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大米食物中毒

大米食物中毒

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实时报告

V

热带烧烤店，佩勒姆路，格林维尔，南卡罗来纳州，美国

1 个月前 •reported by user-vzqc2354 • 细节

我和我丈夫上周一晚上在佩勒姆路的热带烧烤店用餐。我们都点了鸡肉碗、咖喱酱，他的还有米饭和豆子。昨天凌晨2点我们都醒来开始喷射性呕吐。这种情况持续了整夜，后来还出现了腹泻。失去大量体液后，炎症引起了极度的腹痛和背痛。我们都无法保持水分，昨天仅仅因为胃部和背部痉挛就住院了。炎症痉挛如此严重，以至于我走进急诊室时都无法直立行走。我们都接受了静脉输液治疗，我做了CT扫描，我们都被开了几种药物。报告此事希望能促使餐厅在未来做出更安全的选择，因为这是一个严重的健康问题，让我们两人都无法工作了2天。

#greenville #southcarolina #unitedstates #鸡 #赖斯

18   评论 评论
B

Chipotle Mexican Grill，Hudson Place，Woodbury，MN，美国

1 个月前 •reported by user-bjxxc294 • 细节

以前得过食物中毒但从来没有这么严重，我吃了墨西哥烤鸡、白米饭、奶酪、奶酪、玉米莎莎酱。请了3天病假，无法下床，最后通过视频聊天联系了医生，被告知我食物中毒了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chipotlemexicangrill #woodbury #minnesota #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #赖斯 #莎莎

40   评论 评论

监管报告

Shattaz Jerk Bar & Grill, 3109-3113 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月25日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到负责人没有芝加哥市食品服务卫生证书。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备和供应TCS食品（如鸡肉、米饭、豆类等）时，现场没有芝加哥市认证的食品服务经理。指示在准备和供应食品的所有时间都必须有芝加哥市认证的食品服务经理在场操作。优先基础违规7-38-012。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到员工男女通用洗手间的洗手池没有热水。检查时水温为65.9华氏度。指示修理并保持热水最低温度为100.0华氏度以便正确洗手。设施有另一个洗手池供员工就近洗手。负责人打开了热水箱引燃器。检查结束时热水已修复。优先违规7-38-030(c)。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到位于厨房食品准备区域准备池旁的暴露洗手池没有提供纸巾。负责人在检查期间提供了纸巾。优先基础违规7-38-030(c)。未开具传票。与上述违规合并。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到前吧台区域和后厨房食品准备区域的暴露洗手池附近没有洗手标志或海报。必须提供洗手标志或海报。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到后厨房食品准备区域地板上存放食品。必须将物品抬高离地面6英寸以防止污染。

41. 擦拭布：正确使用和储存
- 评论：观察到后厨房食品准备区域准备台上存放擦拭布。必须将擦拭布正确储存在消毒溶液中以防止污染。

43. 使用中的器具：正确储存
- 评论：观察到前吧台区域冰桶内存放冰勺。必须将冰勺正确储存在清洁容器中以防止污染。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、建造和使用
- 评论：观察到后洗碗区域暴露洗手池下方有原木墙。必须密封覆盖以使其光滑可清洁。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到后食品储存区域立式高冷冻柜内有过量冰层积聚。必须清除冰层并清洁冷冻柜内部。

51. 管道安装；适当的回流防止装置
- 评论：观察到后厨房食品准备区域暴露洗手池下方管道缓慢泄漏。必须修理和维护。

53. 厕所设施：正确建造、供应和清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯

81   评论 评论
R

wagamama wembley, designer outlet, Wembley Park Boulevard, london, UK

2 个月前 •reported by user-rwvc1849 • 细节

下午4:30左右吃了鸡肉盖饭，到6:30时胃痉挛，7:30时腹泻。腹泻和痉挛持续到晚上。设法睡着了，但醒来时仍有相同症状。

怀疑是米饭的问题，因为有些是温热的，不是热的  | 症状: 腹泻, 抽筋

#wagamama #london #england #unitedkingdom #鸡 #赖斯

28   评论 评论
G

Chipotle Mexican Grill，Broadbeck Drive，Newbury Park，Thousand Oaks，加利福尼亚州，美国

2 个月前 •reported by user-grmc9271 • 细节

2026年3月27日点了一个卷饼，配黑豆、鸡肉、奶酪、墨西哥莎莎酱、白米饭，持续呕吐！！  | 症状: 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #thousandoaks #california #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #赖斯 #黑豆

