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大米食物中毒

大米食物中毒

来自全国消费者的大米安全报告。按地点和日期比较事件，检查召回情况，分享您的经验以保护他人。

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实时报告

B

美国伊利诺伊州朗德莱克北雪松湖路 Rancho Nuevo

1 年前 •reported by user-bmpk6276 • 细节

7月25日举行了6人聚会。从25日晚到7月27日，有5人出现相同的症状。所有5人吃了不同的饭菜，都含有大米、豆类和鸡肉。第 6 个人吃了条状牛排，没有受到影响。  | 症状: 腹泻

#roundlake #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #牛排

消费者评论 - 食品安全 Rancho Nuevo, North Cedar Lake Road, Round Lake, IL, USA A party of 6 on July 25th. 5 persons have h... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥蓝岛大道南 2302 号 Mole Village 餐厅

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 24 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到洗手程序不当。观察到一位食物处理员不用肥皂冲洗手，用抹布擦干双手。观察到另一位食物处理者戴着手套冲洗双手，有一次没有肥皂冲洗双手，并用擦拭布擦干手。指示用肥皂正确地赤手洗手，并使用足够的干手用品。优先级 7-38-010，引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到食物准备区的洗手槽里没有冷热自来水。发现没有使用洗手槽；根据经理的说法，观察到食物处理人员在维修之前一直在使用服务水槽。被指示修理洗手槽，使其始终有冷热自来水并得到维护。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：在现场观察到 tcs 食物的保冷温度不当。在冰箱里发现了生的整只鸡，温度为 51. 8f。两个容器里装有大米（53. 4f）、生虾（53. 0f）、炖猪肉（53. 7f）、两箱半半（59. 8f）、酸奶油（52. 5f）、番茄丁（50. 4f），都存在于后方准备工作的大型预制冷却器中区域。指示所有保冷食物必须在 41 华氏度或以下。大约85磅的产品被丢弃，产品价值197美元。优先权违规 7-38-005，引文已发布

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到准备冷却器的温度不当，为 55. 0f，里面存放 tcs 食物待售。在该单位上贴上了待检查的标签。请查看评论以获取标签移除说明。必须有 41. 0f 或以下的冷藏装置。 优先级 7-38-005，引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到冷藏室下的地板上有死蟑螂。被指示从设施中清除死蟑螂并进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到设施前后准备区域的擦拭布存放不当。已指示妥善储存和维护。

43。在用器具：妥善存放
-评论：观察到烤箱手柄上存放着钳子。已指示妥善存放以避免可能的污染。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到碗被用作水槽塞子。已指示提供三个足够的水槽塞。已指示提供和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #赖斯 #虾 #猪肉 #酸奶油

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 W 4256 号 El Taconazo Jr.

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 23 日
6。正确饮食、品尝、饮酒或吸烟
-评论：观察到盘子里吃了一半的面包，放在厨房的容器架子上，员工的零食放在热的筹码桌上。被指示仅在指定区域储存和消费食物和饮料。

11。从经批准的来源获得的食物
-评论：观察到大约 35 个容器的包装甜点：果馅饼、巧克力（蛋糕）和香草布丁——在设施的前展示柜冷却器中来自未知且未经批准的来源。所有集装箱都没有标签：没有物品及其内容的识别信息，也没有企业名称和地址的标签。负责人告知检查员，甜点是自制的。经理丢弃了物品并对其进行了变性。指示始终从经批准的来源和经批准的设施购买所有食品。违反优先权。引文发布于 7-38-005

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：注意到后方准备区域制冰机的顶部内表面不干净。已指示去除冰块、进行清洁和消毒。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到准备冷却器和步行冷却器虾中 tcs 食物的内部温度不当 47. 8 华氏度和大米 45. 7 华氏度。负责人丢弃了价值 40 美元的大约 64 磅并变性了优先权违规 7-38-005 引文

23。正确的日期标记和处置
-评论：在厨房的两门冰箱中观察到安全（tcs）食物（煮熟的鸡肉、苏亚德罗（牛肉）、牧师（猪肉）、烤辣椒和洋葱）的即食、时间/温度控制，没有贴上商品名称和在准备后 7 天内必须出售、丢弃或食用食物的截止日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。负责人被丢弃并改变了大约 19 人的身份 价值 80 美元的 lbs 优先基金会违规行为 #7 -38-005。引文已发布

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到陈列柜中的自助糖果标签不正确。箱内物品未分开或单独贴标。一件商品含有木本坚果，与存放在同一个箱子中的其他糖果直接接触-含有坚果的物品应分开，以防止交叉污染。指示负责人正确贴上所有包装食品的标签，标明所列的身份、净重、成分和主要过敏原、企业名称以及制造和包装的地址。负责人减掉了大约… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #赖斯 #虾 #猪肉 #蛋糕

