报告人
三明治食物中毒
实时报告
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。-观察到大约 15 只苍蝇在自助服务饮料站周围飞行。观察到其中一只苍蝇降落在餐巾纸分配器上，另一只降落在苏打机装置上。-观察到大约 100 只活苍蝇在前柜台区域飞行。观察到苍蝇落在菜单板后面、菜单板后面的墙壁、牌照牌、焦糖酱容器、单一服务物品和容器上，其中调味品包存放在存放百吉饼的前端服务区和三明治制作站-准备工作中。-观察到大约 15 只活苍蝇在登记册下飞行，用苹果醋降落在杯子上以捕捉苍蝇。-观察到 1 个实时飞行降落在后厨房干储存区的纸板箱上。-在通往浴室的走廊旁边的壁画上观察到大约 15 只活苍蝇。-在卫生间旁边的走廊上观察到大约 50 多个活蝇。-观察到女性浴室里有大约 20 多只活苍蝇。-观察到 1 次现场飞行降落在后厨房的三个水槽区域。-在后厨房区域，在拖把水槽周围观察到大约 5 只活飞。-在前服务区的百吉饼切片机旁边观察到大约 2 只活蝇。-观察到 2 只活苍蝇落在百吉饼展示柜内的玻璃上，建议操作员开始对工作站进行消毒。
高度优先-生动物食物储存在即食食物上。观察到生鸡蛋在凉爽的地方散步过洛克斯储存的情况。
高优先级-用于在微波炉中重新加热安全食品的时间/温度控制，以保温不达到 165 华氏度。
高优先级-1。)由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布了停止销售。1.)保持在华氏 41 度以上的安全食品冷的时间/温度控制。由于食物没有健康、健康状况而发放停售。
高优先级-1。)保持在华氏 41 度以上的安全食品冷的时间/温度控制。观察到鸡蛋容器坐在前柜台的鸡蛋煲旁边，没有温度控制。
来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部
Brioche Doree，Calea Bucureștilor，奥托佩尼，罗马尼亚
5 年前 •reported by user-ggnn7168 • 细节
美国加利福尼亚州兰乔科尔多瓦市 Zinfandel Drive Popeyes 路易斯安那州厨房
5 年前 •reported by user-fpdyf449 • 细节
今天早上 | 症状: 呕吐, 其他, 腹泻, 恶心
美国伊利诺伊州水晶湖西北高速公路 Jimmy John's
5 年前 •reported by user-ghfwd344 • 细节
Chick-Fil-a, 东萨姆休斯顿 Pkwy N, 德克萨姆, 休斯顿, 美国
5 年前 •reported by user-vtnxv598 • 细节
9.不能直接接触 RTE 食物或正确允许预先批准的替代程序
-评论：观察员工与准备吃的食物直接接触。观察到男性厨师将切片的番茄和生菜放在三明治上，然后将烤面包放在顶部，用裸手切三明治。另外，一名女员工用裸手处理烤面包机的吐司，然后将吐司黄油，然后放在纸袋里。指示经理戴手套，用餐具或熟食纸来处理食物。（优先级 7-38-010）（引文发行）（cos）
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：违规代码：6-202。15 检查员评论：观察到了一个应用程序。北南停车场门底部的 “1/2-3/4” 缺口。必须使门变得紧密。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：违规代码：4-601。11（c）检查员评论：必须清理用餐区的烤架、油炸炉柜、窗台积聚的油脂和食物碎片。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：违规代码：5-501。17 个检查员评论：必须在两个男女皆宜的厕所内提供带盖的垃圾桶。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-501。114 检查员评论：必须删除储存在停车场的大量未使用的设备，以防建筑物。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：违规代码：6-201。17 个检查员评论：必须清理整个通风口盖上积聚的灰尘。
来源：chicago.gov
美国亚利桑那州钱德勒北 54 街 Sam's Club
5 年前 •reported by user-mhdx9955 • 细节
Subway，哈里森街，加利福尼亚州科切拉，美国
5 年前 •reported by user-wkzkb594 • 细节
昨天和今天
更新：现在是 5 月 22 日，我的胃对食物仍然敏感。
美国明尼苏达州金谷 Wayzata Boulevard Burger King
5 年前 •reported by user-vhyf3631 • 细节
5/19/21