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监管报告

The Corner Store Deli，4900 W Walton St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年4月2日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 备注：未发现持有芝加哥市认证经理证书的负责人在场。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注：在为顾客准备/提供（TCS食品）（熟食肉类三明治等）时，未发现持有芝加哥市食品服务卫生证书的认证食品经理在场或有效文件。已指示负责人，在准备、处理和/或提供（TCS食品）时，必须有持有芝加哥市食品服务卫生证书的认证食品经理在场。优先基础违规7-38-012，已发出传票。

10. 足够的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：发现食品准备/洗碗区的洗手池无法正常使用。洗手池被多用途容器堵塞，并发现在食品处理人员正在积极准备食品时，洗手池内存放有冷冻肉袋。已指示经理，洗手池必须随时供员工洗手使用。负责人已被撤换。优先基础违规7-38-030 (c)，已发出传票。

10. 足够的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：发现准备/洗碗区及洗手间的洗手池未提供洗手液。已指示随时在所有洗手池提供并保持洗手液供应。优先基础违规7-38-030(c)，违规与上述传票合并处理。

10. 足够的洗手池，供应充足且可正常使用
- 备注：发现准备/洗碗区及洗手间的洗手池未提供纸巾。已指示随时在所有洗手池提供并保持纸巾供应。优先基础违规7-38-030(c)，违规与上述传票合并处理。COS

35. 使用经批准的解冻方法
- 备注：发现冷冻牛肉/鸡肉的解冻方式不当。解冻必须通过将食品放入冰箱过夜或在冷流水下进行。已指示保持正确的解冻程序。

37. 食品正确标注；原始容器
- 备注：已指示对陈列出售的重新包装食品进行标注并保持。

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：发现准备/洗碗区入口处悬挂有粘性捕蝇纸卷。已指示将其移除并保持区域整洁。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：已指示彻底清洁平顶烹饪烤架下方的油脂积聚并保持清洁。

53. 卫生设施：结构合理、供应充足且清洁
- 备注：发现洗手间未提供带盖废物容器。必须提供并保持。

54. 垃圾及废物妥善处置；设施维护良好
- 备注：发现室外垃圾箱垃圾溢出，导致箱盖无法正常关闭。已指示增加清运频率，或使用更大的垃圾箱，垃圾箱必须能够关闭并保持密封，以防止啮齿动物藏匿。优先基础违规7-38-020(b)，已发出传票。

55.… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #肉 #滚

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Recall notice

12个装大蒜结形面包卷因含未申报过敏原而被召回

3 个月前 •source corporate.publix.com • 细节

Publix Super Markets, Inc. 正在召回部分批次的 Garlic Knot Rolls（蒜香结形面包卷），原因是过敏原声明中未申报鸡蛋成分。受影响的产品于 2026 年 3 月 31 日之前在 Publix 门店销售。

受影响产品
产品：The Garlic Knot Roll 12 Count（蒜香结形面包卷 12 个装）
- GTIN 为 29682800000
- 于 2026 年 3 月 31 日之前购买。
- 召回产品的数量尚未明确说明。

该问题系内部发现，由此引发自愿召回。召回公告于 2026 年 3 月 30 日发布。

来源：corporate.publix.com/newsroom/recalls/03302026---garlic-knot-rolls

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食品召回 Garlic Knot Roll 12 Count recalled due to Undeclared Allergen Publix Super Markets, Inc. is recallin... 照片 #1
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G

Greggs, U6 免下车服务, Saltbox Road, Bognor Regis, 英国

3 个月前 •reported by user-gvhkh225 • 细节

我昨天早上吃了一个Greggs香肠卷，昨晚开始感到不适，夜里呕吐了两次，还有严重腹泻，首先在晚上9点左右开始，然后在凌晨1点左右又呕吐了两次。我现在仍然有严重腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#greggs #bognorregis #england #unitedkingdom #香肠 #滚

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Z

格雷格斯，马尔帕斯路，纽波特，英国

3 个月前 •reported by user-zdvf4572 • 细节

我买了一个香肠卷和一个鸡肉烘焙食品。两样都只是温热的，就像我平时去Greggs时通常遇到的情况一样。吃完大约3小时后，我开始感到胃部剧烈疼痛，并有想要呕吐的感觉。我一下班回到家就在厕所里度过了大部分晚上时间，出现了严重腹泻，然后我能感觉到自己病情加重，开始呕吐了几分钟。我目前正躺在床上试图休息一下。

