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沙拉食物中毒

沙拉食物中毒

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实时报告

R

美国乔治亚州诺克罗斯科技大道食品仓库

4 年前 •reported by user-rftzy851 • 细节

三天前。12/6/21，我吃了从这家杂货店买的春季混合沙拉。那个星期一我吃了沙拉然后那天晚上生病了。气体和胃痉挛首先开始，然后是呕吐和严重腹泻。然后第二天会出现腹泻，但是直到那天晚上睡觉时我才再次呕吐。就像我变得超级热，在扔进浴缸里和上厕所时不得不脱掉衣服。现在，我整天都有腹泻，我害怕吃任何东西。我的肚子疼了，我仍然感觉到冒泡和恶心。我是唯一一个吃沙拉春季混合物的人。

#norcross #georgia #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Food Depot, Tech Drive, Norcross, GA, USA three days ago. 12/6/21, I ate some spring mix salad that... 照片 #1
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R

美国德克萨斯州乔治敦南 35 号州际公路橄榄园意大利餐厅

4 年前 •reported by user-rgyfj719 • 细节

星期天去这里，晚上 8 点左右吃完饭，我吃了沙拉，面疙瘩汤和烤宽面条不知道是哪一个做的，但是我星期一早上醒来时感觉太恶心了，我什么都不能吃也不喝。我脱水了，发烧低了，我的皮肤受伤了，并且有严重的腹泻了 4 天。我会去紧急护理，因为似乎没有别的帮助！

#olivegarden #georgetown #texas #unitedstates #gnocchi #沙拉 #汤

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基路 4343 号 Pulaski Pulaski Pulaski #3-43rd & Pulaski

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 3 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场缺少可验证的员工确认的健康政策。Instd 随时在现场提供和维护。优先基金会 7-38-005

10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：烘焙区（69. 0f）的洗手池没有热自来水，也没有切肉准备区域（59. 0f）的手洗水槽，因此无法始终在 100f-120 华氏度下进行维修和维护。注意：水需要很长时间才能进行验证。引文发布 7-38-030 (c) 优先

22。适当的冷藏温度
-评论：熟食店陈列柜中以下冷藏温度不当的 tcs 食物：意大利面沙拉、金枪鱼沙拉、土豆沙拉、凉拌卷心菜（所有日期均为昨天或之前），温度范围为 47. 0f-48. 9F。注意：所有产品都存放在上层玻璃架子上，以防万一。Instd 妥善存放，以便适当的空气流过并能够保持适当的温度。所有产品都被丢弃并变性。价值约为 20 磅 100 美元。引文发布 7-38-005 优先

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：刀在墙壁和准备桌之间存放不当。取而代之的是妥善存放刀具

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #意大利面 #土豆 #沙拉 #金枪鱼 #肉 #凉拌卷心菜

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市皮特的新鲜市场 #2-47TH & Kedzie，S Kedzie Ave 4700

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 12 月 2 日
10。足够的洗手水槽正确供应且可以使用
-评论：客户洗手间的洗手池和准备区域的洗手水槽缺少洗手标牌。Instd 提供标牌并进行维护

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：后沙拉准备区储物架上的纸板和塑料衬里。Isntd 去除它们并且表面无孔且易于清洁

52。妥善处置污水和废水
-评论：海鲜准备区有 3 个隔间的水槽，失修，当水槽排水时，废水从排水管倒入地板。Instd 正确修理和维护。引文发布 7-38-30 (c) 优先

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：海鲜准备区未完成的墙壁。肉类准备区 3 隔间水槽后面的墙壁上过度磨损和生锈的表面。Instd 修复墙壁，使表面光滑、均匀且易于清洁。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #沙拉 #海鲜 #肉

124   评论 评论
W

全食市场，南拉斯维加斯大道，内华达州拉斯维加斯，美国

4 年前 •reported by user-wbcv2418 • 细节

12 月 6 日，我从冷藏吧得到了三件东西，他们在那里为你包装预制的食物。我有羽衣甘蓝沙拉和芝麻豆腐。我坚信羽衣甘蓝沙拉被污染了。我连续吃了大约九个小时，呕吐和腹泻后很快就生病了。大约 10 小时后症状开始缓解。

#wholefoodsmarket #lasvegas #nevada #unitedstates #沙拉 #芝麻

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Recall notice

达科他汤姆斯鸡肉沙拉羊角面包-因未申报的鸡蛋和牛奶而召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

达科他汤姆斯正在召回鸡肉沙拉羊角面包，因为它可能含有未申报的 EGG 和 MILK 过敏原。对 EGG 或 MILK 过敏原过敏或严重敏感的人，如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。产品在南达科他州、爱荷华州、明尼苏达州和北达科他州分发给便利店和自动售货机。

包装正面有日期为 2021-12 年 12 月 12 日的鸡肉沙拉羊角面包。

迄今为止尚未报告任何疾病。召回是在发现含有鸡蛋和牛奶的产品所分发的包装中没有显示出鸡蛋和牛奶的存在之后发起的。

随后的调查表明，问题是由于生产和包装过程中的暂时性故障引起的。

敦促已购买 Dakota Toms 鸡肉沙拉羊角面包的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

公司名称：达科他汤姆斯
品牌名称：达科他汤姆斯
产品召回：鸡肉沙拉羊角包
召回原因：未申报的鸡蛋和牛奶
FDA 召回日期：2021 年 12 月 7 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/dakota-toms-issues-allergy-alert-undeclared-egg-and-milk-chicken-salad-croissant 上查看完整的召回详细信息

资料来源：FDA

#milkallergy #eggallergy #unitedstates #鸡 #牛角包 #沙拉 #鸡肉沙拉 #蛋 #牛奶

食品召回 Dakota Toms Chicken Salad Croissant - recalled due to Undeclared egg and milk Dakota Toms is recalli... 照片 #1
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G

美国科罗拉多州阿拉莫萨克拉克街沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-grpj7964 • 细节

我吃了凌晨 2 点半醒来的沙拉，感觉好像我需要扔掉，我做到了。我丈夫也吃了同样的沙拉，但没有生病。我们在前一天下午 1 点 30 分左右吃了沙拉。（12 月 6 日）。它说要在 12 月 8 日之前吃东西。我们刚在 12 月 3 日买了它。我的胃部剧烈疼痛，然后大约半小时后吐出来。

#walmart #alamosa #colorado #unitedstates #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Clark Street, Alamosa, CO, USA I ate a salad I woke up at 2:30am, feeling like... 照片 #1
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