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牛奶食物中毒

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实时报告

Recall notice

Forestier Páté 和 Mini Forest Páté 因未申报的过敏原而召回

2个月前 •source quebec.ca • 细节

由于小麦、牛奶和大豆未申报，Les vergers Denis Charbonneau inc.正在召回其 “Forestier Páté” 和 “Mini Forest Páté”。这些产品仅在魁北克省的圣格雷瓜尔山分店出售。

受影响的产品：

产品：“林业者肉酱”
-过敏原：小麦、牛奶、大豆
-格式：907 g
-杯子：000000010894
-目标批次：标签上未提及小麦、牛奶和大豆含量的所有批次

产品：“迷你森林蛋糕”
-过敏原：小麦、牛奶、大豆
-格式：315 g
-杯子：000000010979
-目标批次：标签上未提及小麦、牛奶和大豆含量的所有批次

这些产品是用带窗户的纸箱冷冻出售的。

该公司发现了这个问题，召回是作为预防措施启动的。此次召回被归类为I类，表明存在很高的健康风险。迄今为止，尚未报告过敏反应。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-ble-de-lait-et-de-soya-dans-du-pate-forestier-prepare-et-vendu-par-lentreprise-les-vergers-denis-charbonneau-inc-67513

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #montsaintgregoire #quebec #canada #牛奶 #大豆

食品召回 Forestier Pâté and Mini Forest Pâté recalled due to Undeclared Allergen Les vergers Denis Charbonnea... 照片 #1
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监管报告

珠宝食品店 #3455, 4355 N Sheridan Rd, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月4日
45. 一次性/单次服务用品：正确储存和使用
- 评论：观察到一些物品储存在前展示区的地板上。必须将食品正确储存在距离地板6英寸的位置并始终保持。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论：观察到在步入式肉类冷却器内使用牛奶箱来抬高产品。必须移除牛奶箱并始终提供经批准的货架。

51. 管道安装；适当的防回流装置
- 评论：观察到后方熟食食品准备区2格水槽的水龙头底座漏水。必须修理和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到熟食肉类冷却器后面地板排水沟有污垢和食物残渣。必须清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到农产品步入式冷却器、熟食部门和肉类步入式冷却器内地板有污垢和杂物。必须始终清洁和维护。必须重新填缝熟食肉类前台后3格水槽前的地板。观察到后方农产品切割区2格水槽上方天花板有开口。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到肉类步入式冷却器旁后方储藏室天花板灯罩内有过多污垢和灰尘堆积。必须清洁和维护。观察到二楼洗手间天花板通风口内有灰尘堆积。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #肉 #牛奶

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Recall notice

Easy Melt Couverture 55%黑巧克力因未申报过敏原被召回

2个月前 •source food.gov.uk • 细节

Grape Tree召回了Easy Melt Couverture Dark Chocolate 55%，因为它含有标签上未声明的牛奶。此次召回适用于在英国分销的产品。

受影响产品：

产品：Easy Melt Couverture Dark Chocolate 55%
- 规格：300g
- 批次代码：241796
- 最佳食用期：2026年10月

此次召回由公司发起，并于2025年12月9日由食品标准局发布。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-78-2025

#milkallergy #allergicreaction #unitedkingdom #巧克力 #牛奶

食品召回 Easy Melt Couverture Dark Chocolate 55% recalled due to Undeclared Allergen Grape Tree has recalled... 照片 #1
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Recall notice

百丽奶奶的番茄罗勒汤因未申报的过敏原而召回

2个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 12 月 19 日更新：
此次召回被归类为二级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 12 月 9 日：
Lil'Turtles 正在召回所有批量的 Grandma Belle 的番茄罗勒汤，原因是标签上没有申报牛奶过敏原，原因是品牌不正确。Belle 奶奶的番茄罗勒汤采用 17 盎司的玻璃罐包装。该产品在美国俄亥俄州、宾夕法尼亚州、纽约州、肯塔基州、明尼苏达州、犹他州、俄克拉何马州、堪萨斯州、密西西比州、伊利诺伊州、印第安纳州、密苏里州、威斯康星州和爱荷华州销售。

产品于9-23-22至12-3-25在以下零售商店有售：

-波罗的海肉类，波罗的海，俄亥俄州 43804
-俄亥俄州米勒斯堡 Trailside Deli 44654
-Randles Cheese，俄亥俄州米勒斯堡 44654
-韦斯利·米勒，俄亥俄州舒格克里克 44681
-小鹿斑比农场市场，俄亥俄州东方 74337
-贝克花店，俄亥俄州多佛 44622
-Jungle Jim，俄亥俄州辛辛那提 45254
-俄亥俄州格林维尔贝克斯市场 45331
-宾夕法尼亚州伊丽莎白维尔印第安步道乡村市场 17023
-汉堡农场，Drums，宾夕法尼亚州 18222… 更多