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P

美国宾夕法尼亚州门罗维尔购物中心环形大道 Sarku Japan

1 年前 •reported by user-pgyx9189 • 细节

25 年 7 月 22 日星期二我吃了照烧鸡肉白米饭和春卷，在 5 小时内我出现了剧烈腹泻 24 小时内发作 10 次以上，今天仍有发作，发烧、发冷、发作、硫磺打嗝、头痛、剧烈胃痛，我的男朋友还吃了一些腹泻（比我少）、头痛、恶心、发冷。

#sarkujapan #monroeville #pennsylvania #unitedstates #鸡 #赖斯 #照烧 #春卷 #滚

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Z

美国田纳西州约翰逊城富兰克林路北州熊猫快车

1 年前 •reported by user-zfkz4927 • 细节

食物中毒。我、我妈妈和哥哥都买了 Panda Express，第二天我们都注意到我们都感觉很糟糕然后开始呕吐。兄弟现在没事但是几天后我和妈妈还有症状。我们都吃了橙鸡和炒饭。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#pandaexpress #johnsoncity #tennessee #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #橙子

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X

美国俄亥俄州桑达斯基雪松角大道 1 号熊猫快车

1 年前 •reported by user-xmyp2645 • 细节

疑似食物中毒。症状：呕吐
疑似来源：Cedar Point 的 Panda Express 橙鸡和炒饭。
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：两次都发生过，分别发生在 2025 年 7 月 13 日和 2025 年 7 月 20 日  | 症状: 呕吐

#pandaexpress #sandusky #ohio #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #橙子

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B

美国弗吉尼亚州哈里森堡内夫大道哈利斯科州墨西哥餐厅

1 年前 •reported by user-bzcj7449 • 细节

开车回家时突然出现恶心和呕吐。我认为与金黄色葡萄球菌一致。
小组中只有一个有症状的人，只有一个人点了切碎的菜
菜肴：Chimichanga鸡肉类菜肴，配以奶酪酱和米饭。
症状非常快。可能是金黄色葡萄球菌。唯一有的人  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧

#harrisonburg #virginia #unitedstates #奶酪 #鸡 #赖斯 #奶酪酱 #chimichanga

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F

英国阿什顿安德莱恩惠灵顿路宜家曼彻斯特

1 年前 •reported by user-fjcn5366 • 细节

我和我的朋友点了肉丸、大蒜面包、肉桂卷、土豆泥、蔬菜饭、甜甜圈和咖啡。20 分钟之内我胃痛得厉害，而我的朋友开始感到恶心。我们必须立即离开才能回家。这显然是宜家的食物，因为当天早些时候我们没有其他食物。再也不会在那里吃东西了！

#ikea #chesters #ashtonunderlyne #england #unitedkingdom #面包 #肉桂 #赖斯 #土豆泥 #大蒜 #滚

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 W 820 号台北咖啡厅

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在食物准备区的洗手槽附近没有观察到洗手标志或海报。必须提供和维护。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部水成分上的黑色和棕色粘液物质滴入冰中。冰是供人类食用的。指示管理层关闭机器，移除冰块，对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食物保存时间超过 24 小时（煮熟的面条、牛肉汤、煮熟的猪肉和蒸米饭）。未标记日期以表明必须食用或丢弃食物的日期。指示经理迄今为止标记所有保存时间超过 24 小时的即食 tcs 食物。基金会优先权违规行为 7-38-005，引文已发布

40。个人清洁
-评论：观察到所有食物处理人员在主厨房食物准备区域准备食物时都没有佩戴头发束带，指示经理所有食物处理人员在准备和供应食物时都必须佩戴有效的护发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到正在擦拭储存在准备桌和 3 个隔间水槽顶部的抹布。不使用时，必须将擦拭布正确存放在消毒液中。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有观察到三个隔间水槽中使用的四元消毒剂的四元化学试纸。必须提供四元化学试纸以监测消毒水平。基金会优先权违规行为已发布 7-38-005 引文。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到男女皆宜的员工洗手间里没有有盖的废物容器。必须提供有盖的废物容器并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到油脂和污垢积聚在所有烹饪设备下方和后面的地板上。必须清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室有杂物和不必要的物品。必须移除干净整理的区域，以防止啮齿类动物藏身。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯 #汤 #猪肉

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F

Suki Hana，购物中心，克里斯蒂安娜购物中心，特拉华州克里斯蒂安娜，美国

1 年前 •reported by user-fghr7581 • 细节

我昨天第一次用米饭和西兰花买了照烧鸡肉，这是我 2 天内唯一一顿饭，当我回到家时，腹泻和头痛持续了 12 个小时，无法入睡。我想要芝麻鸡但收到了照烧鸡肉，食物中毒深受其害。

#newark #delaware #unitedstates #西兰花 #鸡 #赖斯 #照烧 #芝麻 #芝麻鸡

消费者评论 - 食品安全 Suki Hana, Mall, Christiana Mall, Christiana, DE, USA I bought the chicken teriyaki yesterday for th... 照片 #1
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