#greggs #newport #wales #unitedkingdom #鸡 #香肠 #滚

消费者评论 - 食品安全 Greggs, Malpas Road, Newport, UK I purchased a sausage roll and a chicken bake. Both were only lukew... 照片 #1
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Recall notice

Pak'nSave Moorhouse面包产品因异物召回

4 个月前 •source mpi.govt.nz • 细节

Pak'nSave Moorhouse已对其店内制作的面包产品发出召回通知，原因是可能受到金属碎片污染。受影响的产品仅在位于基督城Sydenham区Moorhouse大道297号的Pak'nSave Moorhouse门店销售，未出口。

受影响产品：
- Pak'nSave Moorhouse - 恰巴塔面包
- Pak'nSave Moorhouse - 恰巴塔小面包（6个+2个免费装）
- Pak'nSave Moorhouse - 大号恰巴塔小面包（4个装）
- Pak'nSave Moorhouse - 土耳其面包
- Pak'nSave Moorhouse - 土耳其小面包（6个装）

这些产品用透明塑料包装，标有"最佳食用期"为17.03.26。

召回于2026年3月23日启动，在发现潜在污染后。未提供分类日期。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/pakn-save-moorhouse-brand-made-in-store-bread-products

#metalinfood #christchurch #canterburyregion #newzealand #面包 #ciabatta #滚

食品召回 Pak’nSave Moorhouse Bread Products recalled due to Foreign Matter Pak’nSave Moorhouse has issued a r... 照片 #1
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R

Maggiano's Little Italy, West 135th Street, Overland Park, KS, USA

4 个月前 •reported by user-rxgnm128 • 细节

我点了他们的蘑菇意式饺子，味道很奇怪。我还咬了一口他们的面包卷，有一种非常不寻常的强烈霉味。吃完后不久，我开始感到剧烈的胃痛、严重的腹部痉挛、恶心、呕吐、寒战和头痛。症状来得很快且很强烈。我感到非常痛苦。订单到达时是密封和装订好的，所以在配送过程中或我收到时没有被篡改的迹象。我联系了DoorDash并获得了订单退款。

#maggianos #doordash #fooddelivery #overlandpark #kansas #unitedstates #蘑菇 #滚

消费者评论 - 食品安全 Maggiano's Little Italy, West 135th Street, Overland Park, KS, USA I ordered their mushroom ravioli,... 照片 #1
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M

国王十字车站，尤斯顿路，伦敦，英国

4 个月前 •reported by user-mgfq4532 • 细节

2月28日星期五上午8点30分，我购买了四个"热"香肠卷（买三送一），告诉店员我想现在吃一个，其余的带在路上，如果有剩余的话回家后可能会冷冻。店员给了我一个单独装袋，三个装在另一个袋子里，并告诉我它们不热，问这样可以吗？我说没关系并付了款。我立即吃了一个，配了从另一个摊贩那里买的咖啡。我赶上了火车，但在回家的路上我的胃开始咕噜咕噜叫，我不停地打嗝。当我到家时（四小时后）我感到恶心和不适，所以就去睡觉了。我把剩下的三个香肠卷放进了冷冻室。今天下午（三周后）我从冷冻室取出一个香肠卷解冻，晚上9点吃了它。我去睡觉，到了凌晨2点我的胃开始咕噜咕噜叫，现在我有严重的胃痉挛和腹泻。我感到发冷和恶心。我意识到我2月28日的腹泻和呕吐是由于我从Greggs购买的香肠卷引起的，所有四个都必须被污染了。我在伦敦国王十字车站的Greggs购买了香肠卷。Greggs位于自动扶梯上方，那里有几个购买食物和饮料的地方。

#greggs #england #unitedkingdom #咖啡 #香肠 #滚

消费者评论 - 食品安全 Greggs, London N1C 4AP, United Kingdom On Friday 28th February at 08.30, I purchased four ‘hot’ saus... 照片 #1
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