#milkallergy #allergicreaction #unitedstates #奶酪 #汤 #番茄 #黄油 #牛奶

食品召回 Grandma Belle’s Tomato Basil Soup recalled due to Undeclared Allergen Update December 19th, 2025: T... 照片 #1
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Q

Tim Hortons，埃奇沃特街，卡纳塔，安大略省，加拿大

2个月前 •reported by user-qxcph567 • 细节

昨天Tim Hortons燕麦奶拿铁或Mary Browns鸡肉三明治 他们在点燕麦奶时经常错误地放入乳制品，所以不确定是牛奶还是燕麦奶。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#water #timhortons #ottawa #ontario #canada #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #牛奶

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监管报告

Andy's Frozen Custard, 5446 S Mulligan Ave, Chicago, Il, USA

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月4日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：负责人没有芝加哥市认证经理证书。指示获得认证并在现场张贴原始证书

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：处理TCS食品（牛奶、软冰淇淋混合物）时现场没有芝加哥市认证经理。指示始终在现场。开具传票7-38-012优先基础

5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：现场没有应对呕吐和腹泻事件的程序或清洁用品。指示提供应对呕吐和腹泻事件的程序和必要用品并在现场保持。开具传票7-38-005优先基础

36. 提供准确的温度计
- 评论：缺少食品温度测量设备。指示提供食品温度测量设备并在现场保持。开具传票7-38-005(a)优先基础

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：开放的冰淇淋混合物容器储存在步入式冷却器地板上。指示抬高6英寸并始终保持

48. 洗碗设施：安装、维护和使用；测试条
- 评论：缺少消毒剂（季铵盐）的化学消毒测试套件/设备。指示提供测试套件并在现场保持。开具传票7-38-005优先基础

来源：chicago.gov

#andysfrozencustard #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #牛奶

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Recall notice

由于未申报的过敏原，Aubergine Katsu Bao Buns 被召回

2个月前 •source food.gov.uk • 细节

乐购召回了其6个Aubergine Katsu Bao Bao Buns，因为该产品可能含有标签上未申报的牛奶。该问题影响截至2025年12月13日（含当天）的所有使用期限，并适用于英国的分销。

受影响的产品：
-品牌：乐购
-商品:6 个茄子炸包子
-尺寸：258 克
-使用截止日期：截至 2025 年 12 月 13 日（含当天）的所有日期

此次召回由该公司发起，并由食品标准局宣布。它被归类为食物过敏原警报。

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-76-2025

#recall #tesco #unitedkingdom #牛奶

食品召回 Aubergine Katsu Bao Buns recalled due to Undeclared Allergen Tesco has recalled its 6 Aubergine Kats... 照片 #1
159   评论 评论
N

Tim Hortons，伦迪巷，尼亚加拉瀑布，安大略省，加拿大

2个月前 •reported by user-nvjw3371 • 细节

我喝了榛子拿铁 - 这是与我朋友唯一不同的地方（她只喝了黑咖啡），其他方面我们在家吃了同样的食物，她完全没事。我相信我从他们用来清洁奶泡器的东西中感染了什么，他们使用了脏布 / 发生了交叉污染。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#timhortons #niagarafalls #ontario #canada #牛奶

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R

美国新泽西州巴约讷十字路口沃尔玛超级中心

2个月前 •reported by user-rppt6471 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋
疑似来源：Oatley Milk
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：牛奶没有过期，看起来没有肿胀，闻起来也没有味道。我认为这不是冷藏的，可能不管发生什么事它都会被搁置在退货架上，这不好。

#walmart #bayonne #newjersey #unitedstates #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Bayonne Crossing Way, Bayonne, NJ, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diar... 照片 #1
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监管报告

索菲海德公园酒店，芝加哥东53街1401-1411号，伊利诺伊州，美国

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月4日
47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到储存区域使用牛奶箱作为货架。指示经理提供适当的货架以便于清洁和害虫控制。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到冷却器、冷冻器、准备台、货架单元、烹饪设备的内外表面有溢出物和碎屑。指示经理清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到地漏内部、所有设备下方的地板上、沿墙壁和准备区、酒吧区和储存区所有角落都有溢出物和碎屑。指示经理清洁和维护。

57. 所有食品员工都接受过食品处理培训
- 评论：观察到员工没有接受食品处理培训。指示经理为所有员工提供食品处理培训。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到认证经理没有接受过敏原培训。所有认证经理必须提供过敏原培训。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论：来自2025年11月21日报告#2627496的先前优先基础违规未纠正：25-观察到菜单上没有消费者建议披露。指示经理对所有生食/未充分烹饪的食品提供披露。观察到酒吧区域的低温洗碗机没有化学测试包。指示经理在最终冲洗中提供适当的消毒剂浓度。已发出优先级7-42-090引用

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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