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牛奶食物中毒

牛奶食物中毒

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实时报告

监管报告

麦迪逊，芝加哥伊利诺伊州多切斯特南路7433号，美国

2个月前 •source chicago.gov • 细节

Report date: Dec 2, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person n charge with valid chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food… 更多

#chesters #chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 2444 号中城运动俱乐部和酒店

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 12 月 3 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：2-401。11：**c** 吃、喝或使用烟草发现一名员工从杯子里喝水，将杯子放在后方准备区域的砧板上。食品员工在披萨站吃饭。指示管理层，员工必须在指定区域饮用饮料/食物或盖上杯盖，以防止食物、设备、器具等受到污染。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14：**c** 洗手标牌观察到洗手间里没有洗手标牌。食品员工使用的所有洗手水槽均应提供通知食品员工洗手的标语或海报，食品员工应清晰可见。已指示提供。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到男女皆宜的洗手槽水龙头无法正常维护，热水运行时间超过 15 秒。指示延长热水计时器，确保水龙头无需重新启动水龙头即可提供至少 15 秒的水流。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：5-202。12 (a) 观察到以下水槽没有用热水维护：在员工休息室的员工洗手间观察到热水温度不当。一间配有自动定时水龙头的洗手间的温度达到了 73.6 华氏度，第二间男女皆宜的员工洗手间 82. 3 f 指示负责人。所有洗手水槽的热水必须至少为 100 华氏度。违反优先顺序 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-501。114（a、b、c、d、e、f：1 和 2）使用带标签的高温洗碗机观测到设施 检查后再次检查设备高温洗碗机仍未达到最终冲洗温度。在不可逆的测试设备 149. 6f 高温洗碗机上进行最后冲洗，仍有标签。指示在芝加哥卫生部（cdph）重新检查之前不要使用设备。带标签的单位。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：3-302。12：**c** 标有食物通用名称的食物储存容器观察到没有标有食物通用名称标签的食物储存容器。已指示提供。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染… 更多

#hotel #chicago #illinois #unitedstates #披萨 #牛奶

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监管报告

申诉专员罗斯兰，美国伊利诺伊州芝加哥市南哈尔斯特德街10928号

2个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年12月2日
5. 应对呕吐和腹泻事件的程序
- 评论：2-501. 11 观察到现场没有书面程序也没有足够的用品来适当应对可能在设施内发生的呕吐和腹泻事件。指示随时提供。优先基础 7-38-005。

10. 充足的洗手池适当供应且可使用
- 评论：6-301. 14 观察到厕所内没有洗手标识。指示提供。

36. 提供准确的温度计
- 评论：4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计来适当测量由cps/开放式厨房配送的冷藏TCS食品（牛奶）的温度。指示随时提供。优先基础 7-38-005。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-501. 12 观察到中间厕所马桶周围有杂物。指示清洁。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：6-201. 11 观察到位于中间厕所洗手池周围的密封胶状况不佳。指示修理。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #碗 #牛奶

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Recall notice

Tasty Juicy Cheesey 菲律宾热狗因未申报的过敏原而被召回

3个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

PBLNT Pty Ltd已宣布召回其Tasty Juicy Cheesey菲律宾热狗，原因是存在未申报的牛奶，这是一种潜在的过敏原。该产品在澳大利亚新南威尔士州、澳大利亚首都直辖区、昆士兰州、维多利亚州、南澳大利亚州和西澳大利亚州的Costco分店出售。

召回的商品是：
-标有 Tasty Juicy Cheesey 的品牌
-采用 2 x 500 克红色和黄色包装，带有黄色文字。
-它的使用截止日期为 2026 年 2 月 14 日。
-此次召回仅影响那些未申报牛奶为原料的包装。

该问题之所以被发现，是因为没有牛奶过敏原标签。此次召回于 2025 年 12 月 5 日启动。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/pblnt-pty-ltd-tasty-juicy-cheesey-filipino-hot-dogs-2-x-500g

#milkallergy #allergicreaction #australia #牛奶

食品召回 Tasty Juicy Cheesey Filipino Hot Dogs recalled due to Undeclared Allergen PBLNT Pty Ltd has issued a... 照片 #1
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J

Kay's Daily Grind，高速公路，宾夕法尼亚州戴尔维尔，美国

2个月前 •reported by user-jbjz8915 • 细节

我拿到了糖饼干拿铁，大约 8 小时后食物中毒了，事实上我知道那是拿铁的。这件商品发生在 11 月 29 日星期六，是在中午左右订购的。我现在已经从这个地方两次食物中毒了。真的很喜欢这个地方，所以我为此感到难过。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#daleville #pennsylvania #unitedstates #曲奇 #糖 #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Kay’s Daily Grind, Highway, Daleville, PA, USA I got the sugar cookie latte and got food poisoning a... 照片 #1
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Recall notice

Genepro 乳清第 4 代经血浆处理的蛋白因贴错标签而召回

3个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

2025 年 12 月 11 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 12 月 1 日：
由于贴错标签，Genepro Protein, Inc.已开始自愿召回其Genepro乳清第四代血浆处理蛋白。该产品未申报牛奶为过敏原，分销在美国多个州，包括阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、乔治亚州、爱荷华州、印第安纳州、马萨诸塞州、明尼苏达州、密苏里州、密苏里州、弗吉尼亚州、佛蒙特州、新泽西州、俄亥俄州、俄亥俄州、南达州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、佛蒙特州、俄亥俄州、俄亥俄州、南达科他州、田纳西州、犹他州、弗吉尼亚州、佛蒙特州华盛顿州，怀俄明州。