8   评论 评论
Y

Popeyes Louisiana Kitchen, Triangle Drive, Charlotte Hall, MD, USA

2 个月前 •reported by user-yxkzg284 • 细节

我的家人昨晚3月27日从Popeyes订了外卖，现在我们6个人中有3个人今天3月28日出现了严重腹泻。我们吃了鸡柳和炸鸡以及米饭豆子和凉拌卷心菜，不知为什么凉拌菜里加了塔塔酱。  | 症状: 腹泻

#popeyes #charlottehall #maryland #unitedstates #鸡 #赖斯 #牙垢 #炸鸡 #凉拌卷心菜

3   评论 评论

监管报告

筷子快餐, 3237 N Harlem Ave, 芝加哥, 伊利诺伊州, 美国

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月26日
51. 管道安装；适当的回流防止装置
- 评论：观察到位于主要准备线的洗手池排水缓慢。必须修理。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论：2025年10月23日的先前核心违规未纠正，报告2625868。49-注意到烹饪设备和油炸锅下方隔间有过多油脂和食物残渣。55注意到厨房地板（所有烹饪设备下方、干食品储存区[面粉和大米]以及洗手间的所有水槽和地板不清洁。指示深度清洁所有地板和踢脚板。55--注意到后出口附近的浴室、服务柜台后的办公室以及通往洗手间的走廊过度杂乱。指示移除所有对业务非必需的物品。所有保留物品应存放在适当的货架上，货架应光滑易清洁，距离地面至少6英寸。必须纠正。优先基础违规。7-42-090。已开具传票。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯

42   评论 评论
M

wagamama fort kinnaird餐厅，纽克雷格霍尔路，爱丁堡，英国

2 个月前 •reported by user-mdvty163 • 细节

你好，我在Wagamamas吃了一顿饭，是一个米饭碗，我加了虾，大约28小时后，在我试图吃晚餐后，我感到非常不舒服，有紧绷的痉挛感，然后腹泻。除了那顿饭，我吃的其他所有东西都是和另一个没事的人吃的同样食物。我认为这个店面的烹饪和加热温度需要检查。

#wagamama #edinburgh #scotland #unitedkingdom #赖斯 #碗

消费者评论 - 食品安全 wagamama fort kinnaird, Newcraighall Road, Edinburgh, UK Hi, I’ve had a meal at Wagamamas it was a r... 照片 #1
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Recall notice

Le Bar-Bec des Érables 各种汤类因肉毒杆菌召回

2 个月前 •source quebec.ca • 细节

Le Bar-Bec des Érables因潜在的肉毒杆菌污染对几种汤类产品发布召回。这些汤类产品仅在魁北克省瓦雷讷的门店销售，销售期至2026年3月23日。

受影响产品

产品："番茄扁豆汤"
- 规格：单份装
- 目标批次：2026年3月23日前销售的产品

产品："鸡肉米饭汤"
- 规格：单份装
- 目标批次：2026年3月23日前销售的产品

产品："牛肉大麦汤"
- 规格：单份装
- 目标批次：2026年3月23日前销售的产品

产品采用玻璃罐装配金属盖。在常温下销售。

召回被归类为I级。召回于2026年3月26日宣布。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-diverses-soupes-preparees-et-vendues-par-lentreprise-le-bar-bec-des-erables-69410

#varennes #quebec #canada #牛肉 #鸡 #赖斯 #汤 #番茄

食品召回 Le Bar-Bec des Érables Various Soups recalled due to Clostridium botulinum Le Bar-Bec des Érables ha... 照片 #1
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