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摇一摇食物中毒

摇一摇食物中毒

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实时报告

Q

美国乔治亚州瓦尔多斯塔内周边路 Dairy Queen Grill & Chill

3 年前 •reported by user-qqtmx931 • 细节

草莓和巧克力奶昔我在集体之家工作是为了精神上的精神，家里的一位客户是我会出现同样的症状，他们也在同一个地方吃饭  | 症状: 发烧, 抽筋, 头痛, 寒战, 腹泻

#dairyqueen #valdosta #georgia #unitedstates #巧克力 #奶昔 #摇一摇 #草莓 #牛奶 #巧克力奶昔

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K

Chick-fil-A，博因顿海滩大道，佛罗里达州博因顿海滩，美国

3 年前 •reported by user-kqzk7938 • 细节

2022 年 7 月 12 日星期二下午 12 点 47 分，我在这个地方吃了 Cookies & Cream 奶昔以及三明治和薯条，晚上 9 点左右我开始经历令人难以置信的胃痛、恶心、呕吐、腹泻和发冷，凌晨 1 点我受不了了，我去了急诊室  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战, 胃痛

#chickfila #boyntonbeach #florida #unitedstates #曲奇 #奶油 #薯条 #奶昔 #三明治 #摇一摇 #牛奶 #cooks

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市雷文斯伍德大道北 5739 号 Fireside 餐厅和酒廊

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 8 日
6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：在敞开的食物冷却器上方的厨师排队货架上注意到食物处理员饮料。必须为食物处理饮料提供一个指定的区域，而不是在食物准备区域和有盖容器中。

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：室外服务器咖啡站洗手水槽没有可用的冷热自来水。必须提供最低温度为100华氏度的热水和冷自来水。优先权违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：酒吧洗手水槽或服务器咖啡站洗手水槽没有纸巾。必须始终提供。优先基金会违规 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：厨师系列洗手水槽和服务器咖啡站洗手水槽没有肥皂。必须始终提供。违反优先基金会。有关引用，请参阅上面的优先基金会违规行为 #10。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：制冰机内部的一些上部区域需要清洁。必须清洁和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：在以下提到的冷却器中，发现以下 tcs 食物保冷温度不足，温度不当。三文鱼位于54.8华氏度，奶酪为47.3华氏度，乳制品调味料为58.1华氏度，咸牛肉为59,3华氏度，还有大约155磅的其他各种tcs食物在45华氏度至70华氏度之间，估计价值为5000美元。所有食物都丢弃了。优先违规 7-38-005 引文已发布。

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到厨师身上有四（4）个冷却器 线路无法维持足够的温度。厨师们排队在 57f 处发现的双门冷却器，58. 1f 处有乳制品基调味料。抽屉冷却器位于 61. 5f，三文鱼位于 54. 8f。另一个位于58华氏度的两门冷却器，咸牛肉位于59. 3f，一个高大的伸入式冷却器位于47. 8f，切达干酪位于47. 3f。所有贴有标签的冷却器都保留进行检查，在维修之前不得使用，温度保持在41华氏度或以下，并联系c.D.P.H进行检查和拆除标签。优先违规 7-38-005 引文已发布。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：注意到酒吧冰箱里有一个没有手柄的鸡尾酒调酒器被用作冰勺。必须提供一个合适的冰勺，把手倒在冰中。… 更多

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Y

“香草草莓” Hardelot plage，协和大道，纳沙泰尔-哈德洛，法国

3 年前 •reported by user-ygvct287 • 细节

吃完奶昔 20 分钟后 2 个人
带奶油的香草奶昔。我们吃了同样的奶昔。它是同时在同一个搅拌机里准备的，20 分钟后我和我的 .daughter 生病了，  | 症状: 腹泻

#neufchatelhardelot #hautsdefrance #france #奶昔 #摇一摇 #火腿 #牛奶

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G

Happy meal 或者奶昔，麦当劳、Eco-Park du、Quai du Sartel、Wattrelos、法国

3 年前 •reported by user-gvpd9251 • 细节

在 15:30 左右开心餐（鸡蛋松饼/土豆/奶昔）。晚上 7 点感觉不适、恶心、腹痛直到凌晨 4 点。凌晨 4 点我用一种非常猛烈的方式为自己的身体呕吐所有东西。之后：减少恶心，但腹痛和头晕很严重。持续 1 天

#mcdonalds #wattrelos #hautsdefrance #france #奶昔 #摇一摇 #松饼 #蛋 #开心一餐 #牛奶

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H

Chick-fil-A，斯托克代尔高速公路，加利福尼亚州贝克斯菲尔德，美国

3 年前 •reported by user-hypbx466 • 细节

桃子奶昔。吃完奶昔大约两个小时后，我开始经历痛苦的胃痛，最终变成了过度腹泻。然后我开始把肚子里的东西扔掉，这对我来说非常罕见。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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