024。
- 真空包装。
- 卫生标识：ITB714TCE
- 产品需冷藏保存
- 该产品在熟食柜台按片销售（根据顾客要求切片）

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

#france #火腿 #肉

食品召回 CRUDODOLCE Dry-CuredHam without Nitrite or Nitrate recalled due to Listeria Crudolio, a renowned foo... 照片 #1
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