报告食品安全问题。

我在举报
我想要:
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!



您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

报告人

帕尔马干酪食物中毒

帕尔马干酪食物中毒

研究帕尔马干酪食品安全数据。访问众包的事件报告、官方召回通知,并参与您附近的实时疫情追踪。

🔍 查看提到的实时报告 帕玛森奶酪

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

Recall notice

因金属碎片召回五大湖奶酪产品

4 个月前 source accessdata.fda.gov 细节

五大湖奶酪公司由于供应商原材料可能受到金属碎片污染,Inc. 已开始自愿召回几种切碎的奶酪产品。受影响的产品分布在美国的多个州,包括阿拉巴马州、阿肯色州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、佛罗里达州、乔治亚州、爱达荷州、伊利诺州、印第安纳州、密苏里州、密苏里州、密苏里州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州、威斯康星州和波多黎各。

受影响的产品:

产品:低水分部分脱脂马苏里拉奶酪丝
-品牌:Always Save、Borden、Brookshire's、Cache Valley Creamery、Chestnut Hill、Coburn Farms、Econo、Food Lion、Gold Rush Creamery、Good & Gather、五大湖奶酪、超值优惠、Aldi 的 Happy Farms、H-E-B、Hill Country Farms、Know & Love。劳拉·林恩、卢塞恩奶牛场、Nu Farm、Publix、Schnuck's、Simply Go、Sprouts 农贸市场、斯塔特兄弟市场、森尼赛德农场
-产品数量:235,789 箱

产品:Aldi 的 Happy Farms — 意大利风格的切碎奶酪混合物
-品牌:Aldi 的 Happy Farms
-产品数量:1,900 箱

产品:意大利风格的切碎奶酪混合物
-品牌:布鲁克希尔、Cache Valley Creamery、Coburn Farms、Great Value、Know & Love、Laura… 更多

#metalinfood #greatvalue #sproutsfarmersmarket #aldi #heb #publix #recall #unitedstates #奶酪 #意大利人 #披萨 #帕玛森奶酪 #borden

吃了番茄罗勒汤,和一个卷饼,里面有:沙拉混合菜、鹰嘴豆、黑豆、晒干番茄、绿橄榄、帕尔马干酪、蜂蜜芥末酱 发生在25年11月24日,在那里用餐后一小时内。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#salata #sanantonio #texas #unitedstates #奶酪 #亲爱的 #沙拉 #汤 #番茄 #包装 #帕玛森奶酪 #黑豆 #芥末

我周六晚上在这里吃饭,那是我那天唯一的一餐,所以我知道是这里的问题。我点了三重牛排,三块都是帕尔马干酪脆皮的。我在用餐后大约3小时开始生病,整夜呕吐,第二天也是,然后胃痛和腹泻。大约18小时后开始感觉好转,伊利诺伊州布卢明代尔分店  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#coopershawkwineryrestaurants #bloomingdale #illinois #unitedstates #帕玛森奶酪

我和我的家人在2025年10月10日星期天去芝士蛋糕工厂庆祝生日,现在我和我的伴侣都食物中毒了。我吃了帕尔马干酪香草脆皮鸡肉,他们吃了鸡肉意面。这导致我们两人今天都无法上班。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 头痛

#thecheesecakefactory #lyndhurst #ohio #unitedstates #芝士蛋糕 #鸡 #意大利面 #帕玛森奶酪

报告日期:2025 年 9 月 24 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到低温洗碗机在氯浓度为 0ppm 时未正确消毒。在检查结束之前已修复了现场低温洗碗机,维修后在 50 ppm 氯气下正确消毒。违反优先权的 7-38-025 引文已发布

16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:在制冰机内部观察到粉色、米色和黑色霉菌状物质。在制冰机的下部防护罩和内壁上观察到类似霉菌的物质。被指示销毁冰块并对制冰机内部进行清洁和消毒,以防止冰受到污染。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 46. 2-63. 7f 之间。观察到冷的 tcs 食物、装有哈密瓜块的水果杯 (51. 3-59. 0f)、牛奶 (46. 2-54. 5f)、半半 (53. 1f)、番茄片 (47. 5f)、烟熏三文鱼 (49. 6f)、蓝纹奶酪 (49. 3f)、科吉塔奶酪 (47. 8f)、煮鸡蛋 (63. 7f)、火鸡(48. 2-48. 6f)、火腿(47.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #培根 #切达 #奶酪 #鸡 #奶油 #水果 #生菜 #三文鱼 #土耳其 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #火腿 #黄油 #蓝纹奶酪 #鹰嘴豆泥 #牛奶 #羊乳酪 #酸奶 #哈密瓜

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南拉萨尔街 135 号 Just Salad

7 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025 年 9 月 22 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到所有性别洗手间的洗手水槽都没有洗手标牌。被指示在食品员工使用的所有洗手水槽上张贴清晰可见的标牌。

22。适当的保冷温度
-评论:观察到冷的 tcs 食物的保存温度不当,介于 47. 3-74. 1f 之间。观察到冷的 tcs 食物,鸡肉(47. 8-52. 1f)、鸡胸肉(50. 5f)、羊乳酪碎(53. 4f)、切达干酪丝(54. 0f)、鸡肉面条汤(52. 2-57. 2f)、南瓜浓汤含牛奶(49. 1-55. 8f)、带壳生蛋(51. 7-57. 4f)、切碎长叶菜沙拉(62. 2-74. 1f)、烤玉米(47. 3-49. 3f)、烤蘑菇(64. 8f)、毛豆(53. 2-55. 8f)、佩科里诺奶酪(50-9-53. 2f)和帕尔马干酪(52. 2-58. 1f)保存在不当的温度下。指示所有冷的 tcs 食物必须存放在 41f 或以下。更正了现场经理自愿丢弃并变性了价值1000美元的食物,重量为250磅。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。

33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #切达 #奶酪 #鸡 #玉米 #面条 #沙拉 #汤 #长叶莴苣 #帕玛森奶酪 #蛋 #鸡肉招标 #牛奶 #羊乳酪

我在 5:30 左右为自己订购了带有馅皮的奶油帕尔马干酪和意大利香肠披萨,7:00 我上厕所跑步同时呕吐。我之前唯一吃过的就是蔬菜,我整周都在吃蔬菜。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#pizzahut #phoenix #arizona #unitedstates #地壳 #意大利人 #披萨 #香肠 #帕玛森奶酪

我 15 岁的孩子在 2025 年父亲节从这家商店购买了中等大小的帕尔马干酪馅皮披萨。她吃了 3 片然后把剩下的放起来留待以后使用。在吃完披萨后的 2 小时内,她出现了爆炸性呕吐,覆盖了周围的一切,包括最终被摧毁的笔记本电脑;她还出现了腹泻、发冷、皮肤苍白和抽筋的疼痛。这持续了大约一个小时,然后她睡着了,虚弱而疲劳。我向商店和他们的公司办公室投诉,但我们还没有收到任何形式的披萨退款,也没有为她的笔记本电脑道歉。我有案例 ID 号,已经投诉过很多次了,但他们只是给了我解决办法。

#dominospizza #palmdale #california #unitedstates #地壳 #披萨 #帕玛森奶酪

我姑姑从缅因州给我们寄来了波士顿市场的冷冻晚餐,昨晚我吃了他们的鸡肉帕尔马干酪,结果今天胃部不舒服,然后在工作中出现爆炸性腹泻。我再也不会吃波士顿市场的东西了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#bostonmarket #auburn #maine #unitedstates #鸡 #帕玛森奶酪