召回的商品是：
-Genepro 乳清第四代血浆处理蛋白
-无味
-包装在可重复密封的聚酯薄膜袋中
-净重为 225 克和 30 份。
-它带有 UPC 850053365126
-批号 250214
-最佳截止日期为2027年2月13日。
-共有 250 个行李受到影响。

此次召回是在内部审查发现问题后于2025年11月12日启动的。召回仍在进行中，有关当局尚未对该产品进行分类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#milkallergy #protein #allergicreaction #supplement #unitedstates #牛奶

食品召回 Genepro Whey 4th Generation Plasma Treated Protein recalled due to Mislabeled Update December 11th,... 照片 #1
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W

星巴克，美国马萨诸塞州莱明斯特市丛林路16号

3个月前 •reported by user-wxqx1564 • 细节

所以在周三，也就是感恩节的前一天，我点了一杯超大杯冰抹茶拿铁和一个蔓越莓幸福棒，在吃完后大约45分钟到一小时，我出现了最严重的胃痉挛。就像我的胃在收缩一样！我当时在外面送Instacart订单，在送完最后一单后不得不靠边停车，因为疼痛太严重了，我无法开车。我在CVS停车场坐了两个小时，时睡时醒，试图让自己舒服一些。当我回到家时，我在发冷和阵阵潮热之间交替，头痛得厉害，胃还在痉挛，最后还呕吐了。现在是周六11/29，我吃东西时胃还是疼，所以我几乎不吃东西。我的身体在对抗发生的一切，所以我很虚弱。而且我的肠子大约一天来一直在发出可怕的声音！我只能把这归因于蔓越莓幸福棒，因为那是我吃的唯一一样新东西，是我以前从未吃过的！

#starbucks #leominster #massachusetts #unitedstates #牛奶

消费者评论 - 食品安全 Starbucks, 16 Jungle Road, Leominster, MA, USA So on Wednesday, literally the day before Thanksgivin... 照片 #1
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Recall notice

由于食品级清洁剂污染，草原农场的无脂牛奶被召回

3个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 12 月 12 日更新：

最新消息是，此次召回已被归类为二类召回，该分类于2025年12月12日发布。受此次召回影响的产品总量为3,752加仑。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

Prairie Farms宣布召回在爱荷华州迪比克工厂生产并分发给伍德曼在伊利诺伊州和威斯康星州的门店的部分Prairie Farms加仑无脂牛奶。一些产品可能含有食品级清洁剂，如果食用，可能会导致疾病。

只有 DEC08 生产运行的特定部分受到影响。受影响的产品在 17:51 至 21:23 之间加工，占当天产量的一部分。

为了确保完全控制，Prairie Farms正在召回代码为 DEC08 的加仑无脂牛奶，即在 17:51 至 21:23 受影响的时间段内制定的 PLT19-145 工厂法规。11月24日，草原农场得知潜在的质量问题。立即启动了调查，根据该调查，受影响的产品已从商店中下架，并启动了召回。在发现问题之前，已售出大约 320 加仑。

产品信息产品：
-草原农场加仑无脂牛奶
-代码日期：DEC08
-工厂代码：PLT19-145
-设施：爱荷华州迪比克
-受影响的生产窗口（时间戳）：17:51 — 21:23
-UPC：7273023117

其他草原农场产品不在本次召回中。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prairie-farms-announces-recall-prairie-farms-gallon-fat-free-milk

#unitedstates #牛奶

食品召回 Prairie Farms Fat Free Milk recalled due to Food-Grade Cleaning Agents Contamination Update December... 照片 #1
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爆发

爱达荷州弯曲杆菌和大肠杆菌疫情与生牛奶有关

3个月前 •source healthandwelfare.idaho.gov • 细节

爱达荷州卫生福利部（DHW）报告了与食用生牛奶有关的疾病疫情，有23例弯曲杆菌病例和3例产生志贺毒素的大肠杆菌（STEC）感染。这些疾病影响了爱达荷州的多个人，包括六名12岁以下的儿童，其中两人住院。

自2025年8月1日以来，DHW一直在与地方和州合作伙伴合作调查疫情。感染可以追溯到各种品牌的生牛奶，这凸显了与食用未经巴氏消毒的乳制品相关的潜在健康风险。弯曲杆菌和产志贺毒素大肠杆菌可导致严重的胃肠道症状，尤其是产志贺毒素大肠杆菌对幼儿构成重大风险。

该疫情是通过食用生牛奶后生病的人的报告确定的。卫生官员敦促消费者谨慎行事并考虑风险，特别是对于幼儿、孕妇、老年人和免疫功能低下的人等弱势群体。DHW 继续监测情况，并建议出现症状的人寻求医疗救助。

来源：healthandwelfare.idaho.gov/news/idaho-sees-recent-increase-reported-illnesses-associated-raw-milk

#idaho #unitedstates #牛奶

爆发 Campylobacter and E. Coli Outbreak in Idaho linked to Raw Milk The Idaho Department of Health and We... 照片 #1
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C

桑顿便利店，西枫树街，新勒诺克斯，伊利诺伊州，美国

3个月前 •reported by user-cyvcx845 • 细节

位于新勒诺克斯枫树街500号的桑顿咖啡店的咖啡机屏幕上显示需要清洁的警告信息已经很多周了（3-4周）。我制作了一杯咖啡并从他们的牛奶分配机中加入了牛奶，5小时后，我开始出现恶心、胃痉挛和腹泻。我担心他们没有清洁任何机器，包括牛奶机。

#newlenox #illinois #unitedstates #咖啡 #牛奶

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