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牛排食物中毒

牛排食物中毒

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实时报告

W

美国俄勒冈州梅德福 Center Drive Chipotle 墨西哥烧烤

4年前 •reported by user-wnkc6374 • 细节

从发冷和腹泻开始。进展为严重的寒战和腹泻，基本上是每 15 分钟喷出一次浑浊的水。凌晨 2 点醒来，在厕所里猛烈呕吐 5 次。有更多的腹泻。整个晚上呕吐更多。感觉我的肠子里有抽筋。没有它马上回来就几乎不能喝任何东西。尽管房子是 75 度，但我还是冻结了。即使使用泰诺也能轻度发烧。晚餐时间是 11 月 22 日星期一从那里的牛排卷饼来的。

#chipotlemexicangrill #medford #oregon #unitedstates #卷饼 #牛排

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D

美国密歇根州伯顿东法院街 Flaming Buffet&King Crab

4年前 •reported by user-dndqt263 • 细节

我去这里买朋友的食物，我们从自助餐中得到了一些食物，看起来都有些陈旧，但是，我没想到会很糟糕。我朋友看着我好像他不想吃完盘子一样。我叫他离开他没吃的东西然后再去买点东西。我的食物太平淡了，但是，我觉得没什么可怕的。我去抢另一盘，他也是。他拿起胡椒牛排，说味道变质了，我不应该拿。自从午餐高峰以来，我感觉东西就没了。我和我的朋友在选择第二盘之后就离开了，不想要任何东西，因为它没有一个味道很好。我们在那里待了大概 15 分钟。我们出去停车场已经感觉不好了。他说他必须去 2 号或者可能是呕吐，我也有同样的感觉。我们在回家的整个路上都在打电话，然后都下车在浴室里坐了一个小时。他把他的胆量扑出来然后我把我的大便然后大便今天我们俩仍然感觉不太好。如果我只吃不好的食物，我通常不想这样做，如果食物只是 “坏！” 就可以了！但是，这让我们立即生病了。我几乎在该地区的每家餐馆都吃过饭，从来没有吃过这么糟糕的东西。如果我能给这个减去 5 星，我会的。

#buffet #burton #michigan #unitedstates #胡椒 #牛排

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Z

美国俄亥俄州阿克伦市蒙特罗斯西大道内陆牛排馆

4年前 •reported by user-zpvxp622 • 细节

早在 2016 年 2 月，我得了食物中毒太严重了，我以为我会死的。和家人共进了晚午餐。中等稀有的脱衣牛排和一些 Bloomin'Onion，可能还有一些 Bud Lights。直到那天晚上肠胃气胀开始时，一切都很好。闻起来好像我的身体正在努力消化腐烂的垃圾。然后凌晨 3 点，所有的地狱都崩溃了。我当时有极度腹泻，同时还有弹丸呕吐。我因为发烧而产生幻觉。我以如此强烈的力量呕吐和腹泻持续了如此长的时间，以至于由于强大的收缩，我的身体疼痛需要将污物从我的身体孔口中推出。我永远不会忘记我的裸露身体的场景，身上覆盖着怪诞的体液，在婆婆的洗手间里哭泣，因为我妻子给了我最后的权利。幸运的是我活了下来，并在大约一周内完全康复。

#outbacksteakhouse #akron #ohio #unitedstates #洋葱 #牛排

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监管报告

Senoritas Cantina-炸玉米饼和龙舌兰酒玛格丽塔酒吧，1104 W 18TH St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 11 月 16 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：图片没有按要求提供有效的芝加哥市卫生证书。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供鸡肉、牛排、米饭和豆泥等 tcs 食品时，没有有效的芝加哥市认证经理值班/地点。指示经理让更多的员工参加城市安全课程，以涵盖所有班次。已发布优先基金会引文 #7 -38-012。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到蒸汽桌旁边的墙底厨房地板上有 10 只老鼠粪便，注意到储酒架下方的地下室地板上有 25 只老鼠粪便，墙底散落着 10 只老鼠粪便。指示经理移除并详细清理受影响的区域。也可以致电害虫防治进行服务。已发布优先基金会引文 #7 -38-020 (a)。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：指示经理将干净的盘子倒置在准备冷却器上方，以防止可能的污染。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：必须在冰箱中解冻前伸才能清除积聚的冰块。必须清洁所有存储架子、台面以清除溢出物和碎屑。

53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到女性洗手间的垃圾桶上没有盖子。必须提供和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房和洗手间的墙底和地板上的开口。必须密封所有孔洞和开口，以防止害虫进入。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清洁洗手间的通风口盖以清除积聚的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：烹饪设备和洗手水槽前的地砖破碎、松动、破裂/损坏。指示更换并保持光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地下室有过多的混乱。必须移除所有不必要的物品，然后整理其余物品以防止庇护。必须将地板抬高 6 英尺并远离墙壁，以监测是否有害生物和清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要彻底清洁细节，尤其是在发现啮齿动物粪便的地方。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论：指示经理遵守 idph 食品处理程序的要求，否则将引用。… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #牛排

855   评论 评论
W

美国德克萨斯州沃思堡布莱恩特欧文路 Razzoo 的 Cajun Cafe

4年前 •reported by user-wfwqd329 • 细节

老鼠脚趾，鸡肉炸牛排？我是唯一生病的人。是我丈夫和我进食 3 小时后出现症状。我连续抽了 8 个小时，不得不去医院抽水。它发生在星期三晚上  | 症状: 恶心, 呕吐

#razzooscajuncafe #fortworth #texas #unitedstates #鸡 #牛排

54   评论 评论
V

美国 10011 号第八大道 149 号 Chipotle 墨西哥烧烤

4年前 •reported by user-vytz4438 • 细节

半夜我醒来时自己呕吐物窒息了。我一直在呕吐，整天都有腹泻。我点了一个碗里有牛排、糙米、温和的莎莎酱、guac、黑豆和生菜。我在下午 2 点左右吃了，午夜左右生病了所以症状大约 10 个小时。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #newyork #newyork #unitedstates #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #糙米 #黑豆 #碗

604   评论 评论
V

美国纽约州纽约东 14 街 Chipotle 墨西哥烧烤

4年前 •reported by user-vytz4438 • 细节

半夜我醒来时自己呕吐物窒息了。我一直在呕吐，整天都有腹泻。我点了一个碗里有牛排、糙米、温和的莎莎酱、guac、黑豆和生菜。我在下午 2 点左右吃了，午夜左右生病了所以症状大约 10 个小时。昨晚发生了  | 症状: 腹泻, 呕吐, 恶心

#chipotlemexicangrill #newyork #newyork #unitedstates #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #糙米 #黑豆 #碗

215   评论 评论

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