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三文鱼食物中毒

三文鱼食物中毒

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实时报告

我和我的男朋友两天前在这里吃过饭,从那以后一直很痛苦。我相信我们感染了沙门氏菌。目前,如果不呕吐,我们就无法起床,也无法吃任何东西。这不行。需要追究人们的责任。  | 症状: 恶心, 呕吐

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在百吉饼上订购了 “Nova” 奶油芝士和生三文鱼。8 小时之内出现了可怕的腹部抽筋,一个多小时后又出现了腹泻。我今天唯一吃的就是 Nova 和乳清蛋白粉。显然,乳清不是问题,因为我每天都吃乳清。在我的粪便中唯一能辨认出的是来自 Nova Bagel 的芝麻种子。此时我已经收到同样的订单了 10 次,这是我的身体第一次有这样的反应。生三文鱼不好。

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我的三口之家星期六在餐厅吃午饭,为我们所有人订购了 3 份海南鸡肉配米饭,还把剩菜带回家,因为我的孩子喜欢米饭和鸡肉组合。昨天除了这家餐厅的食物外,她几乎没有其他任何东西。午夜时分,她开始出现类似沙门氏菌中毒症状的呕吐和腹泻,并且已经连续呕吐了将近 15 个小时。

为了确保食品安全,需要对这家餐厅进行调查,因为我们在之前的访问中肯定注意到未煮过/看似生的鸡块。作为成年人,至少有可能发现有问题的肉类并避免食用,但是这种严重的沙门氏菌中毒确实使我们质疑这家机构的食品安全以及他们在厨房里做了什么准备食物。

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从一开始,用餐体验就很糟糕。那是一个繁忙的星期天晚上,这家餐厅显然雇用了很多新的和年轻的员工。食物花了很长时间才出来,这是可以理解的,但是,我们的服务员很少来检查我们,而且我们的订单多次都不正确。我订购了我妈妈说 “闻起来特别腥味” 的三文鱼,但没有开始尝试一下。那天晚上晚些时候,午夜左右,我的胃开始发出一些奇怪的声音。我去洗手间然后开始呕吐。这种情况持续了 5 个小时,直到我男朋友带我去急诊室,在那里等了又干了 2 个小时。这是我一生中最糟糕的夜晚之一。

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我在度假的第二天(2022 年 10 月底)生病了,从那以后我一直患有严重的血液腹泻(每天 20/30 次)。我的医生开了非常强的抗生素,因为我得了Salmonella 中毒。我们的酒店就是这样,但我不能说我在那里抓住了 —— 我可以说我们从来没有离开过酒店,只是在住了两周的时候在那里吃过饭 —— 我没想到度假后会把它带回来。

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我和女儿烤了蛤蜊然后烤了一卷三文鱼忘记它叫什么了,另一个烤了三文鱼卷但我们病得很重。2022 年 11 月 22 日  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛, 寒战, 胃痛

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